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Recettes sonde viande
1. Sélectionnez « Recettes sonde vian. » à l'aide des touches en-haut et en-bas et confirmez avec
2. Choisissez le plat à cuire parmi ceux proposés et confirmez avec
REMARQUE :en sélectionnant « personnalisé », la fonction permet de choisir tous les paramètres à
saisir. Les autres recettes permettent de n'utiliser qu'une partie d'entre eux.
3. Branchez la sonde, insérez le plat et appuyez sur la touche pour démarrer la cuisson.
REMARQUE :si la sonde n'a pas été branchée, l'afficheur montre un message indiquant qu'il faut la
brancher. Dans le cas contraire, en appuyant sur la touche , le four commencera une cuisson
traditionnelle sans durée fixée.
Si la sonde a été branchée correctement, l'afficheur montre trois secondes un message de confirmation et,
immédiatement après, la page indiquant tous les paramètres relatifs à la cuisson, y compris la température
à l'intérieur de la viande relevée par la sonde.
Lorsque la température prévue à l'intérieur de l'aliment est atteinte, l'afficheur montre un message d'avis
qui clignote 3 secondes. Lorsque le temps est écoulé, l'afficheur propose la possibilité de prolonger la
cuisson en appuyant sur la touche . Si vous appuyez dessus, la cuisson continue en mode traditionnel
sans durée fixée. Si vous n'appuyez sur aucune touche, le four restera en attente 10 minutes, après quoi il
s'éteindra et il ne sera plus possible de prolonger la cuisson.
Il est également possible d'utiliser la sonde avec les fonctions CONVECTION NATURELLE, CONVECTION
FORCEECONVECTION FORCEE, CHALEUR PULSEE, TURBO GRIL, CUISSON GROSSE PIECE, VIANDE CUISSON
LENTE et POISSON CUISSON LENTE. Si la sonde n'est pas placée, la cuisson continue en mode traditionnel ;
dans le cas contraire, l'afficheur montre l'avis de branchement effectué. Le message reste affiché 3
secondes, après quoi le four se comportera comme si la fonction « personnalisé » avait été sélectionnée,
voir ci-dessus.
FAVORIS
Ce four permet de mémoriser les réglages choisis pour votre recette préférée.
En fin de cuisson, si vous voulez enregistrer les paramètres utilisés (fonction, durée, température ...),
appuyez sur la touche . L'affichage indique alors le message « Appuyer sur OK pour enrgistrer ».
La touche donne accès à la première position disponible de 1 à 10. Si vous voulez changer de position,
vous pouvez modifier le numéro en appuyant sur les touches avant de confirmer à l'aide de la
touche . Si la mémoire est pleine ou que la position est déjà occupée, la fonction est remplacée.
Par contre, si vous ne voulez pas enregistrer, il vous suffit d'appuyer sur la touche et de passer à une
autre fonction en appuyant sur les touches ou d'éteindre le four.
Ensuite, pour accéder aux paramètres enregistrés, appuyez sur la touche et sélectionnez la fonction
souhaitée en appuyant sur les touches .
Appuyez sur la touche , puis commencez la cuisson en apppuyant sur la touche .
Fonctions de rôtissage automatique
Fonctions spéciales
Traditionnel
Recettes sonde vian.
Fonctions de rôtissage automatique
Rôti de boeuf
Veau rôti
Autre
Insérer la sonde
ou appuyer sur OK
Sonde
a été raccordé
TEMPEEATURE
150°C
SONDE
Cuisson
100°C
ACTUELLE
79°C
TEMPEEATURE
150°C
SONDE
Température atteinte
100°C
ACTUELLE
100°C
Insérer la sonde
ou appuyer sur OK
PRECHAUFFER
Non
TEMPERATURE
180°C
TEMPS CUISSON
HEURE DE FIN
Convention naturelle
--:--
--:--
TEMPERATURE
150°C
SONDE
Convention naturelle
100°C
Appuyer OK pour enregistrer,
<< pour annul
Mes favoris
a été sauvegardé
Appuyer OK pour enregistrer, << pour annul
Chaleur pulsée2
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