71883
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
51
TABLAS DE COCCIÓN
ESPAÑOL
Pescado, aves Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento Tiempo de Reposo
y verduras -g- -ajuste- -mins- -min-
TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO, AVES Y VERDURAS FRESCAS
RECETAS
Todas las recetas contenidas en el presente recetas se
entienden - si no se indica lo contrario - para 4
porciones.
ADAPTACION DE RECETAS CONVENCIONALES
PARA EL MICROONDAS
Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas
al microondas, entonces debe observar lo siguiente:
Reduzca los tiempos decocción enun tercio hasta la mitad.
Oriéntese por las recetas indicadas en el presente recetas.
Alimentos con altos contenidos de líquido, como carne,
pescado, aves, verduras, frutas, guisados/estofados y
sopas, se pueden preparar sin problema alguno en el
horno de microondas. En el caso de alimentos con bajo
contenido de líquido, como platos ya preparados, se debe
mojar la superficie antes de calentar o cocerlos. La adición
de líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir
aproximadamente a dos tercios de lacantidad de la receta
original. Si es necesario se puede agregar líquido durante
la cocción. La adición de materia grasa se puede reducir
notablemente. Una pequeña cantidad de mantequilla,
margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los
platos. Por lo tanto, el horno de microondas es excelente
para preparar alimentos con poco contenido de grasa
dentro de un plan dietético.
Asados 500 800 W 8-10* condimiento a gusto, poner en un recipiente 10
(cerdo, 400 W 10-12 llano, darle vuelta transcurrida la mitad
ternera, cordero) 1000 800 W 19-21* del tiempo de cocción 10
400 W 11-14
1500 800 W 33-36* 10
400 W 13-17
Rostbif (medio) 1000 800 W 9-11* Condimentar a gusto, poner en un recipiente llano, 10
400 W 5-7 darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción
Filete de pescado 200 800 W 3-4 sazonar al gusto, colocar en una fuente, cubrir 3
Pollo 1200 800 W 21-24 sazonar algusto, colocar enuna fuente poco profunda, 3
dar la vuelta transcurrida lamitad del tiempo de cocción
Pata de pollo 200 800 W 3-4 sazonar al gusto, colocar en una fuente 3
Brécol 500 800 W 9-11 dividir encabezuelas, añadir 4-5 CuSop deagua, cubrir, remover -
de vez en cuando durante la cocción
Guisantes 500 800 W 9-11 añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover de vez en -
cuando durante lacocción
Colinabo 500 800 W 10-12 cortaren rodajas, añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, -
300 800 W 7-9 remover devez en cuando durante la cocción -
Patatas codidas 500 800 W 9-11 cortar en trozos grandes de tamaño similar, añadir un -
poco de sal, agregar 150 ml de agua,tapar; remover de vez
en cuando durante la cocción
JAMÓN RELLENO
Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l)
Fuente ovalada para gratinar
(aprox. 26 cm de largo)
Ingredientes
125 g de hojas de espinaca picadas
125 g de requesón, 20 % de mat.
grasa
50 g de queso Emmental
pimienta molida, pimentón
6 lonchas de jan cocido (300 g)
125 ml de agua
125 ml de nata
20 g de harina
20 g mantequilla o margarina
10 g de mantequilla o margarina
para untar el molde
1. Mezclar las espinacas con el queso y el fromage
frais, sazonar al gusto.
2. Poner una cucharada del relleno sobre cada loncha
de jamón cocido y enrollar. Atravesar el jamón con
un pincho de madera.
3. Hacer una salsa bechamel. Para ello, echar el agua
y la nata en un recipiente y calentar.
7-9 min. 800 W
Mezclar la harina y la mantequilla para hacer una
salsa, añadir al líquido y batir hasta disolver. Tapar y
cocinar hasta que espese.
7-9 min. 560 W
Remover y probar.
4. Colocar la salsa en el recipiente engrasado, poner
los rollitos de jan rellenos sobre la salsa y cocinar
con la tapadera.
15-17 min. 560 W
Después de cocinar, dejar reposar durante 5 min.
aprox.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Zanussi-ZNC-12-X

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi ZNC 12 X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi ZNC 12 X in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info