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Für die Zubereitung von: Benötigen Sie:
1 Portion Reis 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser
2 Portionen Reis 2 Tassen Reis 3 Tassen Wasser
3 Portionen Reis 3 Tassen Reis 4 Tassen Wasser
4 Portionen Reis 4 Tassen Reis 5 Tassen Wasser
5 Portionen Reis 5 Tassen Reis 6 Tassen Wasser
ACHTUNG: Dieser Reiskocher hat ein Volumen von 1 Liter. Die maximale Kapazität beträgt 750 Gramm Reis
= 5 große Portionen = 4 bis 6 Personen
3. Die innere Schale in das Gehäuse (2) einsetzen und den Deckel (1) darauf platzieren.
4. Schließen Sie das Gerät an die Steckdose an.
5. Drücken Sie den EIN/AUS-Schalter (8) auf der Rückseite, um das Gerät einzuschalten. Den Kochschalter
(9) eindrücken. Die Kontrollleuchte „KOCHEN“ (COOK) (11) leuchtet nun auf. Während der Reis gekocht
wird, schaltet das Gerät je nach Reissorte nach ca. 20 Minuten automatisch auf die Funktion „WÄRMEN“
(10) um. Jetzt hält das Gerät den Reis warm. Reis kann relativ gut für ca. 5 Stunden warm gehalten
werden. Damit er nicht austrocknet, empfehlen wir jedoch, den Reis innerhalb einer Stunde zu servieren.
6. Sobald der Reis fertig gekocht ist, sollten Sie Sie 10 Minuten warten, bevor Sie ihn durchmengen und
servieren.
7. Drücken Sie anschließend den EIN/AUS-Schalter (8) auf der Rückseite, um das Gerät auszuschalten und
das Gerät aus der Steckdose zu ziehen.
BENUTZUNG - Dämpfen
Der Reiskocher kann auch zum Dämpfen einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Gemüse, Fisch und sogar
Kartoffeln verwendet werden.
1. Die Dampfschale (5) mit dem gewünschten Nahrungsmittel füllen
2. Füllen Sie die innere Schale (4) des Reiskochers zur Hälfte mit Wasser, welches Raumtemperatur hat.
3. Die Dampfschale (5) auf den Reiskocher stellen.
4. Die Dampfschale mit dem Deckel abdecken.
5. Drücken Sie den EIN/AUS-Schalter (8) auf der Rückseite, um das Gerät einzuschalten.
6. Den Kochschalter (9) eindrücken. Die Kontrollleuchte „KOCHEN“ (COOK) (11) leuchtet nun auf.
7. Nehmen Sie das Nahrungsmittel aus der Dampfschale heraus, sobald es fertig gedämpft worden ist, und
geben Sie es auf einen Teller! Seien Sie achtsam! Das Essen ist heiß.
BENUTZUNG - Sushi-Rollen zubereiten
3 bis 4 Sushi-Rollen
1. Waschen Sie 400 Gramm Sushi-Reis mit frischem kaltem Wasser und lassen Sie ihn eine Weile
abtropfen und quellen.
2. Kochen Sie den Reis in 550 ml Wasser.
3. Nachdem das gesamte Wasser vom Reis aufgenommen wurde, lassen Sie ihn ca. 15 Minuten ruhen.
4. Bestreuen Sie den Reis mit einer Mischung aus 2 Esslöffeln Reisessig, 2 Teelöffeln Zucker und 10
Gramm Salz.
5. Der Sushireis ist nun fertig.
6. Legen Sie ein Algenblatt auf die Sushi-Rolle.
7. Legen Sie eine dünne Schicht Sushi-Reis auf die Algen. Lassen Sie ein Viertel des Blattes leer.
8. Geben Sie die gewünschten Zutaten auf den Sushireis. Denken Sie an Avocado, Lachs, Thunfisch,
Gurke usw. ...
9. Rollen Sie Ihre Sushi-Rolle auf, drücken Sie ein wenig, nehmen Sie die Rolle eine Weile zurück und
rollen Sie sie nun weiter auf.
10. Entfernen Sie die Bambusrolle und schneiden Sie das Sushi in etwa 3 cm dicke Scheiben.
Guten Appetit!
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