539768
65
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
67GW37-008_v02
Kasulikud juhised
Keetmine ülemises aurumahutis
(3) võib nõuda pikemat
aega, kuna aur ülemises töötavad aurukeetja osas on
madalama temperatuuriga.
Soovitame, et toodete portsjonid oleksid ühtlase suuru-
sega. Kui portsjonid on erinevate suurustega ja nad tu-
leb paigutada kihtide kaupa, paigutage väiksemad tükid
väljaspoole.
Tooted auruanumates
(3), (4), (5) või nõus (2) ei tohiks
olla kokku surutud. Jätke toodete portsjonite vahele va-
hemaad, et võimaldada auru juurdepääs.
Suurte tootehulkade keetmise puhul võtke poole keet-
misaja mõõdudes katlalt (1) kaas ja segage toitu pika
käepidemega riistaga, kaitstes käsi köögikinnastega.
Lisage sool ja maitseained auruanumatesse
(3), (4), (5)
alles pärast keetmise lõpetamist. See aitab vältida veea-
numas (9) oleva kütteelemendi kahjustumist.
Tilkumisalusele
(6) koguneva vedeliku võite säilitada ja
kasutada suppide ja kastmete valmistamisel.
Ärge keetke aurukeetjas külmutatud liha, linnuliha ega
mereande. Nad tuleb enne keetmist korralikult üles
sulatada.
Keetmisaegade tabel
TÄHELEPANU: Tabelites ja retseptides antud keetmis-
ajad on orienteeruvad. Keetmiseks vajalik aeg muutub
olenevalt portsjoni suurusest, selle asendist auruanu-
mas, toodete värskuse astmest ja individuaalsetest
eelistustest. Tundma õppinud seadme tööd, võite keet-
mise aegu muuta.
Juurviljad
Rohelisi lehtvilju keetke võimalikult lühidalt, kuna nad kaotavad kiiresti oma värvi.
Külmutatud juurvilju ärge enne keetmist sulatage.
Juurvili Liik Kaal/tükkide arv
Soovitatavad
maitseained
Keetmise aeg [min.] Soovitused
Artišokid Värske 3 keskmist
Küüslauk, Estragon,
Till
45-50
Sparglid
Värske/Külmutatud
(roheline)
400 g
Meliss, Loorberile-
hed, Tüümian
13-15/16-18
Lõika varred pooleks,
et aur immutaks
need paremini läbi.
Brokkoli Värske/Külmutatud 400 g
Küüslauk, Jahvatatud
pipar, Estragon
16-18/15-18
Porgandiviilud Värske 400 g Aniis, Piparmünt, Till 20-22
Poole keetmisaja
möödudes segada.
Lillkapsas Värske/Külmutatud 400 g
Rosmariin, Basiilik,
Piparrohi
16-18/18-20
Poole keetmisaja
möödudes segada
Spinat Värske/Külmutatud 250 g
Harakputk, Tüümian,
Küüslauk
8-10/18-20
Poole keetmisaja
möödudes segada
Oad Värske 400 g
Köömned, Tilliseem-
ned, Piparrohi
18-20
Poole keetmisaja
möödudes segada
Herned
Värsek/Külmutatud
(kooritud)
400 g
Basiilik, Majoraan,
Piparmünt
10-12/15-18
Poole keetmisaja
möödudes segada
Kartulid (poolitatud) Värsked 400 g
Harakputk, Murulauk,
Till
20-22
Liha ja linnuliha
Auruga keetmisel on see hea omadus, et kogu rasv tilgub lihast välja. Keetmistemperatuur ei tohi olla liiga kõrge, see-
pärast valige välja pehme, vähese rasvasusega liha ja eemaldage sealt rasv. Grilliks sobiv liha sobib suurepäraselt ka
auruga keetmiseks.
Keetmise ajal lisage värskeid maitsetaimeid, et lisada lihale aroomi.
Toode Liik Kaal/tükkide arv
Soovitatavad
maitseained
Keetmise aeg [min.] Soovitused
Kanaliha
Ilma kondita lee-
tükk, grillliha
250 g (4 tk.)
450 g
Curry, Rosmariin,
Tüümian
12-15
30-35
Eemalda hoolikalt
rasv.
Sealiha
Filee, steegid või
leekotletid
400 g
(4 tk.)
Curry, Meliss,
Tüümian
5-10
Eemalda hoolikalt
rasv.
Veiseliha
Rumsteegid, leetü-
kid või biifsteegid
250 g
Curry, Papryka,
Tüümian
8-10
Eemalda hoolikalt
rasv.
65

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zelmer 37Z011 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zelmer 37Z011 in de taal/talen: Engels, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,85 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info