329224

Zanussi zbs 862 xs Handleiding

5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
GEBRAUCHSANLEITUNG
NOTICE D'UTILISATION
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCTION BOOKLET
FOLLETTO DE INSTRUCCIONES
EINBAU-BACKOFEN MIT
DAMPFGARENRICHTUNG
FOUR À VAPEUR
STOOMOVEN
BUILT-IN STEAM OVEN
HORNOS DE VAPOR
ZBS 862
Gefeliciteerd met de aanschaf
van uw nieuwe inbouwoven
Wij zijn verheugd dat u een Zanussi-product heeft
en wij zijn er van overtuigd dat u veel gemak
en plezier van uw nieuwe oven
zult hebben. Zoals met alle apparaten duurt het
enige tijd voordat u alle functies en bijzonderheden
zult kennen, maar daarna zult u de oven
niet meer kunnen missen.
Voordat u de oven gebruikt
Lees de gebruiksaanwijzing nauwkeurig door.
Het noteren van gegevens.
Voor service en voor reserve onderdelen kunt u
zich wenden tot uw leverancier of tot ELGROEP
FABRIEKSSERVICE. (zie achterin)
Hierbij dient u het productnummer en het
modelnummer van de oven te weten.
Deze informatie vindt u op het typeplaatje midden-
achter de ovendeur. Noteer deze gegevens hier
zodat u ze bij de hand hebt, mocht u ze nodig
hebben.
LET OP! Bewaar uw kwitantie of uw aankoopnota.
MODEL:
PRODUCTNUMMER:
AANKOOPDATUM:
NEDERLANDS
42
Kinderbeveiliging (n. 35791)
Hoewel al onze apparaten beantwoorden aan de
Standaard Europese Veiligheidsnormen is het
desondanks mogelijk een extra beveiliging voor
kinderen te installeren op de ovendeur. Deze
beveiliging biedt de hoogst mogelijke zekerheid aan
kinderen tijdens het gebruik van de oven. Deze
beveiliging moet worden aangebracht op de
ovendeur. De extra beveiliging kan worden gekocht
bij Distriparts. Op bladzijde 57 (fig. 19) treft u het
type plaatje aan, waarop u de nodige informatie zult
aantreffen, zoals type- en productnummer.
Dit apparaat voldoet
aan de EEG-richtlijnen:
- 73/23 - 90/683 (lage spanning);
- 89/336
(elektromagnetische verenigbaarheid);
- 93/68 (algemene richtlijn)
en bijbehorende wijzigingen.
☛
Algemene waarschuwingen en adviezen
Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instructieboekje bewaard blijft. Zou
het apparaat door u aan iemand anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het
huis van waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het
instructieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken.
Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen
te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt.
● Zorg ervoor dat alle verpakkingsmaterialen, ook in
het apparaat verwijderd worden. Zorg ervoor dat de
verpakkingsmaterialen op een natuurvriendelijke
manier opgeruimd worden.
● Het apparaat is zwaar en moet voorzichtig behandeld
worden bij het verplaatsen. Verplaats het apparaat
nooit aan de handgreep.
● Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door
volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het
apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten
gebruiken.
● Deze oven is ontwikkeld voor het bereiden van
etenswaren en mag niet gebruikt worden voor andere
doeleinden.
● Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit
apparaat of eigenschappen daarvan te veranderen.
● Uit het oogpunt van hygiëne en veiligheid moet de
oven goed schoon gehouden worden. Voedselresten
en vetten kunnen in de oven ontvlammen.
● Houd tijdens in het gebruik zijn van de oven kinderen
uit de buurt. Ook na het uitschakelen van de
stroomtoevoer blijft de ovendeur nog lange tijd heet.
● Tracht in geen geval een storing of een defect zelf te
repareren. Reparaties welke niet door deskundige
personen worden uitgevoerd, kunnen tot schade of
letsel leiden.
● Zorg ervoor, dat bij het niet gebruiken van de oven de
knoppen op de nulstand staan.
● Zorg ervoor, dat snoeren van andere apparaten niet
in de buurt komen van de hete delen van de oven, of
bekneld raken tussen de ovendeur en de oven.
● Gebruik de oven niet als opbergplaats. Plaats nooit
iets in de oven dat zou kunnen smelten.
● Een eventueel noodzakelijke wijziging van de
elektriciteitsvoorziening ten behoeve van de
installatie van dit apparaat, dient eveneens door een
erkend installateur te worden uitgevoerd.
● Laat het fornuis altijd afkoelen voordat u het
schoonmaakt, zorg er bovendien voor dat de oven
afgekoppeld is door de steker uit het stopcontact te
halen, zeker bij onderhoud van de oven. Zorg ervoor
dat alle knoppen in de nulstand staan.
