497155
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/38
Pagina verder
Abbrevations: tsp = teaspoon tbl = tablespoon
R17
Abbrevations: tsp = teaspoon tbl = tablespoon
R18
The recipes in this section use ingredients such as wholemeal flour, rye flour and other grains or cereals.
The wholewheat setting has been designed with this in mind, providing longer rising times to produce a
loaf of bread lighter in texture and higher in volume.
Wholemeal Flavoured Bread
Procedure
Place ingredients into the bread pan, in the
exact order listed in the recipe.
Wipe spills from outside of bread pan.
Lock the bread pan into position in the baking
chamber and close the lid.
Press ‘SELECT’ to access the setting as
specified in the following recipes. Each bread
setting and the dough setting will default to
1KG MEDIUM (crust colour).
Press ‘LOAF SIZE’ to select 750g (0.75KG) if
required.
Press ‘CRUST’ once for DARK or twice for
LIGHT if required.
Press ‘START’.
At the end of the program, press ‘STOP’.
Remove bread from bread machine and bread
pan. Cool on rack.
ADD-IN BEEPS:
The Baker’s Oven ‘beeps’ 8 times at 5 minutes
before the end of the second knead. Extra
ingredients such as fruit, nuts, etc. should be
added at this time.
Ensure the collapsible kneading blade is in the
upright position before adding ingredients.
Note
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
50/50 WHOLEMEAL BREAD
INGREDIENTS
1kg 750g
Water 370ml 300ml
Oil 3 tbl 2 tbl
Salt 2 tsp 1½ tsp
Sugar 3 tbl 2 tbl
Wholemeal
plain flour
300g / 2 cups 225g / 1½ cups
Bread flour 300g / 2 cups 225g / 1½ cups
Gluten flour 2 tbl tbl
Bread
improver
1 tsp
3
4 tsp
Milk powder 2 tbl tbl
Tandaco
yeast
1½ tsp 1¼ tsp
SETTING: 3 (WHOLEWHEAT)
LIGHT/MEDIUM/DARK
FIBRE PLUS WHOLEMEAL BREAD
INGREDIENTS
1kg 750g
Water 370ml 310ml
Oil 3 tbl 2 tbl
Salt 2 tsp tsp
Brown sugar 3 tbl 2 tbl
Wholemeal plain
flour
375g /
2½ cups
300g /
2 cups
Bread flour 225g /
1½ cups
150g /
1 cup
Wheat bran 3 tbl 2 tbl
Wheat germ 3 tbl 2 tbl
Cracked wheat tbl 1 tbl
Gluten flour 2½ tbl 2 tbl
Bread improver 1 tsp
3
4 tsp
Milk powder 2 tbl 1
1
2 tbl
Tandaco yeast tsp tsp
SETTING: 3 (WHOLEWHEAT)
LIGHT/MEDIUM/DARK
Wholemeal Flavoured Bread continued
BRAN FLAKE BREAD
INGREDIENTS
1kg 750g
Water 390ml 320ml
Oil 3 tbl 2 tbl
Salt 2 tsp 1½ tsp
Light brown
sugar
4 tbl 3 tbl
Wholemeal
plain flour
300g /
2 cups
225g /
1½ cups
Bread flour 300g /
2 cups
225g /
1½ cup
Gluten flour tbl 2 tbl
Bread improver 1 tsp 1 tsp
Milk powder 2 tbl 2 tbl
Tandaco yeast tsp 1¼ tsp
ADD AT THE BEEPS:
Bran Flake
cereal
40g /
2
3 cup 30g / ½ cup
SETTING: 3 (WHOLEWHEAT)
LIGHT/MEDIUM/DARK
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Breville BBM300 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Breville BBM300 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,93 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info