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Tipp:
Zur Vermeidung von Oberächenverdunstung
und der Geruchsübertragung auf andere
Lebensmittel sollten Lebensmittel stets
abgedeckt oder verpackt werden.
Folgende Lebensmittel sind zum Verpacken
geeignet:
- Luftdichte Tüten und Verpackungen aus
Polyethylen
- Kunststoffbehälter mit Decken
- Spezielle Kunststoffabdeckungen
- Alufolie.
Einfrieren und Lagern von Gefriergut
Der Gefrierraum eignet sich zum Einfrieren
von frischen Lebensmitteln und zum Lagern
von gefrorenen Lebensmitteln.
Wichtiger Hinweis!
Die Temperatur im Gefrierraum muss
-12°C oder weniger betragen, um frische
Lebensmittel einfrieren oder Tiefkühlkost
lagern zu können.
Frieren Sie immer nur kleinere Mengen an
Lebensmitteln gleichzeitig ein (max. 1 kg pro
24 Stunden).
Die Qualität der Lebensmittel ist am besten,
wenn sie so schnell wie möglich vollständig
eingefroren werden.
Lassen Sie warmes Essen erst abkühlen,
bevor Sie es einfrieren. Die Wärme würde
eine verstärkte Eisbildung und einen
erhöhten Energieverbrauch verursachen.
Bitte beachten Sie die vom Erzeuger
angegebenen maximalen Lagerzeiten.
Aufgetaute Lebensmittel, die vorher nicht
behandelt wurden (gekocht z.B. als Mahlzeit)
dürfen auf keinen Fall ein zweites mal
eingefroren werden.
Behälter mit brennbaren Gasen oder
Flüssigkeiten können bei tiefen Temperaturen
auslaufen. Es besteht die Gefahr einer
Explosion! Lagern Sie keine Behälter mit
brennbaren Materialien wie z.B. Spraydosen,
Feuerlöschernachfüllpatronen usw. im
Gefriergerät.
Flaschen und Kanister dürfen nicht im
Gefriergerät gelagert werden. Sie können
zerbrechen, wenn der Inhalt einfriert,
kohlensäurehaltiger Inhalt kann sogar
explodieren! Lagern Sie niemals Limonaden,
Säfte, Bier, Wein, Schaumwein usw. im
Gefrierraum.
Alle Lebensmittel müssen vor dem Einfrieren
luftdicht verpackt werden, damit sie nicht
austrocknen oder ihren Geschmack
verlieren und damit der Geschmack
anderer eingefrorener Lebensmittel nicht
beeinträchtigt wird.
Vorsicht!
Berühren Sie niemals Gefriergut nicht mit
nassen Händen. Ihre Hände könnten an den
Lebensmitteln festfrieren und es kann zu
Hautabschürfungen kommen.
Legen Sie die verpackten Lebensmittel
auf den Boden des Gefrierraums. Frische
Lebensmittel dürfen gefrorene Lebensmittel
nicht berühren, da letztere sonst antauen.
Tipps:
ΤFolgende Verpacken sind für gefrorene/
einzufrierende Lebensmittel geeignet:
Gefriertüten und Polyethylenbeutel
Spezialbehälter für gefrorene Lebensmittel
extra dicke Aluminiumfolie.
Folgende Verschlüsse sind zum Abdichten
und sicheren Verpacken geeignet:
Plastikclips, Gummiringe oder Klebeband.
Drücken Sie vor dem Verschließen der Tüte
die Luft heraus; gefrorene Lebensmittel
trocknen bei Lufteinschlüssen eher ein.
Drücken Sie die Verpackungen vor dem
Einfrieren nach Möglichkeit ach, da sie dann
schneller durchfrieren.
Zum Einfrieren gedachte Behälter mit
Flüssigkeit oder stark Flüssigkeit enthaltenen
Lebensmitteln dürfen nicht bis zum Rand
gefüllt werden, da sich Flüssigkeit beim
Einfrieren ausdehnt.
Eiswürfelbereitung
Gießen Sie kaltes Wasser in den
Eiswürfelbereiter, bis er zu 3/4 voll ist, und
stellen Sie ihn dann in das Gefriergerät.
Zum Herauslösen der Eiswürfel biegen Sie
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