● Als bij het in de oven zetten van etenswaren, olie of
vet wordt gemorst, verwijder dat dan voor het
aanzetten van de oven. Dat voorkomt smaakbederf.
● Zorg ervoor, dat aluminium folie of andere hitte
bestendige materialen niet in contact komen met
de verwarmingselementen.
● Laat de ovendeur nooit met een klap naar beneden
vallen, houd de deur tegen tot hij open is. Ga niet
direct voor de oven staan, er kan hitte ontsnappen.
● Laat inspectie- en/of herstelwerkzaamheden
uitvoeren door ELGROEP FABRIEKSSERVICE
en laat geen andere dan originele DISTRIPARTS
onderdelen plaatsen.
● De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid ten
aanzien van schade of letsel af, indien
bovenstaande veiligheidsmaatregelen niet
werden getroffen of in acht genomen.
FABRIKANT:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298 - 47100 FORLI’ (Italie)
43
Inhoudsopgave
Algemene waarschuwingen en adviezen .42
Bedieningspaneel.....................................44
Bedieningselementen...............................45
Oven Functieknop ............................................. 45
Thermostaatknop ..............................................45
Het thermostaatlampje ...................................... 45
De beveiligingsthermostaat ............................... 45
De koelventilator ............................................... 45
Tijdklok ..............................................................46
Het gebruik van de oven
voor de eerste keer ..................................46
Waarschuwingslampje
van de waterhouder..................................47
Groene waarschuwingslampje
“Maximale waterstand in waterhouder” ............. 47
Rood waarschuwingslampje
“Waterhouder is leeg” ........................................ 47
Rood waarschuwingslampje
“Reinigen waterhouder”..................................... 47
Aanwijzingen voor het koken....................47
Vullen van de waterhouder................................ 48
Teveel gevuld ....................................................48
Aanwijzingen voor het stoomkoken .......... 48
Stoomkoken .............................................48
Koken in vochtige ovenruimte .................. 49
Accessoires voor stoomkoken.................. 50
Adviestabel voor stoomkoken ..................51
Traditioneel koken .................................... 52
Bakken en braden op conventionele wijze ........ 52
Hete-lucht circulatie ..........................................52
Het ontdooien.................................................... 52
Grilleren ............................................................ 52
Raadgevingen voor bakken en braden .............52
Raadgevingen voor bakken en braden .............52
Het gebruik van de grill ..................................... 52
Adviestabel voor het traditioneel
bakken en braden .................................... 53
Het schoonmaken en onderhoud .............54
Verwijderen van de ovendeur............................ 54
De Ovendeurrand.............................................. 54
Het vervangen van het ovenlampje ................... 55
Reinigen en ontkalken
van de waterhouder..................................55
Waterhouder legen.................................................55
Reinigen van de stoomslang.................................. 56
Hardheid van het water .......................................... 56
Eenvoudige storingen ..............................57
Technische gegevens...............................58
Het installeren ..........................................58
Het inbouwen ......................................................... 58
Het installeren ........................................................ 59
Waarschuwingen voor de installateur ......59
Elektrische verbinding ............................................ 59
Garantiebepalnigen ..................................60
44
100
150
200
MAX
50
0
5
10
15
30
45
60
75
90
ROOD
WAARSCHUWINGS-
LAMPJE
“WATERHOUDER IS
LEEG”
Bedieningspaneel
GROEN
WAARSCHUWINGS-
LAMPJE “MAXIMALE
WATERSTAND”
ROOD
WAARSCHUWINGS-
LAMPJE “REINIGEN
WATERHOUDER”
FUNCTIEKNOP
CONTROLELAMPJE
"OVEN IN BEDRIJF"
WATER-VULOPENING
STOOMAANSLUITBUS
WATER-UITSTROOMVENTIEL
STOOMSLANG
GRILL ELEMENT
OVENVERLICHTING
VENTILATOR
TYPE PLAATJE
THERMOSTAATKNOP
PROGRAMMAKLOK
45
Voor het goed functioneren van de oven is het belang-
rijk dat u zich met de bediening vertrouwd maakt. Neemt
u vooral de moeite om aandachtig te lezen waar de
knoppen en lampjes voor dienen.
Fig. 1
Fig. 2
Bedieningselementen
De beveiligingsthermostaat
Voor de veiligheid van de gebruiker is de oven voorzien
van een beveiligingsthermostaat. Bij een eventueel
optredend defect van de hoofdthermostaat met als
gevolg oververhitting schakelt deze beveiligings-
thermostaat de oven uit.
Als dit onverhoopt een keer gebeurt, probeer dan onder
geen voorwaarde de oven zelf te repareren, maar
waarschuw direct Elgroep Fabrieksservice.
