810494
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
10
ZUBEREITUNG
3
Unvergleichlich aromasch, dabei knackig und gesund – so lecker kann Obst und Gemüse sein.
Sie können große Mengen in einer feuerfesten Form einzelnes Gemüse auf dem Grillrost
zubereiten. Denken Sie daran, das Grillgut rechtzeig zu wenden oder regelmäßig
durchzumischen. Besonders gelungen wird das Gemüse, wenn man es vorher eine Stunde
mit Olivenöl und Kräutern mariniert.
Leckere gegrillte Obstdesserts sind ebenfalls möglich. Probieren Sie Ananas, Wassermelone
oder reife Kochbananen!
3.4. GEMÜSE & OBST
Grillgemüse mediterran
Zutaten
Gemüse
3 bunte Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine
3 Rote Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
250 g kleine Tomaten
Marinade
1 guter Schuss Olivenöl
1 Schuss Balsamico
Rosmarin, Thymian und
Oregano nach Geschmack
3 TL üssiger Honig
Salz und Pfeer
Gegrillte Ananas
Zutaten
1 reife, frische Ananas
Glasur
4 EL brauner Rum
4 EL üssiger Honig
1/2 TL Zimt
1/2 TL Nelkenpulver
1 Prise Salz
Zubereitung
Dieses Rezept ist sehr variabel und kann an jeden Geschmack durch andere Gemüsesorten
oder Kräuter und Gewürze angepasst werden.
Für die Marinade die Kräuter fein hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.
Das Gemüse waschen und mundgerecht stückeln. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
Anschließend das Gemüse in eine Schale geben und mit der Marinade gut vermengen. Um
ein intensives Aroma zu erhalten, das Gericht mindestens eine Stunde ziehen lassen und
gelegentlich umrühren.
Nun kann die Schale in der unteren Ebene auf den Grillrost geschoben werden. Sobald nach
weniger als einer Minute das Gemüse an der Oberseite geröstet ist, sollte es durchgemischt
werden. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis das komplee Gemüse gleichmäßig
gegrillt ist. Zum Warmhalten die Schale auf die obere Garebene setzen.
Zubereitung
Mischen Sie für die Glasur den Rum mit den restlichen Zutaten.
Bestreichen Sie 2 cm dicke Ananasscheiben mit der Mischung. Legen Sie anschließend die
einzelnen Scheiben auf eine der unteren Ebenen auf den Grillrost bis die Scheiben anfangen
braun zu werden.
Der perfekte Grillabschluss ist nun ferg. Auch Wassermelone oder reife Kochbananen sind
ein leckeres Grilldessert!
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Asteus Willy bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Asteus Willy in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 5.43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info