637880
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/46
Pagina verder
26
Yoder YS 640
Variable Displacement Damper
The YS640 is tted with a variable displacement damper for managing heat distribution
in the pit from the rebox to the chimney end. See FIG 23.
DAMPER
HANDLE
CHIMNEY
STACK
DAMPER AT MID-LOCATION
DAMPER AT MID-LOCATION
FIREBOX
When the YS640 is set up with the heat diuser in place the Variable Displacement
Damper allows the pit master additional temperature control at the grate level. With
the damper pushed all the way, in the left half of the grill will run hotter (FIG 24). When
positioned all the way open, the right side of the grill will run hotter. With the damper
pushed in about ve inches, the grate surface will cook evenly creating an ideal envi-
ronment for slow cooking.
With the direct grill kit in place it is recommended that the damper is completely open
to develop heat across the entire cooking surface.
By pushing the damper all the way in (toward the rebox) heat is
concentrated for grilling on the left side of the Yoder. See FIG 24.
Setup #3: Direct grilling with searing capability: Remove the heat diuser plate, set
the variable displacement damper in the full open position (FIG 26) and install the Grill
Grates on the left side of the cooker. (With the heat diuser/ drip plate removed, some
users prefer to line the bottom of the cooker with foil to facilitate cleanup). When setup
direct, (heat diuser out, one set of Grill Grates and one standard cooking grate in-
stalled) the Yoder creates a true direct/indirect cooking environment.
With a second set of Grill Grates installed on the right side of the Yoder, temperatures
are fairly even across the entire cooking surface, this is true with the diuser in or out.
FIG 23
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Yoder YS-640 - PELLET SMOKER bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Yoder YS-640 - PELLET SMOKER in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 5,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info