De koelventilator
De oven is uitgerust met een koelventilator welke de
elektrische schakeldelen, de bedieningsknoppen en de
deurgreep tijdens de werking koelt.
Teneinde oververhitting te vermijden blijft, na het
uitschakelen van de oven, de ventilator draaien tot de
temperatuur voldoende is gedaald.
Oven Functieknop (Fig. 1)
Onderstaande symbolen verschijnen in het venster.
0 UIT
Alleen de ovenverlichting AAN
Boven- en onderelement AAN
Hetelucht-systeem AAN
Stoomkoken
Grill-element
Het kiezen van de gewenste functie geschiedt door de
functieknop op het symbool te draaien.
Thermostaatknop (Fig. 2)
De gewenste temperatuur kunt u kiezen door de knop
met de wijzers van de klok mee te draien. De
temperatuurkeuze loopt van 50° C tot max 250° C.
Het thermostaatlampje
Zodra de gewenste temperatuur is ingesteld licht het
lampje op en blijft branden tot de ingestelde temperatuur
is bereikt, daarna blijft het lampje pendelen om aan te
tonen dat de temperatuur wordt vastgehouden.
0
100
150
200
MAX
50
46
Na het plaatsen van de oven gaat u als volgt te werk:
a) zet de thermostaatknop op MAX;
b) zet de ovenfunctieknop op traditioneel
koken ( );
c) laat de oven (leeg) 45 minuten lang werken;
d) zet een raam open voor frisse lucht.
Tijdens de eerste paar minuten zal er rook met een
onaangename geur ontstaan, dit wordt veroorzaakt
door het isolatiemateriaal en vettige restanten op het
materiaal, erop gekomen tijdens de productie.
Voordat u de oven gaat gebruiken reinig dan eerst de
legrekken en afdruipschaal grondig met een
afwasmiddel.
Opgelet: de kans bestaat, dat bij onzorgvuldig gebruik
van de ovendeur vingers beklemd raken.
Bij het openen van de deur altijd de
handgreep in het midden beetpakken
(Fig. 4)
Fig. 3
Tijdklok (Fig. 3)
Met deze klok kunt u een kooktijd tot maximum 90
minuten instellen.
Draai de klok rechtsom naar 90 en dan linksom terug
naar de gewenste kooktijd.
Na het verstrijken van de ingestelde tijd schakelt de
klok de oven uit en laat een geluidssignaal horen.
Wilt u de oven zonder tijdklok gebruiken, draai de knop
dan linksom tot het hand-symbool met het teken
samenvalt.
Fig. 4
FO 2196
☞
Het gebruik van de oven voor de eerste keer
5
10
15
30
45
60
75
90
47
Waarschuwingslampje van de waterhouder
Groene waarschuwingslampje
“Maximale waterstand in waterhouder”
Als dit lampje brandt is het stoomkoken mogelijk.
Rood waarschuwingslampje “Waterhouder
is leeg”
Als dit lampje brandt is de waterhouder leeg. Tegelijk
wordt ook het maken van stoom en het functioneren
van de oven automatisch gestopt.
Rood waarschuwingslampje “Reinigen
waterhouder”
Als dit lampje brandt moet de waterhouder gereinigd
worden, omdat hij verstopt is.
0
Aanwijzingen voor het koken
Opgelet:
• Gebruik altijd ovenhandschoenen voor het uit de
oven nemen van hete schalen of pannen.
• De in de oven bereikte temperatuur kan 250°C zijn.
Gebruik daarom altijd materialen die bestand zijn
tegen hoge temperaturen.
• Plaats nooit kookgerei op de bodem van de oven.
Bedek nooit de bodem van de oven met folie. Door
het bedekken van de oven kan er schade aan de
bodem optreden, terwijl het bak/braadresultaat
nadelig wordt beÏnvloed.
• Wees voorzichtig met oliën en vetten, deze kunnen
bij oververhitting brand veroorzaken.
Om dezelfde reden wees voorzichtig met het inzetten
of uitnemen van voedsel en voorkom dat er vet of olie
op de bodem van de oven komt. Moch dit gebeuren
verwijder dit dan zeer zorgvuldig om rook en luchtjes
te voorkomen.
Gebruik de oven met de deur
gesloten
Vetfilter
Gedurende het braden of grilleren van vlees onstaat
een vettige damp, welke op de ventilatorbladen neerslaat.
Om dat te voorkomen plaatst u vóór u gaat braden of
grilleren het vetfilter.
Wij adviseren u het filter steeds na gebruik te reinigen in
heet water met een afwasmiddel. Om het filter te
verwijderen drukt u het lipje naar boven.
48
Vullen van de waterhouder
Draai de functieschakelaar op stoomkoken ( ).
