55
GR
Ψήσιµο καπουτσίνου
Για να φτιάξετε καφέ τύπου καπουτσίνο πρέπει να ψήσετε κατ' αρχή καφέ
εσπρέσο.
Επαναλάβετε για το σκοπ αυτ τη διαδικασία, η οποία περιγράφεται
ανωτέρω για τον καφέ εσπρέσο, και συγκεκριµένα επαναλαµβάνοντας τις
διαδικασίες 1 µέχρι 13. Για το άφρισµα του γάλατος, που απαιτείται για το
φτιάξιµο του καπουτσίνου, προβείτε, σας παρακαλούµε, στα ακλουθα
βήµατα.
1. Βεβαιωθείτε, τι ο διακπτης επιλογής λειτουργιών (3) βρίσκεται
ρυθµισµένος στη θέση Ο.
2. Γυρίστε το ακροφύσιο του ατµού (8) προς τα έξω. Μετά το γύρισµα αυτ
θα µπορέσετε να τοποθετήσετε το δοχείο συγκέντρωσης του καφέ πι
εύκολα κάτω απ το ακροφύσιο (χρησιµοποιείτε, σας παρακαλούµε, ένα
ανθεκτικ κατά υψηλών θερµοκρασιών δοχείο).
3. Γεµίστε το δοχείο κατά 1/3 µε φρέσκο κρύο γάλα (θερµ, πολύ ζεστ ή
µπαγιάτικο γάλα δεν αφρίζουν).
4. Πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας ατµού (7).
5. Βυθίστε το ακροφύσιο ατµού λίγο κάτω απ την επιφάνεια του γάλατος,
µέσα στο δοχείο, και περιστρέψτε το διακπτη επιλογής λειτουργιών (3)
προς τα αριστερά (στο σύµβολο του ατµού).
6. Μετακινείτε το δοχείο του καφέ µαλακά πάνω-κάτω. Μλις αποκτήσει το
γάλα τον απαραίτητο γκο, µπορείτε να συνεχίσετε το ζέσταµά του,
κατεβάζοντας το ακροφύσιο του ατµού (8) µέχρι τον πυθµένα του
δοχείου. Μη θερµαίνετε το γάλα µέχρι το σηµείο βρασµού, επειδή ττε
θα πέσει ο αφρς.
7. Περιστρέψτε ακολούθως πάλι το διακπτη επιλογής λειτουργιών (3) στη
ρυθµιστική θέση Ο και κλείστε το διακπτη ανοίγµατος/κλεισίµατος της
συσκευής (Ο/Ι) (6).
8. Μεταφέρετε τώρα τον αφρ µε ένα κουτάλι µέσα στον έτοιµο καφέ
εσπρέσο. Προσθέστε ακολούθως και το ρευστ γάλα. Ένας καπουτσίνος
αποτελείται κατά καννα απ 1/3 καφέ, 1/3 ζεστ γάλα και 1/3 αφρισµένο
γάλα.
Μετά απ τις εργασίες αυτές είναι έτοιµος ο καπουτσίνος. Ανάλογα µε τις
προσωπικές σας προτιµήσεις, µπορείτε να γαρνίρετε τον καπουτσίνο σας µε
λίγη κανέλα ή µε λίγη τριµµένη σοκολάτα.
Ζεστ νερ
Με τη µηχανή σας εσπρέσο µπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα, τσάι, ζεστά
υγρά και µπουγιν κρέατος. Ελέγξτε, αν το δοχείο της συσκευής είναι
γεµισµένο µε την αναγκαία ποστητα φρέσκου και κρύου νερού.
1. Θέστε σε λειτουργία τη συσκευή σας µέσω του διακπτη
ανοίγµατος/κλεισίµατος (Ο/Ι) (6). Μετά το άνοιγµα του διακπτη αυτού θα
