TTooppooqqšštthhsshh ttrrooff……mmwwnn..
KKaatt££yyuuxxhh kkaaii ddiiaatt»»rrhhsshh ttrrooff……mmwwnn
DunamikÒthta kkat£yuxhz
H apÒdosh thj suskeu»j epitršpei thn
tautÒcronh kat£yuxh miaj posÒthtaj 16
kilèn trof…mwn to anètero, se mia cronik»
per…odo 24 wrèn. Proj toÚto, qa pršpei na
crhsimopoie…tai o £nw q£lamoz kai na
katayÚcontai ta trÒfima apeuqe…aj ep… thj
sc£raj kat£yuxhj.
Bšbaia, ta upÒloipa surt£ria e…nai ep…shj
kat£llhla gia thn kat£yuxh, all£ sthn
per…ptwsh aut» h posÒthta trof…mwn pou
mpore… na katayucqe… e…nai l…go mikrÒterh.
Mhn xecn£te Òti den qa pršpei
anameignÚontai trÒfima fršska mh
kateyugmšna me £lla ulik£ »dh
kateyugmšna.
Prosoc».
Na crhsimopoie…te to k£tw surt£ri mÒno
gia thn apoq»keush twn kateyugmšnwn. An
e…nai dunatÒ, na apofeÚgete thn
crhsimopo…hsh autoÚ tou surtarioÚ gia thn
kat£yuxh.
Suskeuas…a ttrof…mwn
KatayÚcete mÒno trÒfima pou e…nai se
tšleia kat£stash kai p£ra polÚ fršska.
Suskeu£ste ta ermhtik£ gia na mhn
afudatoqoÚn, na mhn c£soun th geÚsh touj
oÚte th qreptik» ax…a touj. Gr£yte p£nw ti
perišcei k£qe pakšto kai mhn xecn£te na
shmeiènete ep…shj thn hmeromhn…a
kat£yuxhj.
Kat£yuxh ttwn ttrof…mwn
Otan crei£zetai na katayÚxete mia meg£lh
posÒthta trof…mwn, mpore…te na aposÚrete
ta surt£ria kai na k£nete thn kat£yuxh
apeuqe…aj p£nw stij pl£kej kat£yuxhj.
Gia thn apÒsursh, trabe…xte ta surt£ria
proj ta šxw mšcri eke… pou fq£noun,
shkèste ta proj ta p£nw kai bg£lte ta
apÒ th suskeu». Eik.
k
.
Gia na exasfal…zete mia kal» kuklofor…a
tou ašra sto eswterikÒ thj suskeu»j, e…nai
shmantikÒ na prosšcete štsi èste ta
trÒfima na mhn uperba…noun to oriakÒ
shm£di. EikÒna
q/
A.
H uuperkataîyuxh
E£n sunthre…te kateyugmšna troŽÒnta ston
katayÚkth, mhn xecn£te na sundšsete thn
uperkat£yuxh merikšj èrej prin thn
topoqšthsh nwpèn proïÒntwn gia
kat£yuxh. Se genikšj grammšj, arke… na th
sundšsete 4-6 èrej prin. An Òmwj,
epiqume…te na ekmetaleute…te th mšgisth
cwrhtikÒthta tou katayÚkth, qumhqe…te na
sundšsete thn uperkat£yuxh e…kosi
tšsserij èrej prin.
Mikršj posÒthtej trof…mwn (mšcri 2 kil£),
mporoÚn na katayucqoÚn cwr…j na
creiaste… na sundšsete thn uperkat£yuxh
prohgoumšnwj. Gia na sundšsete thn
uperkat£yuxh, arke… aplèj na gur…sete to
diakÒpth, FigoÚra
s
/8, proj ta arister£.
To k…trino endeiktikÒ elšgcou an£bei gia
na de…xei th leitourg…a thj uperkat£yuxhj.
O sumpiest»j tèra douleÚei sunecèj kai
sto q£lamo tou katayÚkth epikratoÚn
polÚ camhlšj qermokras…ej. Mia pou
apoqhkeÚsate ta nwp£ proŽÒnta ston
katayÚkth, mpore…te na aposundšsete xan£
thn uperkat£yuxh. (Gi/ autÒ, gur…ste to
diakÒpth proj ta dexi£ - to k…trino
endeiktikÒ elšgcou sb»nei).
ApÒ aut» th stigm» h suskeu»
analamb£nei autÒmata ton šlegco thj
diadikas…aj kat£yuxhj, dhlad», all£zei
p£li sthn kat£llhlh stigm» se leitourg…a
sunt»rhshj, apofeÚgontaj štsi thn uyhl»
katan£lwsh reÚmatoj.
Diat»rhsh ttrof…mwn
Mpore… na sumbe… na creiaste…te na
topoqet»sete mia meg£lh posÒthta
trof…mwn ston katayÚkth. Stij periptèseij
autšj, mpore…te na afairšsete Òla ta
surt£ria tou katayÚkth ektÒj apÒ to k£tw
surt£ri kai na topoqet»sete ta trÒfima
apeuqe…aj p£nw stij pl£kej kat£yuxhj.
Gia na afairšsete ta surt£ria, trab»xte
ta proj ta šxw mšcri to tšrma kai, sth
sunšceia, sprèxte proj ta p£nw kai
bg£lte. Eik.
k
.
Otan topoqete…te ta trÒfima, e…nai
shmantikÒ na prosšcete štsi èste na mhn
xepernoÚn th gramm» apoq»keushj, Eik. 13
gia na mhn empod…zoun thn kuklofor…a tou
ašra sto eswterikÒ tou qal£mou tou
katayÚkth.
EL
77