Open de ovendeur, trek het laatje uit het ovenfront en
verwijder de stop. Giet, via een maatkan, maximum 1
liter water in de vulopening (Fig. 5).
Het groene lampje “Maximale waterstand in
waterhouder” brandt.
Teveel gevuld
Hebt u, door vergissing, teveel gevuld, dan
vloeit het teveel aan water in de ovenruimte.
Dep het water op met een spons en lap de
ovenbodem droog (Fig. 6).
Staat de oven aan, schakel dan eerst uit.
Aanwijzingen voor het stoomkoken
Fig. 5
Fig. 6
Stoomkoken
1 - Vul de waterhouder met water.
2 - Leg het gerecht in de open schaal. Dat kan
elke geschikte schaal of pan zijn. Plaats de
schaal op het ovenrooster in de tweede-
van-onderen richels (Fig.7).
3 - Draai de functieschakelaar op stoomkoken
( ).
4 - Stel met de thermostaatknop de gewenste
temperatuur in (140° - 220° C).
Fig. 7
☞
49
Stoomkoken
● Leg het gerecht in de open schaal.
● U kunt, in plaats van in de schaal, een kip ook
direct op het ovenrooster leggen (Fig. 8).
Plaats het rooster in de tweede-van-onderen
richels. Schuif de braadschaal, als vetvanger,
in de onderste richels; doe er wat water in om
verbranden van het vet te voorkomen.
● Als u de ovendeur wilt openen, moet u altijd
eerst de stoomkookfunctie uitschakelen door
de functieschakelaar op symbol te draaien.
Als u de deur weer hebt gesloten, draait u de
functieschakelaar op om de stoom-
kookfunctie weer in te schakelen.
Zodra voedsel wordt verwarmd ontstaat er stoom
die in contact komt met het glas van de ovendeur
en vervolgens waterdruppels op het glas vormt.
Dit is normaal en wordt niet door een fout in de
oven veroorzaakt. We adviseren deze druppels
na ieder gebruik te verwijderen.
Fig. 8
i
50
Accessoires voor stoomkoken
Bij de vakhandelaar is een speciale set verkrijgbaar,
waarmee u meer gerechten, vooral vis en groente, kunt
stoomkoken.
Deze set bestaat uit:
- een schaal met deksel, die zo gevormd is dat een
injector in het gerecht gestoken kan worden (Fig. 9);
- een klein plaatje voor in de schaal, waarop u de
levensmiddelen legt;
- twee verschillende stoominjectoren die passen op de
stoomaansluitbus, te gebruiken als in fig. 9 en10.
De schaal met deksel (Fig. 9) is vooral aan te
beleven voor het koken van groenten, die op deze
wijze hun smaak en voedingswaarde behouden.
Leg het gerecht (kip, kalkoen en dergelijke) in de
schaal. Steek injector voor het koken met direkte
stoominjectie in de rompholte. Zorg er voor dat de
injector niet verstopt kan raken.
Plaats de schaal op het ovenrooster in de onderste
richels.
De binnenholte mag de injector niet kunnen
verstoppen, bijvoorbeeld doordat de injector in een
vulling gestoken wordt (zie figuur 10).
Fig. 9
Fig. 10
58
Technische gegevens
Het installeren
Fig. 20 - Maten van de oven
Fig. 21 - Inbouw op ooghoogte
Fig. 22 - Inbouw met kookplaat
Het inbouwen
Het is belangrijk dat de afmetingen en de materialen van
de kast, waarin de oven geplaatst wordt juist zijn en
bestand zijn tegen temperatuur stijgingen van ten minste
60°C.
Een juiste installatie moet garanderen dat het niet
mogelijk is in aanraking te komen met delen van de oven
die onder elektrische spanning staan. Zorg ervoor bij
het installeren gebruik te maken van goed geïsoleerde
aansluitsnoeren en voorkom kortsluiting.
Wij adviseren de oven niet te dicht op een koelkast of
vriezer te plaatsen, dit kan de werking van genoemde
apparaten beïnvloeden.
FO 0414
FO 0290
FO 0292
Buitenafmetingen
inbouw hoogte:580mm
van de oven hoogte
{
tussen frame: 591mm
breedte 560mm
diepte 550mm
Binnenafmetingen hoogte 325 mm
van de breedte 440mm
ovenruimte diepte 390 mm
oven inhoud 53 liter
Conventioneel gebruik 1800 W
Grilleren 1750 W
Hete-lucht gebruik 2000 W
Stoomgenerator 735 W
Ovenverlichting 25 W
Koeling ventilator 20 W
Circulatieventilator 30 W
Totale aansluitwaarde 2810 W
Lichtnetspanning (50Hz) 230 V
… 5 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi zbs 862 xs bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi zbs 862 xs in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info