484811
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/253
Pagina verder
18
Caution! Never cook without sufficient liquid
and take care to ensure that the cooking li-
quid never evaporates fully. Failure to observe
the above may result in food getting burned,
or in damage to the pot or its plastic handles.
4. Cooking using your
pressure cooker
4.1. General
Your pressure cooker cooks food under pres-
sure, i.e. at a temperature above 100 °C. This
reduces cooking times by up to 70 %, a signifi-
cant energy saving. Due to the short cooking
time in steam the food's flavour, taste and vi-
tamins are largely preserved.
4.2. Cooking with inserts
Depending on the size of your pressure cooker,
you can cook with inserts (12) or a trivet (13).
Inserts and trivets are available as accessories
from your specialist dealer (see “Accessories
and Spare Parts” inside the cover).
4.3. Heating
Place closed, filled pot onto a source of heat
and set to maximum heat. Via the automatic
heating system (9), which is simultaneously
a safety valve, air escapes during this heating
phase until the valve closes audibly and pres-
sure can build up.
The cooking indicator (1) rises, the yellow pres-
sure ring and the two orange cooking rings be-
come visible (J).
Reduce the heat in good time and sufficiently,
so that the orange cooking ring recommended
in the recipe remains just visible.
4.4. Cooking times
The cooking time only starts once the ring re-
commended in the recipe is fully visible. Take
care to ensure that the ring position remains
stable. Regulate the heat accordingly. If the
cooking indicator (1) falls below the required
orange ring, you will have to turn up the heat
a little.
This will slightly prolong the cooking time.
If the cooking indicator (1) rises above the se-
cond orange ring, excess pressure will result.
This pressure will escape audibly via the main
valve (3) on the lid handle.
Remove the pot from the hob, wait until the
cooking indicator has fallen to the second
orange ring, and turn the heat back on.
Pressure cooking facilitates shorter cooking
times because the steam pressure in the pot re-
sults in higher temperatures.
First ring, approx. 110 °C for delicate foods
such as fish or compote.
(operating pressure 45 kPa, regulating
pressure 90 kPa)
Second ring, approx. 119 °C for all other foods.
(operating pressure 95 kPa, regulating
pressure 130 kPa, max. 150 kPa)
Energy-conscious users will want to turn off
the heat even before the end of the cooking
time, since the heat stored in the pot will suf-
fice to finish the cooking process. Cooking
times may differ for same foodstuffs depending
on quantity, form, and composition of the food.
4.5. Opening the pot
At the end of the cooking time remove the
pressure cooker from the hob. On principle,
the lid should only be opened and removed
from the pot once the pot is depressurised.
This means that the cooking indicator (1) must
have fully disappeared into the handle (I).
BAL_PerfectPlus_Perfect_Innenteil_Alle Sprachen 19.07.11 11:18 Seite 18
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Wmf-Perfect

Zoeken resetten

6
12
  • De WMF zijgreep Perfect klem H4.08 product 22310 van onze snelkookpan zit los. Hoe kan ik die weer vastzetten? Gesteld op 8-12-2020 om 12:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik krijg de deksel niet los van de wmf perfect premiuim , ik kan deze niet ontgrendelen ,door deze naar achter te trekken. De druk is er volledig af, lijkt me een mechanische storing Gesteld op 1-10-2020 om 18:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb 1 1/2 jaar gelden een WMF Perfect snlkookpan gekocht.
    Zodra de pan op druk is en hij stoom begint af te blazen zet ik het gas iets lager, maar zo dat hij toch een weinig stoom blijft afblazen.
    Er ontstaat dan een zeer en storend luid fluitend geluid. Ik neem regelmatig de greep van het deksel los en maak hem schoon.

    graag advies hoe het uiterst luide gefluit kan worden opgelost.
    Gesteld op 4-6-2020 om 19:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • ik heb precies hetzelfde probleem. pas nog een nieuwe rubberen ring gekocht, hij lekt ook niet maar dat irritante gillende geluid is vreselijk. Heeft u er nog een reactie op ontvangen ?
      Geantwoord op 8-12-2020 om 17:43

      Waardeer dit antwoord (11) Misbruik melden
  • Helaas geen antwoord, maar ok zit met hetzelfde probleem. Heeft iemand een idee? Mijn snelkookpan heb ik gekocht in maart 2020 Geantwoord op 8-11-2021 om 12:18

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Wij hebben ook een snelkookpan van het merk perfect plus ( Wmf perfect ) gekocht in okt.2024
    ook deze snelkookpan ontstaat zeer hoge gefluit. Geantwoord op 20-10-2024 om 18:25

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Perfect WMF snelkookpan, vele jaren goed gewerkt, 2 jr geleden nieuwe rubber ring, weinig gebruikt. Nu lekt hij voortdurend water en lucht. Ander probleem mogelijk ipv dure ring opnieuw vervangen? Gesteld op 20-4-2020 om 17:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Heb van mijn overleden moeder een praktisch nieuwe snelkookpan WMF PERFECT 2,5 L vermoed ik maar helaas zonder handleiding . Kan iemand mij die bezorgen via e-mail , Facebook, whatsApp , messinger ... dank u wel Gesteld op 15-4-2018 om 17:32

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik krijg m'n snelkookpan niet open , stoom is er af , wat kan ik doen ? Gesteld op 5-8-2017 om 14:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De deksel heeft aan de zijkant een uitsparing daar kun je met bijv. het handvat van een mes de rubber ring opzij duwen, dan moet het lukken. Geantwoord op 5-8-2017 om 19:15

      Waardeer dit antwoord (66) Misbruik melden
18
  • Geen problemen gehad met de perfect snelkookpan. Nu een groot probleem. Krijgt de pan niet van z n druk af. Krijg het deksel niet open. Het is toch niet zo Dat ik een mes onder de deksel moet steken. Maar wat dan. ?? Geantwoord op 1-11-2018 om 22:06

    Waardeer dit antwoord (68) Misbruik melden
  • Misschien helpt dit : je snelkookpan in de gootsteen zetten en op het deksel ‘koud’ water laten lopen - zo verminderd de druk in je kookpan Geantwoord op 3-11-2018 om 10:33

    Waardeer dit antwoord (14) Misbruik melden
  • ik krijg het met een mes ook niet open. Is er ergens waar ik deze snelkookpan voor ondehoud kan brengen?
    Geantwoord op 19-10-2021 om 21:13

    Waardeer dit antwoord (12) Misbruik melden
  • De snelkookpan onder water zetten in de gootsteen na bereiden helpt niet om het deksel los te draaien. Moet zeker 20 minuten wachten eer het deksel terug kan openen. Echt niet te doen Geantwoord op 2-5-2023 om 11:19

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Wat bij mij hielp (hier was droom eraf en ging hij dus niet open) was de pan weer opnieuw even op stoom brengen, dan eraf, wat stoom eruit laten gaan en toen alles eruit was, ging die weer open.Succes Geantwoord op 29-6-2023 om 10:06

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • Gisteren soep gemaakt in mijn snelkookpan. Vandaag, dus de dag daarop, is het onmogelijk de pan te openen. Systeem Maagdenburgse halve bollen???? Hamvraag: hoe krijg ik de snelkookpan terug open? Gesteld op 9-6-2013 om 14:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • heb het zelfee probleem met deze pan regelmatig gaat de deksel niet open. Om gel van te wprden.
      Had hiervoor ook een WMF en daar had ik nooit problemen mee.
      Geantwoord op 7-1-2014 om 20:20

      Waardeer dit antwoord (14) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wmf Perfect bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wmf Perfect in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info