342011
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
73
GUIDE DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Congélation des fruits
Choisissez des fruits mûrs et sans tache. Nettoyez-les, pelez-les et
coupez-les en tranches si nécessaire. Placez-les dans des récipients
rigides ou dans d'autres types de contenants conseillés. Laissez un
espace pour permettre l'expansion des liquides pendant la
congélation.
Congélation des légumes
Pour obtenir les meilleurs résultats, n'attendez pas plus de 2 ou 3
heures pour congeler les légumes après les avoir cueillis. Lavez-les
à l'eau froide, nettoyez-les et coupez-les en morceaux si nécessaire,
puis blanchissez-les. Disposez-les dans des récipients appropriés et
placez-les dans le congélateur.
Ne congelez pas la salade, le céleri, les carottes, les pommes de
terre, ni les tomates fraîches. Tous ces légumes se ramollissent et
perdent toute consistance. Les tomates s'effondrent lors de la
décongélation.
Congélation de la viande
La viande congelée est aussi bonne que la viande fraîche.
Les steaks et morceaux plats doivent être enveloppés
individuellement ou en piles, séparés par une double feuille de
papier sulfurisé.
Congélation des aliments cuits
Cuisez les aliments comme pour un repas : écourtez le temps de
cuisson de 10 à 15 minutes pour permettre la fin de la cuisson lors
du réchauffage. N'assaisonnez pas et ôtez une partie du jus de
cuisson. N'oubliez pas d'ajouter jus de cuisson et assaisonnement
lors du réchauffage.
Faites refroidir aussi rapidement que possible et congelez aussitôt.
Les préparations liquides ou semi-liquides doivent être congelées
dans des récipients adéquats, en laissant un espace dans la partie
supérieure pour permettre leur expansion. Les terrines et les
aliments de consistance plus ferme peuvent être congelés
directement dans des récipients allant au four.
Congélation de la pâtisserie et du pain
Enveloppez le pain dans un emballage approprié. Décongelez-le
encore enveloppé. Le pain au levain non cuit peut être congelé
après la première levée. Laissez-le dégonfler, enveloppez-le et
congelez-le.
Faites cuire les biscuits et les pâtisseries comme d'habitude. Laissez
refroidir et congelez sur des plaques, puis enveloppez-les dans des
sacs à congélation ou dans des boîtes. Les biscuits et pâtisseries
crus peuvent être formés, moulés ou roulés et congelés sur des
plaques à biscuits. Conservez-les dans des sacs ou des boîtes. Faites
cuire sans décongeler.
Les tartes aux fruits sont meilleures lorsqu'elles sont congelées
crues. Faites cuire sans décongeler.
3fr33001.fm5 Page 73 Monday, August 20, 2001 3:49 PM
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Whirlpool art 686 ix bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Whirlpool art 686 ix in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Whirlpool art 686 ix

Whirlpool art 686 ix Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Whirlpool art 686 ix Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 27 pagina's

Whirlpool art 686 ix Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 27 pagina's

Whirlpool art 686 ix Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info