9. Reinigung und Wartung
Während des Heizens kommt es im Abgassystem des Herdes zu Rußansammlungen, die eine
Verschlechterung des Herdzuges und eine Verminderung des Wirkungsgrades verursacht.
Die Heizgaszüge sind sehr leicht zugänglich und können von oben, nach Abnahme der
Einlegeplatte, bequem gereinigt werden.
Entfernen Sie die runde Stahleinlegeplatte, um danach die Flugasche und den Ruß aus der
Brennkammer und dem Abgasrohr zu fegen. Beachten Sie hierbei bitte, dass die einzelnen Teile
wieder ordnungsgemäß befestigt werden und die Herdplatten gut auf der Dichtschnur aufliegen.
Die Herdplatten sind nicht auf dem emaillierten Herdrahmen abzulegen, um ein Abplatzen des
Emails zu vermeiden.
Diese Reinigung des Herdes muss gründlich erfolgen, weil hiervon seine gute Funktion abhängig
ist. Bei bestem Schornsteinzug kann man keine ausreichende Warmhalte- und Kochwirkung
erreichen, wenn der Herd in seinen Zügen nicht gesäubert ist. Der Aschekasten ist regelmäßig
zu entleeren, damit die Asche nicht unter den Rost wächst und auf diese Weise eine
Beschädigung eintritt.
An den Schamottesteinen des Feuerraumes dürfen Schlacken nicht mit Gewalt abgeschlagen
werden. Sie sind, wenn die Steine noch glühen, vorsichtig mit einem Haken zu entfernen.
Sollte es an Herdrahmen und –platten zu Anrostungserscheinungen aufgrund zu hoher
Luftfeuchtigkeit, überkochender Speisen, etc. kommen, empfehlen wir Ihnen eine Reinigung mit
handelsüblichen hitzebeständigen Pflegeschutzmitteln für Metall.
Diese Neigung zum Anrosten kann vom Hersteller aufgrund der spezifischen Eigenschaften des
eingesetzten Graugusses nicht ausgeschlossen werden. Der Herd wurde vom Hersteller mit
einer hitzebeständigen Speziallackierung versehen. Die Reinigung des Herdäußeren darf nur im
kalten Zustand erfolgen. Emailflächen werden günstig mit einem in Seifenlauge getränkten
Lappen gereinigt. Vernickelte oder verchromte Teile reibt man mit einem trockenen, weichen
Lappen ab. Emaillierte, vernickelte und verchromte Teile sowie die farbigen Griffe vertragen
keine scharfen oder harten Putzmittel, denn diese zerstören die Oberfläche!
