87
Praktische tips voor het gebruik
Algemeen
·Laat de levensmiddelen na het uitschakelen van het apparaat nog
enkele minuten staan (doorwarmtijd).
·Verwijder verpakkingen van aluminiumfolie en metaal voordat u de
levensmiddelen gaat bereiden.
·Metalen voorwerpen moeten minstens 2 cm van de binnenwanden
en van de magnetrondeur verwijderd zijn. Anders kunnen vonken
overspringen die het apparaat zouden beschadigen.
Koken
–Levensmiddelen altijd afdekken met voor de magnetron geschikt
materiaal. Als u een korstje wenst, geen deksel gebruiken.
–Gekoelde of bevroren levensmiddelen hebben een langere kooktijd nodig.
–Gerechten met saus moeten af en toe omgeroerd worden.
–Groente met een stevige structuur, zoals worteltjes, erwten en
bloemkool, met wat water koken.
–Groente met een zachte structuur, zoals paddestoelen, paprika en
tomaten, zonder water koken.
–Grote stukken na ongeveer de helft van de kooktijd omkeren.
–Groente zoveel mogelijk in even grote stukken snijden.
Ontdooien van vlees, gevogelte, vis
–De bevroren, uitgepakte levensmiddelen op een omgekeerd schotel e
of bordje met een bakje eronder of op een ontdooirooster resp.
kunststof zeef leggen, opdat het dooivocht kan weglopen.
–Na de helft van de ontdooitijd de levensmiddelen omkeren, indien
mogelijk al ontdooide stukken losnemen.
i
Tabellen/tips
86
Koken van groente
1)
1)
alle groenten afgedekt koken.
Koken van vis
De aangegeven tijden zijn richtlijnen en zijn afhankelijk van soort en kwaliteit van de
levensmiddelen.
Hoeveel- Ver- Duur Doorwarm-
Gerecht heid mogen (min) tijd Aanwijzingen
(g) (watt) (min)
Visfilet 500 500 6-8 2 Afgedekt koken.
Tussendoor omkeren.
Hele vis 800 1. 900 3-5 Afgedekt koken.
2. 450 9-11 3
Gerecht Hoeveel- Water Ver- Duur Doorwarm- Aanwijzingen
heid toe- mogen (min) tijd (min)
(g) voegen (watt)
Bloemkool 500
1
/8 l 900 8-10 2 Bovenkant met boter
bestrijken.
Broccoli 300
1
/8 l 900 7-9 2 Stelen naar buiten
diepvries leggen.
Champignons 250 geen 900 4-6 2 In plakjes snijden.
Erwtjes en 300 ½ kopje 900 7-9 2
worteltjes
diepvries
Worteltjes 250 2-3 eetl. 900 6-8 2 In plakjes of stukjes
snijden.
Aarsappelen 250 2-3 eetl. 900 4-6 2 Schälen, in gleich große
Schillen en in vier
stukken snijden.
Koolrabi 250 ½ kopje 900 6-8 2 In plakjes of stukjes
snijden.
Paprika 250 geen 900 4-6 2 In plakjes of stukjes
snijden.
Prei 250 ½ kopje 900 4-6 2 In plakjes of stukjes
snijden.
Spruitjes, 300 ½ kopje 900 7-9 2
diepvries
Zuurkool 250 ½ kopje 900 6-8 2
i
