99239
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
10
Food Temperature (°C) Runner Cooking
Positions Time (mins)
Biscuits 170-200 2 / 3 25-30
Bread, buns, yeast, doughs 200-230 2 35-45
Casseroles 140-170 2 90-180
Cakes - small, Queen Victoria sponge 170-190 2 / 3 18-25
Cakes - madeira, rich fruit 130-180 2 90-150
Choux pastry, eclairs 200-230 2 30-35
Fish 200-230 2 / 3 20-40
Fruit pies, plate tarts, crumbles 180-210 2 50-65
Meringues 90-100 2 90-150
Milk puddings 140-160 2 90-150
Pate, terrine (in baine-marie) 160-180 1 60-90
Pizzas 200-230 2 25-30
Puff pastry, sausage rolls, vol-au-vents 230-260 2 15-25
Quiches, flans 170-200 2 50-60
Scones 230-250 2 / 3 8-12
Souffle 200-230 2 35-45
Stuffed vegetables 230-250 2 35-45
Roast meat & poultry 160-180 2
Yorkshire pudding 200-230 2 40-50
Keep food warm, heat dishes 90-100 2
Cooking Chart - Conventional Oven
Meat and Poultry Roasting Chart
(Conventional Oven + Fan Oven)
see meat + poultry
roasting chart
Meat Cooking Time
Beef 20-35 mins per 1/2kg (lb) + 20-35 mins
Beef, boned 25-35 mins per 1/2kg (lb) + 25-35 mins
Mutton and Lamb 25-35 mins per 1/2kg (lb) + 25-35 mins
Pork and Veal 30-40 mins per 1/2kg (lb) + 30-40 mins
Ham 30-40 mins per 1/2kg (lb) + 30-40 mins
Chicken 15-20 mins per 1/2kg (lb) + 20 mins
Turkey and Goose
15-20 mins per 1/2kg (lb) up to 3.5kg (7lb)
+ 15 mins per 1/2kg
Duck 25-35 mins per 1/2kg (lb) + 20 mins
When roasting, ensure the meat is
cooked thoroughly, use a meat
thermometer if preferred to check
the centre temperature has reached
the required temperature (see table
below).
MEAT TEMPERATURES
Beef Rare - 60°C
Medium - 70°C
Well Done - 80°C
Pork Well Done - 80°C
Lamb Medium - 70°C
Well Done - 80°C
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Zanussi-BMS-641

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi BMS 641 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi BMS 641 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info