659240
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
Oveninstellingen:
Combi Convectie + Stoom Temperatuur 170°C + Laag
stoomniveau
Gebraden
varkensrib
1 – 1,3 kg dikke
varkensrib
1 – 1½ tl zout
2 tl zwarte peper
3 el honing
2 el Chinese sojasaus
Sap van ½ citroen
1 el versgeraspte gember
(of 1 tl gemberpoeder)
Ingrediën-
ten voor 4
personen
Voorbereiding: 5– 10 minuten
Bereiden 50– 60 minuten
Oveninstellingen:
Solo Stomen Temperatuur 100°C
Gestoomde
gehaktballetjes
400 g gehakt
2 sneden wit brood
zonder korst
100 ml room of melk
1 ei
1 el aardappelmeel of
maïzena
1 tl zout
2 tl (2 ml) witte peper
1 tl marjoraan
Tips:
De gehaktballetjes kunnen geserveerd worden met een tomatensaus
of een zoetzure “sauce velouté” die op smaak is gebracht met dille.
Ze kunnen ook worden toegevoegd aan soep.
Ingrediën-
ten voor 4
personen
Voorbereiding: 25– 30 minuten
Bereiding: 10– 12 minuten
Breng het vlees op smaak met zout en peper en leg
het met het bot omhoog in een vuurvaste schaal.
Verwarm de oven voor op Convectie 170°. Zet het
gerecht op het rooster op steunhoogte 2 en bak
het 25 – 30 minuten met Convectie 170° + Laag
stoomniveau.
Draai het vlees om en laat het nog eens 25 – 30
minuten braden op dezelfde instelling.
Verwarm ondertussen de honing, sojasaus, gember en
citroensap. Bestrijk het vlees met het mengsel
en braad het nog eens 20 – 25 minuten tot de ribben
een mooi kleurtje hebben en het vlees makkelijk
loslaat van het bot.
VOORBEREIDING
Verkruimel het brood of snijd het in kleine stukjes en
laat deze 5 minuten in de melk weken.
Meng het gehakt goed met het brood, ei,
aardappelmeel en kruiden.
Maak kleine balletjes van het gehakt en leg ze op een
licht ingevette stoomplaat. De hoeveelheid is genoeg
voor 40 – 50 gehaktballetjes.
Plaats de stoomplaat op steunhoogte 3 en plaats de
opvangbak eronder. Bereid de gehaktballetjes met
Stomen 100° gedurende 12 – 15 minuten.
VOORBEREIDING
39
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bauknecht-ECTM-9145-1-IXL

Zoeken resetten

  • Sub menu reageert niet meer.
    Bijvoorbeeld als ik op handmatig druk dan kom ik niet meer verder om het inte stellen Gesteld op 20-9-2022 om 12:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn Bauknecht stoomoven ectm 9145 staat sinds kort op demo stand. In het boekje zie ik nergens staan hoe ik hem er vanaf krijg. Zelf ook al van alles geprobeerd inclusief de stroom eraf. Gesteld op 18-1-2018 om 18:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht ECTM 9145-1 IXL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht ECTM 9145-1 IXL in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 10,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Bauknecht ECTM 9145-1 IXL

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Recepten - Deutsch - 25 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Recepten - Français - 22 pagina's

Bauknecht ECTM 9145-1 IXL Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info