563399
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
38
Błyszczące brytfanny ze stali nierdzewnej lub aluminium
odbijają ciepło, ich przydatność do pieczenia jest więc
ograniczona. Ryba piecze się wolniej i jest mniej
przyrumienione. Należy w tej sytuacji zwiększyć
temperaturę i/lub wydłużyć czas przygotowywania
potrawy.
Przestrzegać wskazówek producenta dotyczących
używanego naczynia.
Naczynia otwarte
Do pieczenia całych ryb najlepiej używać wysokiej
formy do pieczenia. Ustawić formę na ruszcie. W razie
braku pasującego naczynia użyć blachy uniwersalnej.
Naczynia zamknięte
Po pieczeniu w zamkniętym naczyniu komora
piekarnika jest znacznie czystsza. Pokrywka musi być
dokładnie dopasowana i dobrze zamykać naczynie.
Ustawić naczynie na ruszcie.
Do duszenia wlać do naczynia dwie, trzy łyżki stołowe
płynu z niewielką ilością
soku z cytryny albo octu.
Przy otwieraniu pokrywy po zakończeniu pieczenia z
naczynia może ujść bardzo gorąca para. Podnosić
pokrywę z tyłu, aby gorąca para nie została skierowana
na ciało.
Ryba może uzyskać chrupką skórkę także w zamkniętej
brytfannie. Należy w tym celu użyć brytfanny z pokrywą i
ustawić wyższą temperaturę.
Zalecane wartości ustawień
W tej tabeli podane są optymalne rodzaje grzania dla
żnych potraw rybnych. Temperatura i czas pieczenia
zależą od ilości, konsystencji i temperatury artykułu
spożywczego. Z tego względu podane zostały
przedziały wartości. Najlepiej zacząć od najniższych
podanych wartości. W razie potrzeby można następnym
razem wybrać nieco wyższe wartości.
Podane wartości ustawień dotyczą ryby o temperaturze
lodówki, wstawionej do zimnej komory piekarnika.
Zapewnia to oszczędność do 20 procent energii. Jeżeli
piekarnik jest nagrzany, podane czasy przygotowywania
skracają się o kilka minut.
W tej tabeli podane są wartości dotyczące różnych ryb z
proponowaną wagą. Jeżeli ma być przygotowywana
ryba o większej wadze, należy zawsze wybrać niższą z
temperatur. Przy pieczeniu kilku ryb o czasie pieczenia
decyduje najcięższa z nich. Poszczególne ryby powinny
być możliwie jednakowej wielkości.
Ogólna zasada: im większa ryba, tym niższa
temperatura i odpowiednio dłuższy czas pieczenia.
Jeżeli ryba nie jest pieczona w pozycji "pływającej",
należy ją odwrócić po upływie ok. ^ do Z podanego
czasu.
Wskazówka: Używać tylko papieru do pieczenia
przystosowanego do ustawionej temperatury. Papier
należy zawsze przyciąć tak, by dokładnie pasował do
blachy.
Nieużywane akcesoria należy wyjąć z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczędność do 20 procent energii.
Używane rodzaje grzania:
% Grzanie górne/dolne
7 Grill z cyrkulacją powietrza
( Grill, duża powierzchnia
Potrawa Wyposażenie i naczynia Poziom
piekarnika
Rodzaj
grzania
Temperatu-
ra w °C
Sto-
pień
mocy
grilla
Czas
trwania w
min.
Ryby
Ryba, grillowana, cała 300 g, np. pstrąg Ruszt 2 7 170-190 - 20-30
Ryba, grillowana, cała 1,5 kg, np. łosoś Ruszt 2 7 170-190 - 30-40
Filety rybne
Filet rybny, naturalny, grillowany Ruszt 4 ( - 1* 15-25
Kotlety rybne
Kotlet rybny, grubość 3 cm** Ruszt 4 ( - 3 10-20
Ryba, mrożona
Filet rybny, naturalny Naczynie z pokrywką 2 % 210-230 - 20-30
Filet rybny, zapiekany Ruszt 2 7 200-220 - 45-60
Paluszki rybne (od czasu do czasu odwra-
cać)
Blacha uniwersalna 3 % 200-220 - 20-30
* nagrzać piekarnik
** blachę uniwersalną wsunąć na poziom 2 poniżej
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-HBG634BB1

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG634BB1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG634BB1 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG634BB1

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - English - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - English - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Français - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Français - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG634BB1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1 Installatiehandleiding - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info