Colocación de Alimentos.
Congelación y conservación de alimentos
Puntos a tener en cuenta
sobre las zonas de frío del
aparato
Debido al aire que circula en el interior del
frigorífico se forman diferentes zonas de frío
con sus respectivas temperaturas:
La zona de temperatura para alimentos
sensibles depende del modelo, se
encuentra en la zona más inferior, entre la
flecha lateral y el estante de cristal inferior
(fig. e/1 y 2), o también puede encontrarse
entre las dos flechas (fig. r/1 y 2).
Ideal para almacenar carne, pescado,
embutido, diferentes tipos de lechugas, etc.
Capacidad de congelación
El rendimiento de la unidad permite
congelar hasta un máximo de 16 kg de
alimentos simultáneamente, en un plazo de
24 horas. Para ello se debe hacer uso del
compartimento superior y congelar
directamente sobre la parrilla de
congelación. Naturalmente que en los
cajones restantes son igualmente
adecuados para la congelación, pero en
este caso la cantidad de alimentos que se
podrán congelar es algo inferior.
Recuerde que no deben de mezclar
alimentos frescos sin congelar con
productos ya congelados.
Advertencia
Utilizar el cajón inferior únicamente para la
conservación de congelados. Si es posible,
evitar usar este cajón para la congelación.
Embalaje de los alimentos
Congele únicamente alimentos en perfectas
condiciones y sumamente frescos.
Empaquételos herméticamente para que no
se deshidraten, pierdan en sabor o valor
nutritivo. Escriba el contenido sobre el
paquete y no olvide de marcar también la
fecha de congelación.
Congelación de alimentos
Cuando deba congelar una gran cantidad
de alimentos, podrá retirar los cajones y
congelar directamente sobre las planchas
de congelación. Para retirar, tirar de los
cajones hacia adelante hasta que hagan
tope, empujar hacia arriba y sacarlos de la
unidad.
Fig.
k
Para garantizar una buena circulación de
aire en el interior de la unidad, es
importante observar que los alimentos no
sobrepasen la marca límite, Figura q/A.
La supercongelación
Si conserva Usted productos congelados en
el congelador, no olvide conectar la
supercongelación algunas horas antes de
introducir alimentos frescos a congelar. En
general basta conectarla con 4-6 horas de
anticipo.
Si desea no obstante aprovecharse de la
capacidad máxima del congelador, recuerde
conectar la supercongelación 24 horas
antes.
Pequeñas cantidades de alimentos (hasta
un máximo de 2 kg), se pueden congelar
sin necesidad de conectar previamente la
supercongelación. Para conectar la
supercongelación, basta simplemente pulsar
el interruptor, Figura
s
/8.
El piloto de control amarillo se enciende
para indicar el funcionamiento de la
supercongelación. El grupo compresor
trabaja ahora constantemente, y en el
recinto congelador rigen temperaturas muy
bajas. Una vez congelados los alimentos
frescos en el congelador, puede volver a
desconectar la supercongelación.
(Para ello, pulsar el interruptor y el piloto de
control amarillo se apaga)
A partir de este momento el aparato se
encarga de controlar automáticamente el
proceso de congelación; es decir, conmuta
de nuevo en el momento oportuno a
funcionamiento de conservación, evitando
así un elevado e inútil consumo de
corriente.
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