540076
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/50
Pagina verder
33
Блюдо
Макс. количество перера-
батываемых продуктов
Приготовление
Ско-
рость
Pежим
работы**
Время работы
Соус „татарский”
600 мл майонеза,
170 г шампиньонов,
170 г корнишонов,
2 яйца, отваренные
вкрутую
Все ингредиенты поместить в чашу. 12 P
7 раз P
oк. 20 сек.
Maйонез
1,5 литра = (1 литр раст.
масла
+ 4 яйца + лимонный сок)
Яйца и раст. масло комнатной температуры
взбивать с лимонным соком.
Добавить масло (вливать через меньшее от-
ветвление в толкателе, в донышке которого
имеется отверстие).
Окончательное смешивание.
10–12 C
30 сек.
пока не закон-
чится масло
+ 30 сек.
Тесто для
блинчиков
1,5 стакана молока,
1,5 стакана воды,
3 стакана муки,
3 яйца
Все ингредиенты поместить в чашу. Смешать.
Во время смешивания (в случае надобности)
лопаткой собирать муку со стенок чаши.
8–12 C 30–45 сек.
Творожный пирог
(сырник)
1 кг творога
Растереть масло (маргарин) с сахаром
и желтками.
Через загрузочную горловину постепенно
закладывать творог, предварительно из-
мельченный на кусочки.
Растереть творожную массу.
Взбить белки в чаше.
В отдельной посуде соединить творожную
массу со взбитыми белками и остальными ин-
гредиентами, деликатно перемешивая ложкой.
10
10
6
4–6
C
C
C
C
oк. 1 мин.
oк. 2 мин.
oк. 1 мин.
2 мин.
Тесто для
пельменей
500 г муки,
1-2 яйца,
200 мл воды,
2 ложки раст. масла
Все ингредиенты поместить в чашу малаксера
и перемешать.
6 C 60 сек.
Кекс
3 стакана муки (oк. 450 г),
3 неполных стакана са-
харной пудры (oк. 400 г),
400 г масла,
9 яиц,
1 ч. ложка разрыхлителя
для теста
Растереть масло (комнатной температуры)
с сахаром и желтками.
Взбить белки в чаше.
Добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
Тесто выложить в две формы для кекса.
Печь ок. 45 мин. при темп. oк. 180°C.
6
6
2
C
C
C
7 мин.
1 мин.
oк. 2 мин.
Дрожжевое
тесто*
500 г муки,
150 г сахара,
125 г масла,
250 мл молока,
30 г дрожжей,
3 яйца
Растворить дрожжи в теплом молоке с 1
ложкой сахара и 1 ложкой муки; подождать,
пока тесто поднимется; добавить муку, яйца,
масло и замесить; подождать еще ок. 30 мин.
пока тесто поднимется снова. Печь 40 мин. при
темп. ок. 160°C.
12 C 2 мин.
Мясной фарш
500 г говядины, сварен-
ной в овощном бульоне,
2 яйца, отваренные
вкрутую,
1 луковица, измельченная
и поджаренная,
соль, перец
Вареное мясо порезать кубиками (ок. 3 см).
Яйца порезать на дольки.
Все ингредиенты поместить в чашу
малаксера и смешать (если масса суховата,
добавить бульон и еще раз перемешать).
12 C 30–45 сек.
* Дрожжевое тесто
Внимание: Тесто, приготовленное по вышеуказанному рецепту, очень жидкое, не удерживает форму круглого шара, не отлипает
от руки и стенок чаши. Его консистенция не припоминает консистенцию типичного дрожжевого теста. Тесто нельзя раскатать.
Приготовляя дрожжевое тесто по в/у рецепту, смешав ингредиенты (замесив тесто), тесто необходимо сразу же вложить в при-
готовленную заранее форму. Испечется вкусная, пушистая, сладкая дрожжевая булочка.
** Pежим работы: P – импульсный C – непрерывный
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer 882 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer 882 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info