697163
71
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
71
es
Elaboración
Si ha nalizado el programa de elaboración,
se emite una señal acústica, el elemento
indicador [ Listo ] y la tecla G se iluminan
o la función de mantener calor se activa.
X«Funcióndemantenercalor»véasela
página77
La pantalla de visualización parpadea y
aparece «00:00».
3. Abrir la tapa del aparato y servir el plato
preparado.
W ¡Peligro de quemaduras!
Durante la elaboración se acumula
mucho vapor en el aparato. Abrir
siempre la tapa con precaución. No
inclinarse sobre la tapa del aparato.
La olla u otras aplicaciones empleadas
eventualmente pueden estar muy calien-
tes. Utilizar siempre las asas correspon-
dientes o los guantes de cocina.
¡Atención!
Durante el proceso de cocinado se genera
agua condensada. Vaciar el recipiente para
agua condensada con regularidad.
Notas:
El programa de elaboración puede
detenerse en cualquier momento con
la tecla H. A continuación el aparato
cambia al modo de selección de
función.
Determinados programas de
elaboración pueden constar de varias
etapas de elaboración. X«Varias
etapasdeelaboración»véasela
página76
Prolongar el tiempo durante una
elaboración
Si poco antes de nalizar un programa de
elaboración los ingredientes aún no están
listos, el tiempo de elaboración puede
prolongarse.
1. Para ello pulsar la tecla F y mantenerla
pulsada.
En la pantalla de visualización se muestra
brevemente el tiempo actual de la
elaboración y seguidamente se aumenta en
intervalos de 1 minuto.
2. La tecla debe mantenerse pulsada
hasta que se alcance el tiempo de
elaboración que se desea.
3. Con la tecla G se inicia el nuevo
tiempo de elaboración ajustado.
Nota: El tiempo de elaboración puede
prolongarse en 30 minutos como máximo.
Si se ha sobrepasado el tiempo de elabora-
ción deseado, mantener pulsada la tecla F
hasta alcanzar el valor máximo, después el
ajuste retrocede hasta los 5 minutos.
Cocción sous-vide
Este tipo de cocción consiste en cocinar
«al vacío» a bajas temperaturas.
La cocción sous-vide es un tipo de prepara-
ción poco agresivo y sin grasas para carne,
pescado, verduras y postres. Los alimentos
se envasan al vacío herméticamente en
bolsas especiales resistentes al calor con
una envasadora al vacío.
W Riesgos para la salud
La cocción sous-vide se realiza con
temperaturas de cocción bajas. Por este
motivo, deben respetarse las instrucciones
sobre aplicación e higiene indicadas a
continuación:
Utilizar únicamente alimentos frescos de
buena calidad.
Lavar y esterilizar las manos. Utilizar
guantes desechables o pinzas para grill/
cocinar.
Preparar con especial atención los
alimentos delicados, por ejemplo, aves,
huevos y pescado.
Preparar las aves, como mínimo,
a 65 °C.
Lavar siempre las verduras y la fruta
cuidadosamente y/o pelarlas.
Mantener siempre limpias las
supercies y la tabla de cortar. Utilizar
distintas tablas de cortar para los
distintos tipos de alimentos.
Respetar la cadena de frío. Interrumpirla
solo poco antes de preparar el alimento
y, posteriormente, volver a guardar los
alimentos al vacío en el frigoríco antes
de iniciar el proceso de cocción.
MUC6_MUC8_EU1_8001027216.indb 71 15.03.2016 15:30:07
71

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch MUC8 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch MUC8 in de taal/talen: Duits, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 35,74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch MUC8

Bosch MUC8 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English, Italiano, Português, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 339 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info