540086
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
53
Ką daryti, jei ...
Sulčiaspaudė neveikia:
Į tinklo lizdą įjunkite kitą prietaisą ir patikrinkite, ar veikia.
Pristatykite sulčiaspaudę į servisą.
Sulčiaspaudė išskiria mažai sulčių, trūkčioja ir vibruoja:
Pasinaudokite funkcija
turbo. Jeigu aukščiau nurodyta
problema kartojasi, išjunkite prietaisą , išvalykite sietelį
nuo susikaupusių ltravimo likučių. Be to, prisipildžius
likučių rinktuvui, ištuštinkite jį.
Esant mechaniniams sietelio pažeidimams, būtinai
pakeiskite jį nauju.
Kaip ruošti vaisių ir daržovių sultis
Spausti skirti vaisiai ir daržovės turi būti švieži ir gerai
nuplauti. Daržovės paruošiamos, nuvalant jas nuo smė-
lio ir žemių, nuplaunant tekančiu vandeniu ir nulupant.
Publikacijose apie sulčių gaminimą yra rekomenduo-
jama 5 minutes pamirkyti daržoves vandenyje su šiek
tiek druskos ir citrinos rūgšties. Taip paruoštos daržovės
apdorojimo metu netamsėja, o iš jų išspaustos sultys
nepraranda natūralios spalvos.
Uoginius vaisius plaukite tiesiogiai prieš apdorojimą,
kadangi jie greitai praranda šviežumą.
Vaisių ir daržovių pasirinkimas priklauso nuo metų laiko,
kulinarinių pomėgių, sveikatos poreikių. Nuo ruošimo
būdo priklauso vaisių ir daržovių sulčių maistinė vertė.
Sultys spaudžiamos sultingų vaisių ir daržovių rūšių,
žaliava turi būti prinokusi, subrendusi, šviežia, kadangi
tokios medžiagos gaunama daugiausiai ir geriausio
skonio bei aromato sulčių.
Gėrimams ruošti tinka šios daržovės: pomidorai, morkos,
salierai, burokėliai, petražolės, svogūnai, kopūstai, agur-
kai, juodieji ridikai, rabarbarai ir pan. Dietiniais tikslais
galima daryti sultis i salotų, špinatų, porų ir kitų daržovių.
Tokios daržovės kaip ridikai, svogūnų laiškai, petražo-
lės lapeliai, krapai, pipirnė, į gėrimus dedami smulkiai
supjaustyti.
Vaisių sultys gali būti spaudžiamos beveik visų rūšių
vaisių.
Nuplautus obuolius, persikus, abrikosus ir slyvas, įdėjus
į koštuvą, reikia nuplikyti verdančiu vandeniu.
Iš vaisių turi būti pašalinti kauliukai, kad nepakenktų sul-
čiaspaudei.
Spausti sultis slyvų, uogų, aviečių, minkštų kriaušių ir
obuolių bei kitų vaisių yra gana sudėtinga. šių vaisių
minkštimo gaunama porėta masė, kuri užkemša sietelio
angas. Šiuos vaisius sultims spausti galima naudoti, mai-
šant juos mažais kiekiais su kitais vaisiais ar daržovėmis.
Taip pat reikia dažniau valyti sietelį.
Šaknines daržoves ir kietesnius vaisius reikia supjaustyti
gabalėliais, telpančiais į sulčiaspaudės piltuvą.
Vaisiai ir daržovės metami į piltuvą tiktai tuomet, kai sul-
čiaspaudė jau veikia.
Žaliavai užstrigus piltuve ar smulkinimo diske, pasinau-
dokite turbo funkcija. Jeigu aukščiau aprašyta problema
kartojasi, išjunkite prietaisą, išardykite jį ir išvalykite.
Šviežių neapdorotų sulčių maistinė vertė yra beveik
tolygi vaisių ir daržovių maistinei vertei, tik tiek, jog neturi
dalies skaidulinių medžiagų, kurios buvo pašalintos sul-
čių ltravimo metu. Todėl sultis tinka vartoti žmonėms,
turintiems virškinamojo trakto negalavimų ir dėl to nega-
lintiems valgyti žalių daržovių.
Sulčių gėrimai ypač rekomenduojami vaikų ir vyresnio
amžiaus žmonių mitybai.
Vartojant daržovių sultis rekomenduojama užgerti jas
nedideliu kiekiu vandens, kadangi jos yra gana koncen-
truotos. Jeigu sultys neskiedžiamos, dienos dozė neturi
viršyti pusės stiklinės.
Vaisių sultys virškinamos lengviau, jas galima gerti dide-
liais kiekiais: nuo 3 iki 4 stiklinių per dieną tarp valgių.
Sultys turi būti suvartojamos nedelsiant po išspaudimo ir
geriamos mažais gurkšneliais.
Geriamos sultys lengvai maišosi su seilėmis ir dėl to yra
geriau virškinamos. Greitai ir pernelyg dideliais kiekiais
geriamos sultys įsisavinamos nevisiškai.
Nereikėtų maišyti vaisių su daržovėmis, išimtis yra tiktai
obuoliai. Nereikia maišyti melionų su kitais vaisiais.
Sultys neturi būti paliekamos vėlesniam suvartojimui.
Daržovių sultis galima skiesti drungnu virintu vandeniu,
mineraliniu vandeniu, pienu arba išrūgomis, saldinti ar
kitaip paskaninti.
Iš sulčių galima gaminti silpnus alkoholinius kokteilius.
Daržovių gėrimams galima naudoti aromatinius pries-
konius pipirus, krapus, kmynus, muskato riešutus,
čiobrelius, mairūną, o vaisių gėrimams – vanilę, cina-
moną ir gvazdikėlius. Kad prieskonių aromatas geriau
atsiskleistų, prieš berdami į gėrimus kruopščiai juos
susmulkinkite. Prieskoniai vartojami nedideliais kiekiais,
kad neužgožtų natūralaus vaisių ir daržovių skonio bei
aromato. Dėl mažo kaloringumo vaisių ir daržovių gėri-
mai ypač tinka norintiems sulieknėti.
Vaisių ir daržovių gėrimai patiekiami kambario tempera-
tūros arba atšaldyti ledo kubeliais.
Kaip daržovių gėrimų užkandis tinka sūrūs piršteliai, kre-
keriai ir skrebučiai, o prie vaisinių gėrimų geriausiai tinka
sausainiai, pyragaičiai, biskvitai.
Kai kurių vaisių ir daržovių sultys turi savybę savaime
tirštėti. Taip atsitinka dėl žaliavos savybių ir visiškai
nepriklauso nuo įrenginio.
Šviežios sultys – sveikata
Morkų sultys
Paspartina medžiagų apykaitą, kadangi turi
mikroelementų ir vitaminų sąstatą reikalingą tai-
syklingam organizmo funkcionavimui.
Iš karoteno pagamintas vitaminas A pagerina
regėjimą. Šių sulčių komponentai niveliuoja
kenksmingą nikotino poveikį, sugrąžina odai jos
natūralią sveiką išvaizdą. Pusė stiklinės morkų sulčių ir pusė
stiklinės pieno rekomenduojama mažiems vaikams. Morkų
sultys kartu su obuolių sultimis yra rekomenduojamos, kaip
stiprinantis gėrimas, pagyvenusiems asmenims.
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer 477 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer 477 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info