552295
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
51
What doses of rising agent should be used?
For yeast and leaven, which must be bought in different quantities
follow the producer’s instruction on the package and adjust the
quantity to the amount of our used.
What can be done if the bread tastes of yeast?
a) Often sugar is added to eliminate this taste. The adding of sugar
makes the bread lighter in color.
b) Add 1 ½ tablespoons of vinegar for a small bread loaf and 2
tablespoons for a large loaf to the water.
c) Use buttermilk or ker instead of water. This is possible for all
the recipes and it is recommended for the freshness of the
bread.
Why does the bread made in an oven taste different form the
bread made with the bread maker?
It depends on the different degree of humidity. The bread is baked
drier in the oven owing to the larger baking space, while the bread
made in the bread maker is moister.
Troubleshooting
Problem Cause Remedy
Smoke comes out of the bak-
ing compartment or the vents
The ingredients stick to the baking com-
partment or on the outside of the baking
tin
Disconnect from mains power supply, let the appliance cool down and clean
the outside of the baking tin or the baking compartment.
The bread goes down in the
middle and is moist at the bot-
tom
The bread is left too long in the tin after
baking and warming
Take the bread out of the baking tin before the warming function is over.
It is difcult to take the bread
out of the baking tin
The bottom of the loaf sticks to the
kneading hooks.
Clean the kneading hooks and shafts after baking. If necessary, ll the
baking tin with warm water for 30 minutes. Then the kneading hooks can be
easily removed and cleaned.
The ingredients are not mixed
or the bread is not baked cor-
rectly.
Incorrect program setting Check the selected menu and the other settings.
The
START/STOPP button was
touched while the machine was working
(The program was terminated early.)
Do not use the ingredients and start over again
The lid was opened several times while
the bread maker was working
Do not open the lid after the last rising (if at least1:30 is shown on the
display. Ensure that the lid is properly closed after opening.
Long power failure while the machine
was working
Do not use the ingredients and start over again.
The rotation of the kneading hooks is
blocked
Check if the kneading hooks are blocked by grains, etc. Pull out the baking
tin and check whether the drive shafts turn. If this is not the case contact the
customer service.
The appliance does not start.
Buzzer sounds 5 times. The
display shows “HHH”.
The appliance is still hot after the last
baking cycle
Pull out the plug. Take out the baking tin and leave it to cool at room tem-
perature. Then insert the plug and start again.
Mistakes with the Recipes
Problem Cause Remedy
The bread rises too fast Too much yeast, too much our, not enough salt, or several of these causes a/b
The bread does not rise at all or not
enough
No yeast at all or too little yeast a/b
Old or stale yeast d
Liquid too hot c
The yeast has come into contact with the liquid c
Wrongour type or stale our d/l
Too much or not enough liquid a/b/g
Not enough sugar a/b
The dough rises too much and spills
over the baking tin
If the water is too soft the yeast ferments more f/k
Too much milk affects the fermentation of the yeast c
The bread goes down in the middle The dough volume is larger than the tin and the bread goes down a/f
The fermentation is too short or too fast owing to the excessive temperature of the water or the
baking chamber or to the excessive moistness.
c/h/l
No salt at all or too little salt a/b
Too much liquid f/g
Heavy, lumpy structure. Too muchour or not enough liquid a/b/g
Not enough yeast or sugar a/b
Too much fruit, wholewheat or one of the other ingredients b
Old or stale our d
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann BBA 566 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann BBA 566 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info