538956
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
36
Робота з насадкою для ковбас (Мал. E)
До камери рубки вставити по-черзі:
гвинт муфтою всередину,
на стержень гвинта дистанційну вкладку,
насадку для ковбас,
міцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для
рубки.
Перед накладанням натуральної ковбасної оболонки
намочіть її у теплій воді протягом бл. 10 хв.
На насадку для ковбас надягти ковбасну кишку, звер-
нути увагу щоби не закрити в насадці отвори для від-
ведення повітря.
М’ясна маса, що заповнює кишку, може бути “занадто
рідка”. Якщо рідини багато, вона може витікати і потра-
пити всередину м’ясорубки.
Шатківниця (Мал. F)
1
Tepтка для дрібних cтружок
2
Tepтка для товстих cтружок
3
Tepтка для шматків
4
Tepтка для пpoтирання
5
Заскочкa
6
Кaмера
7
Завантажyвaльнa мискa
8
Штовхач
Шатківниця має дві терки для подрібнення на дрібну
і велику стружку (сиру, моркви, селери, варених буряків
і т.д.).
Третя терка призначена для нарізання овочів скибками
(картоплю, огірки, цибулю і т.д.). Четверта терка призна-
чена для протирання (картоплі, буряків, фруктів і т.д.).
Робота з шатківницею (Мал. G)
1
Відхилити затискач і встановити одне з терок муфтою
всередину камери.
2
Закрити затискач.
3
Поєднати камеру шатківниці так само як камеру для
рубки.
Великі продукти слід спочатку порізати на менші
шматки, які можна легко покласти в камеру.
Не подрібнювати м’які фрукти, які мають тверді кіс-
точки.
Після закінчення роботи виключити м’ясорубку і витяг-
нути провід живлення з розетки електромережі.
Дерев’яною ложкою слід усунути рештки продуктів,
що залишилися всередині терки або комори.
Вістря терок не потребують відновлення.
Після закінчення роботи (Мал. H)
Виключити м’ясорубку і витягнути провід живлення
з розетки електромережі.
1
Вийняти товкач і зняти миску з камери рубки або
камери шатківниці.
2
Натиснути на кнопки блокади , агрегат для рубки або
камеру шатківниці обернути вправо і зняти її.
3
Розкласти елементи агрегату для рубки, камери
з насадкою для ковбас або шатківницю.
Чищення і консервація
Привод протерти вологою ганчіркою, зволоженою
рідиною для миття посуду.
Частини з пластмаси мити в теплій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Металеві частини мити в гарячій воді з додаванням
рідини для миття посуду.
Старанно висушити вимиті частини.
Сито і ніж легко змастити харчовою олією, щоби уник-
нути ржавіння.
Змонтувати сухі частини камери рубки або шатківниці.
Страви з м´яса, овочів і фруктів
Щоби зберегти якнайбільше корисних якостей у стравах
з овочів і фруктів, рекомендуємо ознайомитися зі спо-
собами їх приготування. Овочі і фрукти рекомендується
тримати у воді, подрібнювати їх слід безпосередньо
перед використанням.
Мелені свині котлети
500 г свинини, 60 г черствої булки, 50 г цибулі, 20 г
жиру, 1 яйце, 40 г терті сухарі, жир для змащування,
сіль і перець.
Булку намочити у воді, осушити.
Цибулю порізати кружками, підсмажити до золотистого
кольору. М’ясо помити, порізати на шматки.
Булку, цибулю, м’ясо змолоти двічі в м’ясорубці з ситом
з отворами 4мм. Додати яйце, сіль, перець і старанно
розмішати в однорідну масу. Сформувати 8 овальних
котлет товщиною 1,5см, обваляти їх в тертих сухарях.
Смажити на розігрітому жирі.
Паштет з мішаного м’яса
500 г свинини, 500 г телятини, 400 г сала, 500 г свиної
печінки, 300 г цибулі, 200 г пшеничної булки, 4 яйця, сіль
і перець, мускатний горіх.
М’ясо тушити з салом і цибулею.
Печінку помити, зняти плівки, вирізати жили і жовчні
канали, порізати кубиками. Коли м’ясо стане м’яким,
додати печінку, булку і недовго тушити разом. Остудити
і двічі змолоти в м’ясорубці з ситом з отворами 4мм.
До приготованої маси додати яйця, сіль, перець, мускат-
ний горіх і старанно перемішати.
Форму змастити смальцем, викласти паштетну масу
і пекти приблизно 40 хвилин.
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer Dorota 686 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer Dorota 686 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info