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FONCTIONS
MY MENU
Elles permettent une cuisson totalement
automatique de tous les types d'aliments (Lasagnes,
Viande, Poisson, Légumes, Gâteaux & Pâtisseries, Quiche/
Cake salé, Pain, Pizza). Pour obtenir le meilleur de cette
fonction, suivez les indications sur la table de cuisson
correspondante.
FONCTIONS MANUELLES
AIR BRASSÉ
Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures sur
une grille uniquement.
MULTIFLOW MENU
Pour cuire différents aliments qui nécessitent la même
température de cuisson sur quatre niveaux en même
temps. Cette fonction peut être utilisée pour cuire
des cookies, des gâteaux, des pizzas rondes (même
congelées) et pour préparer un repas complet. Suivez le
tableau de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats.
FONCTIONS GRILL
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses,
faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la
cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez
la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel
niveau sous la grille.
TURBO GRILL
Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses, rosbif,
poulet). Nous vous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour
recueillir les jus de cuisson: Placez la lèchefrite, contenant
500 ml d’eau, sur nimporte quel niveau sous la grille.
ALIMENT SURGELÉ
La fonction sélectionne automatiquement la
température et le mode de cuisson appropriés pour 5
types de plats préparés surgelés différents. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
FONCTIONS SPÉCIALES
DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez
les aliments sur la grille du milieu. Laissez la nourriture
dans son emballage pour empêcher qu'elle se dessèche.
GARDER AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants.
LEVAGE DE PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour
assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si
le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
GROSSES PIÈCES
Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à
2,5kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant
la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux
côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus
de cuisson pour éviter son dessèchement.
ÉCO CHALEUR PULSÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les lets de viande sur une
seule grille. Les aliments ne s’assèchent pas trop grâce à
une légère circulation d’air intermittente. Lorsque cette
fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint pendant
la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas
être ouverte avant la n de la cuisson.
CUISSON LENTE
Pour cuir lentement la viande et le poisson. Cette
fonction cuit les aliments lentement pour les garder
tendre et succulent. À cause de la cuisson à basse
température, les aliments ne brunissent pas et le résultat
est semblable à celui d'une cuisson vapeur. Nous vous
conseillons de saisir les rôtis dans une plaque en premier
pour dorer la viande et aider à sceller ses jus naturels.
Pour obtenir les meilleurs résultats, maintenez la porte
du four fermée pendant la cuisson afin d'éviter des
dispersions de chaleur. Les temps de cuisson suggérés
pour le poisson (300 g - 3 kg) vont de 2 à 5 heures, et
pour la viande (1-3 kg), ils vont de 4 à 7 heures.
NETTOYAGE  PYRO
Pour éliminer les éclaboussures de la cuisson en
utilisant un cycle à très haute température. Deux cycles
de nettoyage automatique sont disponibles: Un cycle
complet (Pyro) et un cycle plus court (Pyro Eco). Nous
vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à
intervalles réguliers et le cycle complet seulement
lorsque le four est très sale.
PRÉCHAUF. RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
CHALEUR PULSÉE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
(trois maximum) de différents aliments nécessitant la
même température de cuisson. Cette fonction peut
être utilisée pour cuire différents aliments sans que les
odeurs ne soient transmises de l’un à l’autre.
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
FAVORIS
Pour récupérer jusqu'à 10 fonctions favorites.
TÉLÉCOMMANDE
Pour permettre l'utilisation des fonctions de
connectivité, allumez et éteignez la commande de votre
appareil à l'aide de l'application Bauknecht Home Net.
Voir le chapitre ci-dessous pour connaître la procédure
de connexion à votre réseau domestique et la
configuration du produit.
MINUTEUR
Pour garder du temps sans activer de fonction.
RÉGLAGES
Pour ajuster les réglages du four.
Lorsque le mode " ÉCO " est actif, la luminosité de l'écran sera
réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint après
1 minute. Il sera réactivé automatiquement lorsque l'un
quelconque des boutons est enfoncé. Lorsque le mode «
DÉMO » est activé, toutes les commandes sont actives et les
menus disponibles mais le four ne chaue pas. Pour
désactiver ce mode, accédez à “ MODE DÉMO ” à partir du
menu “ RÉGLAGES ” et sélectionnez "O". En sélectionnant "
RÉINITIALISER ", le produit s'éteint et revient ensuite aux
paramètres de son premier allumage. Tous les réglages seront
eas.
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