71883
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
20
GAR-TABELLEN
Lebensmittel Menge Leistung Zeit Verfahrenshinweise Standzeit
-g- -Stufe- -Min-
-Min-
TABELLE: GAREN VON FLEISCH, FISCH, GEFLÜGEL & FRISCHEM GEMÜSE
Alle Rezepte in diesem Buch sind - wenn nicht anders
angegeben - für 4 Portionen berechnet.
ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN
REZEPTEN
Wenn Sie Ihre altbehrten Rezepte auf die Mikrowelle
abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten:
Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen.
Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Buch.
Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch,
Geflügel, Gese, Obst, Eintöpfe und Suppen können
problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei
flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte
die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen
angefeuchtet werden.
Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die
gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im
Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während
des Garens Fssigkeit zugeben.
Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine
kleine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend,
um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die
Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer
Speisen im Rahmen einer Dt geeignet.
CHAMPIGNONSUPPE
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
200 g Champignons, in Scheiben
50 g Zwiebel , fein gehackt
300 ml Fleischbhe
300 ml Sahne
25 g Mehl
25 g Butter oder Margarine
Salz, Pfeffer
1 Eigelb
150 g Rahm
1. Das Gese mit der Fleischbhe in die Schüssel
geben und abgedeckt garen.
8-9 Min. 800 W
2. Mit einem Mixer alle Zutaten rieren. Die Sahne
zufügen.
3. Mehl und Butter zu einer Masse vermischen und in
die Suppe hren. Mit Salz und Pfeffer rzen,
bedecken und kochen. Nach dem Kochen umhren.
4-6 Min. 800 W
4. Das Eigelb mit dem Rahm (Crème Fraîche) verrühren,
nach und nach in die Suppe rühren. Das Ganze
nochmals kurz erhitzen, jedoch nicht mehr kochen lassen!
1-2 Min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.
Braten 500 800 W 8-10* nach Geschmack würzen, in eine flache 10
(Schwein, 400 W 10-12 Auflaufform legen, nach *wenden
Kalb, Lamm) 1000 800 W 19-21* 10
400 W 11-14
1500 800 W 33-36* 10
400 W 13-17
Roastbeef (medium) 1000 800 W 9-11* nach Geschmack würzen, in eine 10
400 W 5-7 Auflaufform legen, nach *wenden
Fischfilet 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, in eine flache Schüsselgeben, bedecken 3
Hähnchen 1200 800 W 21-24 nach Geschmack würzen, in eine flache Schüssel geben, 3
nach halber Kochzeit umdrehen
Hähnchenschenkel 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, in eine flache Schüssel geben 3
Brokkoli 500 800 W 9-11 in Röschen zerteilen, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen, -
während des Kochens gelegentlich umrühren
Erbsen 500 800 W 9-11 Bedecken, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen, während des -
Kochens gelegentlich umrühren
Möhren 500 800 W 10-12 in Stücke schneiden, bedecken, 4-5 Essl. Wasser hinzufügen, -
300 800 W 7-9 bedecken, während des Kochens gelegentlich umrühren
Gekochte 500 800 W 9-11 in größere, gleichgroße Stücke schneiden, etwas Salz -
Kartoffeln hinzufügen, 150 ml Wasser hinzufügen, bedecken, während des
Kochens gelegentlich umrühren
REZEPTE
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Zanussi-ZNC-12-X

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi ZNC 12 X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi ZNC 12 X in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info