456267
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/33
Pagina verder
EE
Recetas para preparar exquisitos barquillos
1. Barquillos de nata
5 ........ huevos
1/2 ........ vaso de azúcar
1 ........ paquetito de vainilla
azucarada
200g ........ de nata suave o crema
fresca
1 ........ vaso de harina
Utilice el vaso de nata suave / crema
fresca para medir los ingredientes.
Bata la yema y el azúcar hasta obtener
una masa espumosa. Añada, agitando,
la nata suave y la vainilla azucarada.
Tamice la harina y añádala a la mezcla.
Aplique por último con cuidado la clara
batida bajo la masa. Hornee a continua-
ción los barquillos siguiendo las instruc-
ciones correspondientes.
Sugerencia: adorne los barquillos
terminados con cerezas o
guindas preparadas en
compota (espese
ligeramente el zumo) y
nata fresca para montar o
helado de vainilla.
2. Barquillos de levadura
250g ........ de harina
15g ........ de levadura
40g ........ de azúcar
100g ........ de mantequilla
o margarina
aprox. 1/4 l.... de leche
1 ........ pizca de sal
2 ........ huevos
la cáscara de medio limón
azúcar en polvo para espolvorear
Eche la harina en una fuente. Abra un
hueco en el centro e introduzca la
levadura desmenuzada con el azúcar.
Añada algo de leche templada y
remueva con un poco de harina hasta
obtener una masa previa. Deje la masa
tapada en un lugar caliente durante
30-40 para que se vaya haciendo.
Vaya añadiendo a continuación, uno tras
otro, los restantes ingredientes u golpee
la masa hasta que burbujee y se separe
de las paredes del plato. Deje que la
masa se vaya haciendo durante otros
30-40 minutos y hornee a continuación
los barquillos siguiendo las instrucciones
hasta que adquieran un color amarillo
dorado.
3. Barquillos de tipo arenoso
250g ........ de mantequilla
o margarina
4 ........ huevos
200g ........ de azúcar
1 ........ paquetito de vainilla
azucarada
1 ........ pizca de sal
125g ........ de harina
125g ........ de almidón
Remueva la mantequilla / margarina
hasta que quede cremosa, añadiendo a
continuación, uno tras otro, la yema, el
azúcar, la vainilla azucarada y la sal.
Mezcle la harina con el almidón y
añádalo a la masa porción tras porción,
removiéndolo. Hornee a continuación
los
barquillos siguiendo las instrucciones
correspondientes.
Sugerencia: estos barquillos pueden
conservarse durante largo
tiempo guardándolos
dentro de una caja cerrada.
4. Barquillos de canela
150g ........ de mantequilla
o margarina
125g ........ de azúcar
1 ........ paquetito de vainilla
azucarada
3 ........ huevos
300g ........ de harina
1 ........ cucharilla colmada de
canela
1 ........ punta de cuchillo de
clavo molido
Azúcar y canela
Remueva la mantequilla / margarina
hasta que quede cremosa, añadiendo a
continuación, uno tras otro, la yema, el
azúcar y la vainilla azucarada. Añada a
continuación la harina y las especias
y amase la pasta. Extienda la pasta con
unos 3 mm de
grosor y corte trozos con
las dimensiones
del barquillero.
Introduzca los trozos en el barquillero
engrasado y hornee los barquillos.
Espolvoree canela y azúcar sobre los
barquillos mientras estén todavía
calientes.
5. Barquillos de avellanas
125g ........ de mantequilla
o margarina
50g ........ de azúcar
3 ........ huevos
4 ........ cucharada de leche
75g ........ de avellanas ralladas
75g ........ de harina
1 ........ punta de cuchillo de
levadura en polvo
Azúcar en polvo para espolvorear por
encima.
Remueva la mantequilla / margarina
hasta que quede cremosa, añadiendo a
continuación, uno tras otro, la yema y el
azúcar. Mezcle la harina con la levadura
en polvo. Añada alternativamente a la
masa la leche, las avellanas y la mezcla
de harina, mientras lo va removiendo
todo. Aplique por último con cuidado la
clara batida bajo la masa. Hornee a
continuación los barquillos siguiendo las
instrucciones correspondientes.
Sugerencia:
en lugar de avellanas podrá
emplear también almendras
ralladas,
copos de avena
tostados o coco rallado.
d
RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 8
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinett KH 1104 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinett KH 1104 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info