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Catégorie d'aliments / Recettes Niveau &
Accessoires
Quantité
suggérée Info cuisson
PÂTES
AU FOUR
Lasagnes 14 - 8 portions Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et
répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait
Lasagnes surgelées 1600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium
VIANDE
Rôti de bœuf
1
1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez
avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant
au moins 15 minutes avant de couper
Rôti de veau
1
1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du
poivre. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de
couper
Rôti de porc
1
1 - 1,5 kg
Gigot d’agneau
1
1,5 - 2 kg Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel, du poivre
et de l'ail haché. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes
avant de couper
Poulet rôti
1
1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez
avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut
Morceaux de poulet 2
+800 g - 1,2 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez.
Répartissez uniformément sur la grille métallique avec le côté peau vers le bas
Escalopes rôties 2800 g - 1,2 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez
Filets à la vapeur 1500 g - 1 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez
avec du sel et du poivre. Ajoutez le jus de citron ou du bouillon
Pain de viande 14 - 8 portions Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en poussant pour
éviter la formation de poches d'air
Saucisses et Würstel 3
+4 à 12
morceaux Percez les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent
té chinois 14 - 8 portions
Frire légèrement ensemble 1 oignon haché et 2 carottes finement tranchées. Ajoutez 1
c. à soupe de farine et 300 ml de bouillon de bœuf et faites cuire jusqu'à ce que le
mélange épaississe. Ajoutez 1 c. à soupe de concentré de tomate et un filet de sauce
Worcestershire. Mélangez à 450 g de hachis de bœuf ou d'agneau cuit et assaisonnez
de sel et de poivre. Garnissez le ragoût de viande de 4 portions de purée de pommes
de terre
POISSON
Entier rôti 2800 g - 1,5 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'ail et du
persil
Entier vapeur 1800 g - 1,5 kg
Steaks au grill 34 à 8
morceaux Assaisonnez les steaks de poisson avec de l'huile et couvrez avec des graines de sésame
Filet à la vapeur 1400 g - 1 kg Répartissez uniformément dans le récipient. Couvrez durant la cuisson
Gratin surgelé 1600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium
TABLEAU DE CUISSON 6th SENSE
ACCESSOIRES Grille métallique
Récipient à four et
micro-ondes sur la grille
métallique
Plateau en verre
Récipient à four et
micro-ondes sur la
plaque en verre
Plaque de cuisson Sonde pour
aliments
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