538958
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
58
Prije postavljanja kobasičarskog crijeva treba ga namočiti
u toploj vodi na oko 10 min.
Na mesarski lijevak navući mokro crijevo. Obratiti pažnju
da ne budu zatvoreni otvori za ventilaciju.
Mesna masa ne smije biti suviše rijetka. Veća količina teku-
ćine može uzrokovati istjecanje u unutrašnjost stroja.
Rezalica (Sl. E)
1
Renda za sitne rezance
2
Renda za krupne rezance
3
Renda za koluyiće
4
Renda za pasiranje
5
Kopča
6
Komora
7
Miska
8
Potiskivač
Rezalica ima dvije rende (strugalice) za sitno rendanje na
rezance (tvrdi sir, mrkva, celer kuhana cukla itd) Treća služi
za rezanje povrća na astere (krumpir, krastavac, luk itd).
Četvrta renda služi za pasiranje krumpira, cikle, voća i sl.
Rad sa rezalicom (Sl. F)
1
Razvući kopču i umetnuti jednu rendu spojnicom prema
unutrašnjosti komore.
2
Zakopčati kopču.
3
Priključiti komoru rezalice isto kao komoru za mljevenje
mesa
Krupnije komade treba najprije izrezati na maje, tako da
se mogu bez poteškoća staviti u komoru.
Niije dozvoljeno stavljati mekano voće sa tvrdim košpi-
cama.
Poslije završetka rada treba isključiti stroj na prekidaču,
a zatim izvući kabal iz utičnice.
Drvenom žlicom treba odstraniti ostatke iz unutrašnjosti
rende i komore.
Oštrice rendi ne zahtijevaju oštrenje ni regeneracije!
Komplet sita za tjesteninu (Sl. H)
Tijesto za rezance
300 g brašna, 10 žumanjaka od jaja srednje veličine, 3 žlice
maslinovog ulja, papar (prema osobnoj želji), mljevena
paprika (prema osobnoj želji), sušena metvica (prema osob-
noj želji).
Tijesto dobro izmijesiti dok ne postane ujednačeno. Dobro
izmiješeno tijesto treba biti „čvrsto”. Tijekom pripreme
tijesta ne dodavajte vode! Na ovaj način pripremljeno
tijesto preporuča se ohladiti u zamrzivaču okolo 10 minuta.
Prije uporabe sita za tjesteninu treba ga na trenutak uroniti
u vruću vodu.
1
Izabrano sito staviti u komoru za mljevenje.
2
Cijeli sklop za mljevenje staviti na pogon uređaja.
Otkidati male komade pripremljenog tijesta (veličine
oraha) i pažljivo ih stavljati u komoru za mljevenje.
VAŽNO: sljedeći komad tijesta može se stavljati
u komoru za mljevenje samo tada, kad se prethodni
komad već nalazi u pužu uređaja. Tijekom stavljanja
tijesta treba upotrebljavati potiskivač.
Rezance koji ispadaju s uređaja može se posipavati
brašnom kako se tijesto ne bi lijepilo.
Rezance koji izlaze iz uređaja možete podijeliti na male
komade odrezajući pri situ. Može se također ostaviti
cijelu tjesteninu da se osuši te izlomiti na komade tek
prije uporabe.
3
Za čišćenje otvora u situ služi posebni alat koji se nalazi
u kompletu.
POZOR! Maksimalno vrijeme rada uređaja tijekom isti-
skivanja tjestenine ne može prekoračiti 2 minuta.
Ponovno istiskivanje tjestenine je moguće tek kada se
pogon uređaja potpuno ohladi.
Komplet za formiranje kolačića (Sl. I)
Prhki kolačići
500 g brašna, 1 kocka maslaca, 1 čaša šećera, 1 jaje, 1 paki-
ranje vanilin Edera.
Izmiješati maslac sa šećerom i vanilin šećerom. U smjesu
dodati jaje, brašno i izmiješati.
Na ovaj način pripremljeno tijesto preporuča se ohladiti
u zamrzivaču okolo 40 minuta.
1
Staviti u komoru komplet za formiranje kolačića.
2
Cijeli sklop za mljevenje staviti na pogon uređaja.
Tijesto izrezati na komade te stavljati ga u ulaz komore
za mljevenje.
VAŽNO: sljedeći komad tijesta može se stavljati
u komoru za mljevenje samo tada, kad se prethodni
komad već nalazi u pužu uređaja. Tijekom stavljanja
tijesta treba upotrebljavati potiskivač.
Dužinu kolačića formirati prema osobnom iskustvu. Kola-
čiće stavljati na namazani kalup za tijesto te peći u peć-
nici na temperaturi 180°C.
POZOR! Vrijeme rada uređaja sa montiranim komple-
tom za formiranje kolačića ne može prekoračiti 10 min.
Poslije završetka rada (Sl. J)
Isključiti stroj na prekidaču i izvući kabal iz gnijezda utič-
nice.
1
Izvaditi potiskač i skinuti posudu sa komore za mljevenje
ili komore rezalice.
2
Pritisnuti na gumb za blokadu, sklopa za mljevenje ili
komore rezalice, okrenuti desno i skinuti je.
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer Diana 886 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer Diana 886 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,14 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info