539630
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
48
Töö vorstisarvega (Joonis E)
Pane hakkimistorusse järjestikku:
metalltigu kaitseriiviga sissepoole,
pane metallteo otsikule eralduslüli,
vorstisarv.
keera kõik elemendid tugevasti kinni.
Enne soolest katte panekut masinasse leota seda soojas
vees umbes 10 min.
Pane vorstisarvele märg soolest vorstikate. Jälgi, et sar-
vel olevad ventilatsiooniavad ei oleks kinni kaetud.
Soolt täitev lihasegu ei tohi olla liiga vedel. Suur vedelike
hulk võib põhjustada nende väljavoolamise ja masinasse
sattumise.
Lõikur (Joonis F)
1
Riiv väikeste ribade lõikamiseks
2
Riiv paksemate ribade lõikamiseks
3
Riiv viilutamiseks
4
Riiv przede valmistamiseks
5
Blokaad
6
Toru
7
Kauss
8
Lükkur
Lõikuril on kaks riivi õhukeste ja paksemate ribade saami-
seks (juust, porgand, seller, keedetud peet jms.). Kolmas riiv
on mõeldud juurviljade viilutamiseks (kartulid, kurgid, sibulad
jms.). Neljas riiv on mõeldud püree valmistamiseks kartuli-
test, peetidest, puuviljadest jms.
Töö lõikuriga (Joonis G)
1
Tee blokaad lahti ja pane üks riividest torusse.
2
Sulge blokaad klõpsuga.
3
Ühenda lõikuri toru nii nagu hakklihamasina toru.
Suuremõõtmelise tooted lõika eelnevalt tükkideks, mis
mahuvad torusse.
Ära tükelda pehmeid puuvilju suurte kividega.
Pärast töö lõppu lülita masin välja ja võta toitejuhe sei-
nakontaktist.
Eemalda riivi või torusse jäänud tootejäägid puulusi-
kaga.
Riivide terad ei nõua teritamist.
Pärast töö lõppu (Joonis H)
Lülita masin välja ja võta toitejuhe seinakontaktist.
1
Võta välja lükkur ja võta kauss hakkimistorult või lõikuri
torult.
2
Vajuta blokaadi nuppudele, keera hakkimiskomplekt või
riivimistoru paremale ja võta see lahti.
3
Võta lahti hakkimiskomplekti, vorstisarve või lõikuri ele-
mendid.
Puhastamine ja hooldus
Mootor puhasta nõudepesuvedelikuga niisutatud lapiga.
Materjalist osad pese soojas vees nõudepesuvahen-
diga.
Metallosad pese kuumas vees nõudepesuvahendiga.
Kuivata pestud osad hoolikalt.
Õlita võresid ja nuga kergelt toiduõiga, et kaitsta neid
roostetumise eest.
Monteeri hakkimistoru või lõikuri elemendid kokku.
Liha-, puu- ja juurviljatoidud
Et säilitada puu- ja juurviljadest valmistatud toitude parim toi-
teväärtus, tutvu nende valmistamisviisidega. Ära hoia juur- ja
puuvilju vees ja peenesta nad vahetult enne serveerimist.
Hakklihakotletid sealihast
500 g sealiha, 60 g kuivsaia, 50 g sibulat, 20 g rasva,
1 muna, 40 g riivsaia, praerasv, sool ja pipar.
Kasta saiaviilud vette ja nõruta.
Sibul viiluta ja prae kergelt. Liha loputa ja lõika tükkideks.
Sai, sibul ja liha peenesta 2 korda hakklihamasinas 4 mm
aukudega võrega. Lisa muna, sool, pipar ja sega kõik ained
ühtlaseks massiks. Tee taignast 8 ovaalset 1,5 cm paksu-
sega kotletti, kasta need riivsaia. Prae kuumutatud rasvas.
Segatud lihast pasteet
500 g sealiha, 500 g vasikaliha, 400 g searasva, 500 g sea-
maksa, 300 g sibulat, 200 g nisujahust saia, 4 muna, soola ja
pipar, muskaapähkel.
Hauta liha searasva ja sibulaga.
Puhasta maks ja lõika tükkideks. Kui liha on pehme, lisa
maks, sai ja hauta lühidalt, jahuta ja peenesta hakklihama-
sinas 4 mm aukudega kettaga kahekordselt.
Lisa saadud massile munad, sool, pipar, muskaatpähkel ja
sega hoolikalt.
Määri praevorm searasvaga, pane sinna pasteeditaigen ja
küpseta umbes 40 minutit.
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer mincer 686 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer mincer 686 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info