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KÜHLRAUM
Der Kühlraum ist ideal zum Lagern von
Fertiggerichten, Kuchen und Gebäck, Konserven,
Kondensmilch, Hartkäse, kälteempfindlichem Obst
und Gemüse und tropischen Früchten.
Die natürliche Zirkulation von Luft im Kühlraum
führt zu Zonen mit unterschiedlichen
Temperaturen. Direkt über den Obst- und
Gemüsefächern und an der Rückwand ist es am
kältesten. Am wärmsten ist es oben an der
Vorderseite des Raums.
Hinweis: Eine ungenügende Belüftung führt zu
einem erhöhten Stromverbrauch und einer
Reduzierung der Kühlleistung.
Ratschläge zum Aufbewahren von Tiefkühlware
• Benutzen Sie zum Verpacken der Lebensmittel
recycelbare Plastiktüten, Behälter aus Metall,
Aluminium und Glas sowie Frischhaltefolie.
•
Bewahren Sie Flüssigkeiten und Lebensmittel, die
Gerüche oder Aromen an andere Lebensmittel
abgeben könnten, stets in geschlossenen Behältern
auf oder decken Sie diese gut ab.
• Lebensmittel, die große Mengen an Ethylengas
abgeben können und solche, die auf dieses Gas
empfindlich reagieren wie Obst, Gemüse und
Salat, sollten stets separat gelagert oder separat
verpackt werden, um ihre Lagerzeit nicht zu
verkürzen; lagern Sie deshalb zum Beispiel keine
Tomaten zusammen mit Kiwis oder Kohl.
• Legen Sie die Lebensmittel weit genug
auseinander, damit ausreichend Luft darum
zirkulieren kann.
• Damit Flaschen nicht umkippen können:
verschieben Sie den Flaschenkamm
entsprechend.
Es wird empfohlen, die Lebensmittel wie folgt
einzulagern:
• Auf den Ablagen im Kühlraum: Backwaren,
Fertigprodukte, kälteempfindliches Obst und
Gemüse, kleinere Packungen.
• Im kühleren Raum: Milchprodukte, Fleisch und
Wurstwaren.
• Im Obst- und Gemüsefach: Gemüse, Salat und
Obst.
• In der Tür (von oben nach unten): Butter, Käse,
Eier, Tuben, kleinere Flaschen, Milch, Obstsaft in
Kartons.
GEFRIERRAUM
Im Gefrierraum können Sie Tiefkühlgut lagern,
Eiswürfel herstellen und frische Lebensmittel
einfrieren.
Die maximale Menge frischer Lebensmittel, die
innerhalb von 24 Stunden eingefroren werden kann,
ist auf dem Typenschild angegeben (... kg/24h)
Aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren.
Trennen des Gefrierguts
Legen Sie die eingefrorenen Lebensmittel in die
Gefrierfächer und kennzeichnen Sie sie. Vermerken
Sie das Einfrierdatum auf den Verpackungen, um die
rechtzeitige Verwertung vor dem Verfalldatum
sicherzustellen.
Ratschläge zum Aufbewahren von
Tiefkühlware
Beim Einkaufen von Tiefkühlware auf Folgendes
achten:
• Die Verpackung darf nicht beschädigt sein
(Tiefkühlkost in beschädigten Packungen kann
verdorben sein). Wenn die Verpackung
aufgebläht ist oder feuchte Flecken aufweist,
wurde das Produkt nicht optimal gelagert und
der Inhalt könnte angetaut sein.
• Legen Sie beim Einkaufen die Tiefkühlware als
letzte in den Einkaufswagen und transportieren
Sie sie stets in einer Kühltasche.
Wichtig:
Die Aufbewahrungsdauer in Monaten für
eingefrorene frische Lebensmittel kann der
nebenstehenden Tabelle entnommen werden.
EINLAGERN VON LEBENSMITTELN
IM GERÄT
MONATE SPEISEN
