527658
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
Die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke
Scheiben schneiden, Auberginen wa-
schen und in 1 cm dicke Scheiben schnei-
den.
Alle Scheiben mit Küchenpapier trocknen.
Anschließend in einer Pfanne in viel But-
ter braun rösten.
Inzwischen die Béchamel-Soße zuberei-
ten: Butter in einem Topf zergehen las-
sen, das Mehl einstreuen und unter stän-
digem Umrühren goldgelb werden lassen.
Nach und nach unter ständigem Rühren
die Milch dazu gießen. Die Sauce mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und
etwa 10 Minuten offen köcheln.
Die Kartoffelscheiben auf den Boden ei-
ner gefetteten Auflaufform geben, mit et-
was geriebenem Käse bestreuen. Darauf
eine Schicht Auberginen geben. Darauf
etwas Hackfleischmasse geben. Darauf et-
was Béchamel-Soße geben.
Danach wieder eine Schicht von Kartof-
feln, Auberginen und Hackfleischmasse
daraufgeben. Oben sollte die Béchamel-
Soße den Abschluss bilden. Darauf den
Rest Käse und das Paniermehl verteilen.
Butter schmelzen und auf die Oberseite
der Moussaka geben.
Garzeit: 60 Minuten
Einschubebene: 1
Nudel-Auflauf
Zutaten:
1 Liter Wasser
•Salz
250 g Bandnudeln
250 g gekochter Schinken
•20 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel
100 g Butter
•1 Ei
250 ml Milch
Salz, Pfeffer und Muskat
50 g geriebener Parmesan
Zubereitung:
Wasser mit etwas Salz zum Kochen brin-
gen. Die Bandnudeln in das kochende
Salzwasser geben und etwa 12 Minuten
kochen lassen. Anschließend das Wasser
abgießen.
Schinken in Würfel schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Petersilie hacken, die Zwiebel schälen und
ebenfalls hacken. Beides in der Pfanne
andünsten.
Eine feuerfeste Auflaufform mit Butter
einstreichen. Nudeln, Schinken und ange-
dünstete Petersilie mit Zwiebeln vermi-
schen und in die Form geben.
Ei und Milch vermischen und mit Salz,
Pfeffer und Muskat würzen und danach
auf die Nudelmischung geben. Abschlie-
ßend den Parmesan auf dem Auflauf ver-
teilen.
Garzeit: 45 Minuten
Einschubebene: 1
Chicoree, überbacken
Zutaten:
8 mittelgroße Chicorée
8 Scheiben gekochter Schinken
•30 g Butter
1,5 Esslöffel Mehl
150 ml Gemüsebrühe (vom Chicorée)
5 Esslöffel Milch
100 g geriebener Käse
Zubereitung:
Den Chicorée halbieren und den bitteren
Kern herausschneiden. Anschließend vor-
sichtig waschen und in kochendem Was-
ser 15 Minuten dämpfen.
Chicoréehälften aus dem Wasser nehmen,
abschrecken und die Hälften wieder zu-
sammensetzen. Danach mit jeweils einer
Scheibe Schinken umwickeln und in eine
gefettete Auflaufform geben.
Butter zergehen lassen und Mehl ein-
streuen. Kurz anschwitzen und anschlie-
ßend Gemüsebrühe und Milch aufgießen
und aufkochen lassen.
50 g Käse unter die Sauce rühren und
über den Chicorée gießen. Anschließend
den restlichen Käse über den Auflauf
streuen.
Garzeit: 35 Minuten
Einschubebene: 3
Rindfleischauflauf
Zutaten:
600 g Rindfleisch
Salz und Pfeffer
•Mehl
•10 g Butter
DEUTSCH
23
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BP8314021 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BP8314021 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BP8314021

AEG BP8314021 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG BP8314021 Recepten - Nederlands - 28 pagina's

AEG BP8314021 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

AEG BP8314021 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG BP8314021 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info