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FONCTIONS
6
th
SENSE
Ces fonctions sélectionnent automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types d'aliments.
6
th
SENSE RÉCHAUFFAGE
Pour réchauer les repas préparés surgelés ou
à la température de la pièce. Le four détermine
automatiquement les réglages nécessaires pour
les meilleurs résultats, le plus rapidement possible.
Disposez les aliments sur un plat résistant à la
chaleur et adapté au four à micro-ondes. Sortez-les
de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles
feuilles d'aluminium. À la n du processus de
réchauage, laissez au repos 1-2 minutes pour
améliorer le résultat, en particulier pour les aliments
congelés. N'ouvrez pas la porte pendant cette
fonction.
6
th
SENSE VAPEUR
Pour la cuisson à la vapeur des aliments comme
les légumes ou le poisson en utilisant le panier-
vapeur fourni. La phase de préparation génère
automatiquement de la vapeur, amenant à ébullition
l'eau versée au fond du panier-vapeur. La durée de
cette phase peut varier. Le four procède alors avec la
cuisson à la vapeur des aliments, selon le temps réglé.
Réglez 1-2 minutes pour les légumes doux comme
les brocolis et les poireaux ou 4-5 minutes pour les
légumes plus durs comme les carottes et les pommes
de terre. N'ouvrez pas la porte pendant cette fonction.
Accessoires nécessaires : Cuiseur-vapeur
6
th
SENSE CUISSON
Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et atteindre
de résultats optimums rapidement et facilement.
Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les
indications sur la table de cuisson correspondante.
CRISP FRY
La fonction saine et exclusive combine la qualité de
la fonction crisp aux propriétés de la circulation d'air chaud.
Cela permet d'atteindre des résultats de friture croustillants
et savoureux, avec une réduction considérable de l'huile
nécessaire par rapport au mode de cuisson traditionnel,
en supprimant même la nécessité d'utiliser de l'huile
dans certaines recettes. Il est possible de frire une variété
d'aliments préétablis, qu'ils soient frais ou congelés. Suivez le
tableau suivant pour utiliser les accessoires comme indiqué
et obtenir les meilleurs résultats de cuisson pour chaque
type d'aliment (frais ou congelés).
ALIMENTS
PORTIONS
(g) POIDS
ALIMENTS FRAIS
Filets de poulet panés
Revêtir légèrement d'huile avant la cuisson. Répartir
uniformément sur le plat crisp. Installer le plat sur une
grille métallique.
100 - 500
Aubergines
Couper, saler et laisser reposer pendant 30 mn. Laver, sécher
et peser. Revêtir d'huile d'olive avec un pinceau (5%). Répartir
uniformément sur le plat Crisp. Installer le plat sur une grille
métallique. Tournez quand cela vous est demandé.
200 - 600
ALIMENTS
PORTIONS
(g) POIDS
Courgettes
Couper en tranches, peser et revêtir d'huile d'olive avec un
pinceau (5%). Répartir uniformément sur le plat Crisp.
Installer le plat sur une grille métallique.
200 - 500
SURGELÉS
Poulet (Nuggets)
Répartir uniformément sur le plat crisp. Installer le plat sur
une grille métallique.
200 - 600
Fromage pané
Répartir uniformément sur le plat crisp. Installer le plat sur
une grille métallique.
100 - 400
Onion rings
Répartir uniformément sur le plat crisp. Installer le plat sur
une grille métallique.
100 - 500
Fish & chips
Répartir uniformément sur le plat crisp.
1 - 3
Poisson mixte
Répartir uniformément sur le plat crisp.
100 - 500
Batonnets de poissons panés
Répartir uniformément sur le plat crisp. Tournez quand
cela vous est demandé.
100 - 500
Frites
Répartir uniformément sur le plat crisp. Tournez quand
cela vous est demandé.
200 - 500
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire des plats de façon à obtenir des
résultats comparables à la cuisson avec un four
conventionnel. Vous pouvez utiliser la plaque à
pâtisserie ou d’autre plat de cuisson résistant à la
chaleur pour cuire certains aliments.
ALIMENTS TEMP. °C DURÉE min
Soufflés 175 30 - 35
Cupcake au fromage 170 * 25 - 30
Biscuits 175 * 12 - 18
* Préchauffage nécessaire
Accessoires recommandés : Plateau de cuisson / grille métallique
rectangulaire
TRADITIONNELS
GRILL
Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous conseillons
de retourner les aliments durant la cuisson.
ALIMENTS NIVEAU DU GRILL DURÉE min
Rôtie 3 5 - 6
Crevettes 2 18 - 22
Accessoires recommandés : Grille métallique
GRIL+MICROONDES
Pour rapidement cuire et gratiner les plats en
combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril.
ALIMENTS
PUISSANCE
W
NIVEAU DU
GRILL
DURÉE min
Gratin de
pommes de terre
650 2 20 - 22
Pommes de terre
entières
650 3 10 - 12
Accessoires recommandés : Grille métallique
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