75051

Zanussi ZCC 6601 W Handleiding

9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
68
Traditional cooking
As heat originates from top and bottom, dishes should
preferably be placed in the middle. If cooking requires more
heat from the bottom or the top, use the upper or lower
level.
Fan cooking
Heat is transmitted to dishes by hot air forcibly circulated
inside the oven by a fan placed at the back of the oven. By
this method, heat is quickly and evenly circulated
throughout the oven, permitting several different dishes to
be cooked at the same time on different levels.
With this cooking method, through the elimination of
humidity in the air and a drier environment, smells and
tastes are not given off and do not mix with those of other
dishes. You can also cook on only one level. In this case,
it is advisable to place the dish on the lower level for better
cooking control. This oven is particularly suitable for
defreezing rapidly, sterilizing preserves, homemade jams
and, finally, for drying mushrooms and fruit.
Using the oven
For the cooking of cakes
Pre-heat the oven, unless indicated differently, for at least
10 minutes before use. Do not open the oven door when
cooking dishes which must raise (e.g. raised pastries and
soufflés); the jet of cold air would block the raising
process. To check if cakes are cooked, insert a toothpick
into the mixture; if it comes out clean the cake is ready.
Wait until at least 3/4 of the cooking time has passed
before doing this check.
As a general rule remember that:
a dish which is well-cooked on the outside but not
sufficiently cooked inside would have required a lower
temperature and longer cooking time. On the contrary, a
“dry” texture would have required a shorter time and higher
cooking temperature.
For the cooking of meat
Meat to be cooked in the oven should weigh at least 1
kilo to avoid its becoming too dry. If you want roasts with
a good colour, use very little oil. If the piece is lean, use
oil or butter or a little of both. Butter or oil are on the other
hand unnecessary if the piece has a strip of fat. If the
piece has a strip of fat on one side only, put it in the oven
with this side upwards; when melting the fat will grease
the lower side sufficiently.
Red meat should be removed from the fridge one hour
before cooking otherwise the sudden change of tempera-
ture could cause it to become tough. A roast, especially
if of red meat, must not be salted at the beginning of
cooking as salt causes juices and blood to seep out of
the meat, thus preventing the formation of a well-browned
crust.
It is advisable to salt the outside of the meat after just over
half the cooking time.
Place the roast in the oven in a dish having a low rim; a
deep dish shields heat.
Meat can be placed on an ovenproof dish or directly on
the grill, under which the dripping pan will be inserted to
collect juice. Ingredients for gravy should only be put in
the dish immediately if cooking time is brief, otherwise
they should be added during the last half hour.
Begin cooking rare meat at a high temperature, reducing
the temperature to finish cooking the inside.
The cooking temperature for white meat can be moderate
throughout.
The degree of cooking can be checked by pressing the
meat with a fork; if it does not give the meat is cooked.
At the end of cooking it is advisable to wait at least 15
minutes before cutting the meat in order that the juices
are not lost.
Before serving plates can be kept warm in the oven at
minimum temperature.
Grilling
The following types of meat are suitable for grilling. Mostly
meat or offal cut in slices or pieces of various sizes, but
not usually very thick, poultry cut in half and flattened, fish,
some vegetables (e.g. courgettes, aubergines, tomatoes,
etc.), skewers of meat or fish and seafood.
Meat and fish to be grilled should be lightly brushed with
oil and always placed on the grill; meat should be salted
upon completion of cooking; whereas fish should be
salted on the inside before cooking. The grill should be
positioned in the guides nearest or furthest from the grill
element according to the thickness of the meat, in order
to avoid burning the surface and cooking the inside
insufficiently. The formation of smoke caused by drops of
juice and fat can be avoided by pouring 1 or 2 glasses of
water into the dripping pan. The grill can also be used to
brown, toast bread and grill certain types of fruit, such as
bananas, halved grapefruit, slices of pineapple, apples,
etc. Fruit should not be placed too near the source of
heat.
Cooking times
Cooking times can vary according to the type of food, its
consistency and its volume. It is advisable to watch when
cooking for the first time and check results since when
preparing the same dishes, in the same conditions, similar
results are obtained. The “TABLE OF COOKING TIMES”
relating to cooking in the oven and by grill is provided as a
guide. Experience will show possible variations to the
values set out in the table.
Nevertheless carefully follow the indications given
in the receipe you intend to follow.
Attention: do not place any utensils such as dripping
pan, cake tins,
casseroles, pyrex
dishes, aluminium
foil or other on the
base of the oven
when the oven is in
use. A stagnation
of heat would result
which would com-
promise the results
of cooking and
could damage the
oven enamel.
Suggestions for using the oven
4
3
2
1
Fan cooking
… 9 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Zanussi-ZCC-6601-W

Zoeken resetten

  • Wat betekenen de tekens op de knop van zanussi oven.ZCC 6601
    Heb die juist 2 dehands gekocht maar er is geen boekje meer bij.

    Mvg
    Gesteld op 5-3-2014 om 14:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik ken die tekens niet Geantwoord op 3-12-2014 om 16:28

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • beste,
    het kookfornuis zanussi zcc 6601 w is met een stekker 380/400 v voorzien nl 5 kabbels waarvan 1 de aarding. Welke draden worden er gebruikt voor een 220 V stekker, welke draden komen samen en moet dit ter hoogte van de stekker of ter hoogte van het apparaat. Is er aan het apparaat een switch (of zekering) of gebeurt dat automatisch
    w.guldentops Gesteld op 2-12-2013 om 09:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hoe kan ik mijn kook fornuis aasluiten ,in mijn huismuur zit er een aansluitings kontankt met vijf pinnen en mijn kookfornuis heeft ook een kabel met vijf aansluitingsdraden ,kan iemand me zeggen naar waar elke kabel moet dank u dirk Geantwoord op 5-9-2015 om 20:40

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi ZCC 6601 W bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi ZCC 6601 W in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Zanussi ZCC 6601 W

Zanussi ZCC 6601 W Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 18 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info