51
9. KOMPLETTERANDE INFORMATION FÖR VISION GOURMET, - PLUS
Användning
Vision Gourmet är utrustad med en ugnsdel. Ugnen kan användas först efter det att
kaminen eldats under minst 1 timme. Innan dess är temperaturen i ugnen för låg.
Vi rekommenderar att du använder en lämplig ugnstermometer. (Extra tillbehör. Ingår ej.)
För att nå högsta möjliga temperatur i ugnen måste kaminen eldas maximalt. (Glöm inte
att regelbundet kontrollera rökgastemperaturen. Se kapitel Eldningsinstruktioner.)
Om kaminen är utrustad med utsugningskanal skall denna stängas.
Använd alltid den medlevererade grytvanten, när ugnsluckan öppnas.
Utsugning (om sådan nnes)
Den luft och ånga som uppstår i samband med bakning eller matlagning kan avledas
tillsammans med rökgasen genom att man öppnar utsugningskanalen. Man öppnar
utsugningskanalen genom att vrida den motsols. När man tänder spisen måste denna kanal
vara stängd.
Underhåll av ugnen/varmhållningsutrymmet
Om ugnens botten blir kraftigt nedsmutsad kan den rengöras med stålull eller ett nt
sandpapper (stl 100). Se också instruktionerna under ”Underhåll”.
Störningar och problem
- Om rökutveckling uppkommer i ugnen måste utsugningen i kaminen stängas.
- Eftersom hela ugnsvärmen produceras i ugnsbotten kan man inte baka bröd, grilla
eller gratinera i ugnen.