700527
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/171
Pagina verder
49
DE
EN
ESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR
Hortalizas
Cocinar con el anillo 1
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para la col fer-
mentada y la remolacha
roja no se necesita ningún
accesorio. Para los demás
platos se precisa el porta-
comidas.
A partir de las judías se
incrementa la tempera-
tura del tiempo de coc-
ción (Anillo 2).
Pescado
Cocinar con el anillo 1
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para el ragout y
el goulasch no se precisa
ningún acce-sorio, para lo
demás emplear los porta-
comidas no calados.
Legumbres secas
Cereales
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l y la cantidad
máxima de llenado de
1/2 contenido de la olla,
con dos partes de agua
por cada parte de ce-
re-ales. Los cereales no
reblan-decidos precisan
una cocción de 20–30min
más larga.
Fruta
Cocinar con el anillo 1 y
tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l.
Tipps und Tricks
zum Garen
Minutos
Berenjenas, pepinos, 2 – 3 Hortalizas cocidas al vapor
tomates
Coliflor, pimiento, puerro 3 – 5 no se disuelven tan rápidamente
Guisantes, apio, colinabo 4 – 6
hinojo, zanahoria, berza 5 – 8
Judías, col común, lombarda 7 – 10
Col fermentada 10 – 15
Remolacha roja 15 – 25
Patatas hervidas 6 – 8
Patatas con piel 6 – 10 Las patatas con piel se abren si
se escapa el vapor muy rápido
Filetes de pescado 2 – 3 Rociados en su propio jugo
Pescados enteros 3 – 4 Rociados en su propio jugo
Ragout o goulasch 3 – 4
Guisantes, judías, lentejas 10 – 15 Las judías grandes 10 min. más
de cocción
Trigo sarraceno, 7 – 10 Tiempo de cocción para cereales
gachas de mijo reblandecidos
Maíz, escanda verde 6 – 15 Tiempo de cocción para cereales
reblandecidos
Arroz con leche 20 – 25 Cocción con el anillo 1
Arroz de grano largo 6 – 8
Arroz integral 12 – 15
Trigo, centeno 10 – 15 Tiempo de cocción para cereales
reblandecidos
Cerezas, ciruelas 2 – 5 Cocción con portacomidas calado.
Manzanas, peras 2 – 5 Cocción con portacomidas calado.
El tiempo de cocción empieza cuando en el indicador esté visible
el anillo recomendado.
Los tiempos de cocción indicados son aproximativos.
Es preferible seleccionar tiempos de cocción cortos, pues la cocción
siempre puede continuarse cuando sea preciso.
Los tiempos de cocción para las verduras están definidos de manera
que éstas sigan algo crujientes después de la cocción.
La temperatura de cocción en el primer anillo asciende a 110°C
y en el segundo a 119°C.
Encontrará recetas en wmf.com
48
Cerdo y ternerae
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. No se necesita
ningún accesorio especial.
Vaca
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para la lengua de
vaca se necesita un porta-
comidas calado.
Pollo
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para la sopa de
pollo se necesita un por-
tacomidas calado.
Caza
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. No se necesita
ningún accesorio especial.
Cordero
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l.
Sopas
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l y la cantidad
máxima de llenado de 1/2
contenido de la olla. No se
necesita ningún accesorio
especial.
Minutos
Cerdo troceado 5 – 7
Goulasch de cerdo 10 – 15
Carne de cerdo adobada 20 – 25 Tiempo de cocción según tamaño y forma
Ternera troceada 5 – 7
Goulasch de ternera 10 – 15
Pierna de ternera en pieza 25 – 30
Lengua de ternera 15 – 20 Cubrir de líquido
Asado de ternera Vasca 20 – 25 Tiempo de cocción según tamaño y forma
Asado de carne picada 10 – 15
Carne adobada 30 – 35
Lengua de vaca 45 – 60
Troceada 6 – 8
Goulasch 15 – 20
Rulada 15 – 20
Asado de vaca 35 – 45 Tiempo de cocción según tamaño y forma
Sopa de pollo 20 – 25 Máx. 1/2 cantidad de llenado
Piezas de pollo 6 – 8
Muslo de pavo 25 – 30 Dependiendo del grosor del muslo
Ragout de pavo 6 – 10
Filete de pavo 2 – 3
Asado de liebre 15 – 20
Lomo de liebre 10 – 12
Asado de ciervo 25 – 30
Goulasch de ciervo 15 – 20
Ragout de cordero 20 – 25 El carnero tiene tiempos
de cocción más largos
Asado de cordero 25 – 30 Tiempo de cocción según
tamaño y forma
Puré de guisantes,
de lentejas 12 – 15 Legumbres secas reblandecidas
Caldo de carne 25 – 30 Válido para todo tipo de carnes
Puré de verduras 5 – 8
Sopa de goulasch 10 – 15
Sopa de pollo 20 – 25 Tiempo dependiendo del tamaño
Sopa de rabo de buey 35
Puré de patata 5 – 6
12. Tablas de tiempos de cocción
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Wmf Perfect Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Wmf Perfect Pro in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 4,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info