■ beachten Sie, daß sich magere Lebensmittel
besser halten als fette, und daß das Salz die
Gefrierlagerzeit verkürzt;
■ die Lebensmittel in Alu- oder Polyäthylenfolien
luftdicht einpacken. Damit wird ein Luftkontakt
vermieden und Farbe, Geschmack und Nährstoffe
bleiben erhalten;
■ keine größere Lebensmittelmenge auf einmal
einfrieren als auf dem Typschild des Gerätes
angegeben ist;
■ während des Einfriervorganges keine weiteren
Lebensmittel einlagern und die Tür nicht öffnen;
■ für die Einfrierung, nur die obere
Schnellgefrierfäche benutzen; es muß vermieden
werden, daß die einzufrierenden Lebensmittel mit
den bereits eingefrorenen in Berührung kommen,
um eine Wärmeübertragung an diese zu
verhindern;
■ keine Getränke mit Kohlensäurezusatz einlagern,
sie könnten platzen;
■ keine heißen Flüssigkeiten oder Speisen
einstellen. Behälter mit Deckel nicht randvoll
füllen.
■ Auf der Innentüre des Gefrierabteiles ist eine
Gefrierkartei angebracht, wo einige Tiersymbole
wiedergegeben sind; die folgende Zahl gibt die
maximale Aufbewahrungsdauer jeder Sorte an.
Aufbewahrung der Tiefkühlkost
Zur optimalen Verwendung des Gerätes müssen Sie
noch folgendes beachten:
vergewissern Sie sich,
■ daß die Tiefkühlkost beim Verkäufer gut
aufbewahrt wurde;
■ daß der Transport vom Verkäufer bis zur
Einlagerung in das Gefrierfach in kurzer Zeit
erfolgt;
■ die auf der Verpackung vom Hersteller
vorgeschriebene Aufbewahrungszeit nicht
überschritten wird;
■ nach einem längeren Stillstand des Gerätes muß
dieses vor der Einlagerung der Lebensmittel,
durch Einstellung des Schalters auf
Schnellgefriervorgang (SUPER), wenigstens 2
Stunden in Betrieb gesetzt werden; danach wieder
den normalen Betrieb einstellen;
■ Tür so wenig wie möglich öffnen oder offen lassen;
■ Eis aus dem Gefrierfach nicht sofort verbrauchen
es könnte Kälte-Brandwunden verursachen;
Schnellgefriervorgang
Schalter (B) betätigen, um auf Position SUPER zu
stellen. Die Kontrollampe (C) leuchtet auf.
Alarmlampe «D»
Die Alarmlampe leuchtet auf, wenn die Temperatur
im Geräteinneren steigt, und dadurch die richtige
Lagertemperatur nicht mehr gewährleistet wird. Sie
leuchtet jedoch auch dann auf, wenn das Gerät
gerade eingeschaltet worden ist und bleibt solange
eingeschaltet, bis die richtige Lagertemperatur
erreicht ist.
Kälteakku
Das Gerät ist mit einem Kälteakku ausgestattet,
durch den im Falle von Stromausfall oder Störung
die Aufbewahrungszeit des Gefriergutes verlängert
wird. Den Kälteakku im oberen Fach, über den
Lebensmitteln einlegen.
Einfrieren der frischen
Lebensmittel
Um den Schnellgefriervorgang durchzuführen, muß
das Gerät, falls es nicht in Betrieb ist, wenigstens
drei Stunden vor der Einlagerung der
einzufrierenden Lebensmittel auf
Schnellgefriervorgang gestellt werden. Läuft jedoch
das Gerät bereits, wird empfohlen, den
Schnellgefriervorgang mindestens 24 Stunden vor
der Einlagerung der einzufrierenden Lebensmittel
einzuschalten.
Nach der Einlagerung der Lebensmittel, rechnet
man 24 Stunden, bis der Gefriervorgang beendet ist.
Nach dieser Zeit den «Aufbewahrungs- Betrieb»
wieder einstellen.
Die einzufrierenden Lebensmittel in die beiden
oberen Fächer des Gerätes einlegen; soll nur eine
geringe Menge an Lebensmitteln eingefroren
werden, nur das oberste Fach verwenden.
Das Gefriervermögen in 24 Stunden finden Sie
auf dem «Typschild» links unten im Gefrierfach.
Für einen vorteilhaften Gefriervorgang, geben wir
folgende wichtige Ratschläge:
■ nur erstklassige, frische und gut gesäuberte
Qualitätsware einfrieren; teilen Sie die
Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in kleine
Portionen ein, damit der Gefriervorgang
beschleunigt wird, dies ermöglicht auch das
spätere Auftauen allein der gewünschten Portion.
Einmal aufgetaute Lebensmittel verderben
schnell und können kein zweites Mal eingefroren
werden;
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