572402
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/25
Pagina verder
Zubereitungszeit: 10 Minuten +
1Tag Stehzeit
Garzeit: 30-35 Minuten
Zutaten
für 6-8
Portionen
15
Geräteeinstellungen:
Kombi-Umluft + Dampfgaren: Automatikprogramm für
Rinderbraten
Rinderbraten mariniert
1-1,2kg Ribeye-Steak
oder Lende (entbeint)
1TL Salz
Marinade:
100ml chinesische
Sojasoße
50ml süße Sojasoße,
„Ketjap Manis“
50ml Öl
1EL Sambal Oelek
2zerdrückte
Knoblauchzehen
½EL Thymian
½EL Rosmarin
Das Fleisch mit dem Salz einreiben. In die dickste Stelle
des Bratens ein Fleischthermometer stecken, sofern
vorhanden. Das Fleisch mit dem Automatikprogramm
für Rinderbraten/Bratprogramm garen, bis die
Kerntemperatur bei 60°C liegt. Wenn kein
Thermometer verwendet wird, etwa 30-35Minuten
garen.
Den Ofen vorheizen. Das Fleisch auf den Rost legen
und auf der 2.Ebene einschieben. Die Fettpfanne auf
der 1.Ebene einschieben.
In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Marinade
mischen. Wenn das Fleisch fertig gegart ist, sofort
in ein schmales Gefäß legen und mit der Marinade
übergießen. Die Marinade sollte das Fleisch bedecken.
Das Fleisch mindestens 1Tag in den Kühlschrank
stellen und dabei 2-3-mal wenden, damit die
Marinade gleichmäßig einzieht. Das Fleisch kann vor
dem Servieren 2-3Tage mariniert werden.
Zum Servieren aus der Marinade nehmen und in
dünne Scheiben schneiden.
ZUBEREITUNG
Tipp:
Wenn der Braten gut durch sein soll, bis auf 65°C
Kerntemperatur erhitzen. Das dauert etwa 40-45Minuten.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bauknecht-ECTM-9145

Zoeken resetten

  • Bij het openen van de deur (en normaal het licht aan gaat in de oven) wordt de tijd gereset naar 12 uur en moet deze opnieuw ingesteld worden. Hoe kan dit opgelost worden? Gesteld op 7-8-2021 om 15:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Display is oke.
    Bedieningsknoppen naast het display zijn niet verlicht, hoort dit zo ????? Gesteld op 24-10-2017 om 11:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • na gebruik van de stoomfunctie ligt er enorm veel water op de bodem van het toestel. de wanden en het plafond zijn kletsnat. Is dat normaal ? Moet dat telkens afgedroogd worden ? Hoe gebeurt dat best ?
    Gesteld op 23-4-2012 om 13:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht ECTM 9145 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht ECTM 9145 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 13,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bauknecht ECTM 9145

Bauknecht ECTM 9145 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bauknecht ECTM 9145 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Bauknecht ECTM 9145 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bauknecht ECTM 9145 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Bauknecht ECTM 9145 Installatiehandleiding - Alle talen - 4 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info