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16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
fr
Conseil : Pour un premier nettoyage, mettez
un peu d’eau additionné de liquide à vaisselle
dans l’accessoire immédiatement après
utilisation. Obturez avec le porte-lame et
placez sur le robot ménager. Allumez pendant
quelques secondes (sur la position M). Videz
l’eau de rinçage et lavez les pièces à l’eau
claire.
Recettes
Remarque :
Les recettes ne sont réalisables qu’en fonction
de l’étendue des accessoires. Pour les
recettes accompagnées de l’astérisque *,
l’accessoire mixeur est nécessaire.
Mélange d’épices méditerranéennes
9 g de romarin sec
14 g de graines de cumin séchées
6 g de graines de coriandre séchées
3 g d’origan séché
2 g de bâton de cannelle séché
5 g de gros sel
A
ccessoires : Accessoire de mouture et insert
avec lame de mouture (joint noir)
Versez tous les ingrédients dans le
récipient en verre et obturez-e avec le
porte-lame.
Broyez pendant 90 secondes sur la
vitesse M.
Ce mélange d’épices peut servir p. ex. avec
des légumes grillés, du poisson mariné, de la
viande marinée, des brochettes de viande, des
lasagne aux légumes, des sauces pour des
pâtes.
Pistou au basilic
10 g de pignons
3 g ail
5 g de sel
40 g de parmesan
10 g de basilic frais
70 g d’huile d’olive
Accessoires : Accessoire de mouture et insert
avec couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Mettez les pignons, l’ail, le sel et le
parmesan dans le récipient en verre
et obturez-le avec le porte-lame.
Broyez pendant 15 secondes sur la
vitesse M.
Ajoutez le basilic et l’huile d’olive et
mélangez le tout pendant 10 secondes
à la vitesse M.
Smoothie miel banane au goût de
n
oix muscade *
80 g de bananes coupées en dés (pour une
consistance plus épaisse, prenez des bananes
surgelées)
120 g de yaourt nature maigre (goût vanille)
3 g de miel (ou selon votre goût)
200 g de lait froid (du lait écrémé ou du lait de
soja peut également être utilisé)
1 pincée de noix de muscade
30 g de glaçons (si vous souhaitez une
consistance plus épaisse)
A
ccessoires : Accessoire de mouture et insert
avec lame de mouture (joint noir)
Mettez la noix de muscade dans le
récipient en verre et obturez-le avec le
porte-lame.
Broyez pendant 60 secondes sur la
vitesse M.
Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Versez tous les ingrédients (sauf la noix
de muscade) dans le récipient en verre et
obturez-le avec le porte-lame
Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse
M.
Rectifiez avec une pincée de noix de
muscade.
Smoothie goût cerise au lait de coco *
70 g de cerises fraîches ou surgelées
dénoyautées
50 g banane
40 de lait de coco
5 g de chocolat non sucré (haute teneur en
cacao)
75 g d’eau
2 glaçons
30 g de sucre glace
70 g crème chantilly
A
ccessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
récipient en plastique et obturez-le avec
le porte-lame.
Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse
M.
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fr
Vinaigrette aux câpres *
70 g d’huile d’olive
40 g de jus de citron
10 g de sauce de soja
10 g de moutarde
20 g de câpres
10 g de câpres macérées dans le sel
15 g d’olives noires
5 g ail
Ac
cessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
récipient en plastique et obturez-le avec
le porte-lame.
Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse
M.
Vinaigrette à la mangue *
200 g de mangue épluchée et dénoyautée
15 g de jus de citron
Zeste de citron
6 g d’échalotes hachées
5 g d’huile de lin
Salez et poivrez selon vos goûts
O
util : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
récipient en plastique et obturez-le avec
le porte-lame.
Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse
M.
Crêpes à la farine intégrale *
70 g de farine intégrale ou de grains entiers
(selon votre goût)
150 g de lait
1 œuf
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
2,5 g d’huile de tournesol
1 pincée de sucre vanillé
Ac
cessoires : Accessoire de mouture et insert
avec lame de mouture (joint noir),
si nécessaire
Mettez les grains entiers dans le récipient
en verre et obturez-le avec le porte-lame.
Broyez pendant 90 secondes sur la
vitesse M.
Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint r
ouge)
Mettez d’abord tous les ingrédients
humides dans le récipient en verre, et
ensuite seulement les ingrédients secs.
Obturez avec le porte-lame.
Mixez pendant 45 secondes sur la vitesse
M.
Cocktail aux fraises
« Vir
gin Daiquiri » *
80 g de fraises congelées
60 g de sucre
45 g de Bitter Lemon
200 g d’eau
15 g de jus de citron
80 g glaçons
Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Mettez tous les ingrédients dans le
récipient en plastique et obturez-le avec
le porte-lame.
Mixez pendant 40 secondes sur la vitesse
M.
Smoothie vert *
1 pomme verte (env. 100 g)
Jus d’un citron (env. 20 g)
20 g de chou vert
10 g de céleri branche
10 g de feuilles de coriandre
10 g lin
1 g de cannelle en poudre
250 g
d’eau glacée
Accessoires : Accessoire mixeur et insert avec
couteau mixeur/broyeur (joint rouge)
Pelez la pomme et coupez-la en
morceaux.
Coupez le céleri branche en morceaux.
Mixez pendant 60 secondes sur la vitesse
M.
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