651772
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/55
Pagina verder
PIZZA
Using Stone Mode with the available bake stone kit, you can create
a hearth oven environment, ideal for pizzas and flatbreads. This base
pizza dough recipe requires a couple days to develop its flavor but
your patience will be worth it.
BEFORE YOU START
You will need the bake stone kit for this recipe. When storing the pizza dough,
choose a container large enough to accommodate the rising of the dough, as it
will double in size. Allow two to three days for the pizza dough to sit in the
refrigerator. This time is necessary to develop the depth of avor that gives pizza
dough its unique character.
3¾ cups all-purpose flour
1
1
3 cups warm water
1 tablespoon honey
2½ teaspoons kosher salt
¾ teaspoon instant yeast
INGREDIENTS
MAKES RACK POSITION COOK TIME
2 PIZZAS POSITION 1 15 MINUTES
PREPARATION METHOD
TO PREPARE THE DOUGH
1. Place all the ingredients in the bowl of a stand mixer tted with a dough hook.
2. Mix the dough on low speed for 7 minutes. 3. Stop and cover the mixing
bowl with a clean dish towel or plastic wrap and allow to stand for 10 minutes.
4. Remove the cover on the mixing bowl and continue kneading on low speed for
7 more minutes. 5. Place the dough in a greased container. 6. Cover and refrigerate
for 2 days.
TO PREPARE THE PIZZA
1. Preheat the oven to 450°F on Stone Mode with the bake stone and rack
set on position 1. 2. While the oven is preheating, portion the dough into 2 equal
pieces. The second piece of dough can be rolled out or frozen for later use if
desired. 3. Gently roll the dough into a ball, cover and allow to come to room
temperature. 4. Dust the countertop with our. 5. Roll the pizza dough until just
under ¼-inch thick. 6. Dust the top of the rolled out dough and the pizza peel with
our. 7. Flip the pizza dough over and place the oured surface of the pizza dough
onto the oured peel. This will make sliding the pizza into the oven much easier.
8. Add your favorite pizza sauce and toppings. (Less is more when it comes to
topping a pizza!) As the cheese melts it will spread out — be sure to leave enough
open space and don’t overcrowd the toppings. 9. Transfer the pizza to the oven
and slide the pizza onto the center of the preheated bake stone. 10. Cook for
approximately 15 minutes or until the pizza has reached the desired browning.
STONE MODE
88
89
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Wolf-M-Series

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wolf M Series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wolf M Series in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 13,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Wolf M Series

Wolf M Series Installatiehandleiding - English - 44 pagina's

Wolf M Series Snelstart handleiding - English - 2 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - English - 68 pagina's

Wolf M Series Installatiehandleiding - Français - 44 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's

Wolf M Series Installatiehandleiding - Espanõl - 44 pagina's

Wolf M Series Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info