551892
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
400 g de veau haché
3 cuillères à soupe de chapelure
•1 œuf
100 g de fromage râpé
Pour braiser :
50 ml de bouillon fort
100 ml de crème fraîche épaisse
Préparation :
Coupez le tiers inférieur de la côte des
grandes feuilles de laitue. Coupez la lai-
tue en fines lamelles pour la farce. Prépa-
rez les oignons et émincez-les finement.
Faites chauffer le beurre. Braisez l'oignon
et les lamelles de laitue pendant 2 à 3 mi-
nutes, sans cesser de tourner. Si un liqui-
de se forme, laissez-le s'évaporer complè-
tement. Salez et poivrez. Laissez refroidir.
Placez les lamelles de laitue, le veau ha-
ché, la chapelure et l'œuf dans un sala-
dier. Ajoutez le fromage. Mélangez bien
le tout, salez et poivrez. Déposez une cuil-
lère à soupe de farce sur chaque feuille et
refermez pour former un petit paquet.
Mettez les paquets, face fermée sur le
dessous, dans un plat à gratin. Versez
dessus le bouillon et la crème. Faites cuire
la laitue farcie avec la fonction de cuisson
à la vapeur. Servez chaud.
Quantité d'eau à verser dans le bac à
eau : 600 ml
Temps de cuisson : 40 minutes
Position de la grille : 1
Capuns
Ingrédients :
Pour 4 personnes
40 feuilles de blette ou 16 à 20 tiges de
blette blanchies
Farce :
•300 g de farine
1 cuillère à soupe de sel
3 œufs
150 ml de petit-lait
1 bouquet de ciboulette émincée
1 petit oignon émincé
50 g de lardons
100 g de Salsiz (saucisse séchée des
Grisons) ou de Landjäger (gendarme)
(ou de bœuf séché) coupé en dés
Pour braiser :
1 cuillère à soupe de beurre
100 ml de bouillon de légumes
•100 ml de crème
•Poivre
Préparation :
Retirez les côtes des feuilles de blette.
Coupez les feuilles en deux dans le sens
de la longueur et transversalement en
quartiers. Mélangez bien tous les ingré-
dients de la farce et laissez reposer envi-
ron une demi-heure. Étalez la farce sur les
feuilles à l'aide d'une petite cuillère et fai-
tes des paquets. Faites-les revenir en por-
tions dans le beurre chaud. Versez le
bouillon et la crème dessus. Assaisonnez.
Faites cuire à la vapeur.
Quantité d'eau à verser dans le bac à
eau : 550 ml
Temps de cuisson : 35 minutes
Position de la grille : 1
Quiche au chou-fleur
Ingrédients :
Pour 4 personnes
300 g de chou-fleur, divisé en bouquets
et bouilli
50 g de Sbrinz (fromage à pâte dure) râ-
•2 œufs
50 ml de crème (vous pouvez y ajouter
du sel et de la noix de muscade)
Beurre pour les plats
Sauce au cerfeuil :
100 ml de crème
2 bouquets de cerfeuil finement émincé
•Sel
•Poivre
Piment de Cayenne
•8 à 12 grosses crevettes cuites décorti-
quées
Préparation de la quiche au chou-fleur :
Passez le chou-fleur au mixeur. Ajoutez le
Sbrinz, les œufs et la crème, puis assai-
sonnez. Versez le mélange dans quatre
plats préalablement beurrés.
Préparation de la sauce :
Passez la crème et le cerfeuil au mixeur,
versez dans une casserole, faites chauffer
et assaisonnez. Faites chauffer les grosses
crevettes dans la sauce. Démoulez la qui-
che dans des assiettes chaudes. Garnissez
avec les grosses crevettes et la sauce.
Quantité d'eau à verser dans le bac à
eau : 400 ml
Temps de cuisson : 35 minutes
Position de la grille : 1
6
www.aeg.com
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG KS8400501M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG KS8400501M in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van AEG KS8400501M

AEG KS8400501M Recepten - Nederlands - 12 pagina's

AEG KS8400501M Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

AEG KS8400501M Recepten - Deutsch - 12 pagina's

AEG KS8400501M Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

AEG KS8400501M Recepten - English - 12 pagina's

AEG KS8400501M Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's

AEG KS8400501M Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info