540077
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/50
Pagina verder
44
Продукт Макс. кількість Підготовлення Хід Робота** Робочий час
Сирник 1 кг сира
Розтерти масло (маргарин) з цукром
і жовтками.
Через воронку додавати поступово сир по-
різаний на малі шматки.
Розтирати сирну масу.
Змішувачем тіста збити піну з білків.
В окремій посуді змішати сирну масу з піною
та іншими компонентами. Делікатно роз-
мішати ложкою.
10
10
6
4–6
C
C
C
C
бл. 1 хв.
бл. 2 хв.
бл. 1 хв.
2 хв.
Тісто для
вареників
500 г муки,
1-2 яйця,
200 мл води,
2 ложки масла
Усі продукти помістити в ємність малаксера і
змішати.
6 C 60 с
Розтерте тісто
3 склянки муки (бл. 450 г),
3 неповні склянки цукру -
пудри (бл. 400 г),
400 г масла,
9 яєць,
1 ложечка розпушувача
Розтерти масло (з кімнатною температурою)
з цукром і жовтками.
У мисці змішувача тіста збити піну з білків.
Всипати муку, розпушувач і розмішати.
Тісто пролити у дві форми для кексів.
Пекти 45 хв. при темп. бл 180°C.
6
6
2
C
C
C
7 хв.
1 хв.
бл. 2 хв.
Дріжджове
тісто*
500 г муки,
150 г цукру,
125 г масла,
250 мл молока
30 г дріжджів,
3 яйця
Розмішати дріжджі з теплим молоком, 1 ложку
цукру i 1 ложку муки; зачекати до збільшення
об’єму; додати муку, яйця, жир i вимішувати;
зачекати бл. 30 хв. до збільшення об’єму тіста.
Пекти 40 хв. при темп. бл. 160°C.
12 C 2 хв.
М’ясний фарш
500 г яловичини, вареної
на овочевому відварі,
2 варені яйця
1 порізана у кубики
i смажена цибуля
сіль, перець
Зварити м’ясо, порізати у кубик (бл. 3 см).
Яйця розділити на четвертини.
Усі компоненти помістити в ємність малаксе-
ра і розмішати (якщо маса надто суха долити
відвар i розмішати).
12 C 30–45 с
* Дріжджове тісто
Увага: Тісто отримане за вищевказаною рецептурою дуже рідке, несформоване у кулю, не відстає від руки та стінок ємності. Тісто
своєю консистенцією не нагадує типового дріжджового тіста, не піддається формуванню, розкачуванню. Готуючи дріжджове тісто
за вищевказаною рецептурою, після розмішування компонентів (вироблення тіста) потрібно перекласти тісто відразу у приготова-
ну форму. Після випічки отримується смачна, пухка, збільшена за об’ємом, солодка дріжджова булка.
** Праця: P – pulse C – безперервна
Таблиця 2 ЗМІШУВАЛЬНА КВАРТА
Продукт Макс. кількість Підготовлення Хід Робота* Робочий час
Фруктовий
коктейль
1 літр = 0,50–0,75 л молока
+ фрукти
Роздрібнити фрукти.
Додати молоко, розмішати.
10–12
12
P
C
5–10 разів
30 с
Тісто для
налисників
1 літр = 1склянки молока + 1
склянка води + 2 яйця + мука
Усі продукти помістити одночасно в ємність
і розмішати.
Збільшувати
від 8–12
C
до
30 с
Овочевий суп
1 літр = 30 дг варених
овочів,
10 дг худого м’яса,
2 склянки відвару
Зварити м’ясо i овочі, охолодити,
розмішати.
Додати відвар.
10–12
12
P
C
5–10 разів
30-40 с
* Праця: P – pulse C – безперервна
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer 882.3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer 882.3 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info