702370
77
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/86
Pagina verder
TR
77
Hollanda Çörekleri özel bir Hollanda Çöreği
tavasında pişirilir. Bu, yaklaşık 3 cm çapında
girintileri olan bir tavadır. Bestron Hollanda Çöreği
Makineniz en lezzetli Hollanda Çöreklerini pişirir ve
her mutfakta kullanım için idealdir!
Geleneksel Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir ra-
dyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir fırında)
en az 30 dakika boyunca kabarmasını bekleyin.
Pişirme
Hollanda Çöreği Makinesini ısıtın ve girintileri az
miktarda tereyağıyla yağlayın. Her bir girintiye
hızlıca az miktarda hamur dökün. Makul boyutlu bir
deliği olan bir sıkma torbası, bir tahta kaşık veya
bir sosluk kullanmak bu işlemi kolaylaştıracaktır.
Üst yüzeyi kuruduğunda bir çatal veya bir çöp şiş
kullanarak Hollanda Çöreklerini çevirin. Hollanda
Çörekleri her iki tarafı da altın-kahverengi olacak
şekilde pişirilmelidir. Hollanda Çöreklerini bir tabağa
koyun ve diğer Hollanda Çörekleri için aynı işlemleri
tekrarlayın. Hollanda Çörekleri sıcakken, biraz
tereyağı ve kalın bir pudra şekeri tabakasıyla yenir
(gerçekten ağız sulandırıcı Hollanda Çörekleri için
birkaç damla likör de eklenir).
Jambonlu/peynirli Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
100 g jambon
20 frenk soğanı
100 g rendelenmiş peynir
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir ra-
dyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir fırında)
en az 30 dakika boyunca kabarmasını bekleyin.
Jambonu çok ince doğrayın. Frenk soğanlarını da
çok ince doğrayın.
Pişirme
Çörek hamurunu bir kâseye veya kaba dökün ve
jambon, frenk soğanı ve peynirin yarısını karıştırın.
Hollanda Çöreği Makinesini ısıtın ve girintileri az
miktarda tereyağıyla yağlayın. Bir tahta kaşık kulla-
narak hamuru girintilere dökün. Hollanda Çöreklerini
üst yüzeyleri neredeyse kuruyana kadar pişirin.
Üst yüzey kuruduğunda bir çatal veya bir çöp şiş
kullanarak Hollanda Çöreklerini çevirin. Hollanda
Çörekleri her iki tarafı da altın-kahverengi olacak
şekilde pişirilmelidir. Hollanda Çöreklerini bir tabağa
koyun ve diğer Hollanda Çörekleri için aynı işlemleri
tekrarlayın. Geri kalan peyniri üzerlerine serpin ve
en üste de bir miktar tereyağı koyun!
Napoliten Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
100 g mortadella
2 yemek kaşığı ince doğranmış fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir
radyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir
fırında) en az 30 dakika boyunca kabarmasını be-
kleyin. Mortadellayı (İtalyan sosisi) çok ince kesin ve
HOLLANDA ÇÖREĞI (DUTCH POFFERTJES) TARIFI ÖNERILERI
77

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bestron APFM700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bestron APFM700 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,85 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info