631551
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 18
RECETTES POUR GRILLER
CÔTELETTES DE PORC:
Ingrédients
4 côtelettes de porc - 1-1.3" épaisse
Marinade (huile d'olive, sel, et poivre, ou utilisez Dizzy Pig BBQ Rub et ail)
Préparation
Saisissez à très haute température (température du steak) pendant 90 secondes par côté
Mettez sur un plat et laissez pendant 15-20 minutes
Revenez au AKORN™. Le température du barbecue doit être environ 400-450˚F
Faites cuire 5 minutes par côté
La température interne du porc doit être 150 degrés maximum
POULET: Nécessite la cuisson plus lente.
D'abord coupez et enlevez l'os central du poulet.
Appuyez sur le blanc jusqu'à ce que le cartilage est cassé.
Frottez le poulet avec d’huile d'olive et saupoudrez avec le thym, le persil, la sauge, le romarin, le sel, et le
poivre.
Grillez avec la peau vers le bas pendant environ 17 minutes à 350˚F ou jusqu'à ce que la peau est crous-
tillante.
Faites sauter et grillez pendant environ 28 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du poulet est
160˚F.
MARINADE POUR POULET: Mélangez 120 ml de sauce de soja, 60 ml d’huile végétale, 60 ml de vinaigre du vin
rouge, 1 c. à thé d’origan, 1/2 c. à thé de basilic sucré, 1/2 c. à thé de poudre d'ail avec persil, 1/4 c. à thé
de poivre. Versez sur les morceaux de poulet dans un plat en verre. Couvrez et réfrigérez pendant la nuit. Ar-
rosez le poulet avec cette marinade lorsque vous le faites cuire.
SAUMON SUR PLANCHES DE CÈDRE:
Ingrédients
Saumon fraîche Dizzy Pig BBQ Rub Jus de citron Huile d’olive
Préparation
Faites tremper les planches pendant 3-4 heures avant de cuire. Frottez le saumon avec huile d'olive, Dizzy
Pig Raging Rub, et jus de citron. Prépare le AKORN™ à 425˚F. Mettez la planche sur le gril. Après elle com-
mence à "crépiter," mettez le saumon sur le gril (environ 5 minutes). Pour les filets de saumon épais, atten-
dez environ 10-13 minutes jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler. Le poisson sera encore insuffi-
samment cuit au centre. Laissez-le pendant 15-20 pour un filet bien cuit.
HOT-DOGS: Grillez à 275˚F pendant environ 20-30 minutes. Tournez-les une fois par cinq minutes pour obtenir
une coloration dorée. Enlevez-les quand ils commencent à se fendre.
CREVETTES (épluchées) ET LANGOUSTINES: Mettez sur des brochettes, enrobez avec du beurre fondu et sel
d'ail. Grillez pendant 4 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'ils sont roses. Servez avec la sauce cocktail
(optionnel).
POMMES DE TERRES AU FOUR: Frottez avec du beurre et enveloppez de papier d'aluminium, et grillez pendant
50 minutes tandis que le couvercle est fermé. Tournez-les après 25 minutes (pas nécessaire si les pommes
de terres sont fumées). Serrez-les pour voir si elles sont bien cuites.
MAÏS (sucré) EN ÉPI: Faites tremper dans l'eau pendant 1 heure et grillez à 325˚F pendant 28 à 32 minutes.
Tournez-les souvent.
Enlevez la soie du bout des épis. Laissez l'enveloppe sur le maïs et mettez-le sur le gril.
Ou - tirez l'enveloppe, enlevez la soie, appliquez du beurre, et saupoudrez de la frottement à sec commer-
ciale. Tirez l'enveloppe et nouez avec une partie de l'enveloppe. Grillez comme indiqué ci-dessus. Après
avoir finir, l'enveloppe se dévissera.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Char-Griller 6520 - AKORN Kamado Kooker Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info