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CONSEILS PRATIQUES POUR UTILISER LES BRÛLEURS
IMPORTANT : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISEE, ELLE PEUT ETRE CHAUDE DANS SON INTEGRALITE.
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position de flamme maximale.
Appuyez sur le bouton du bandeau de commande et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre le
fonctionnement correct du dispositif.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un
courant d'air, une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
Ne maintenez pas le bouton enfoncé plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé,
attendez au moins une minute avant de répéter l'opération.
REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter
l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé
suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
DIMENSIONS ET DISTANCES A RESPECTER (mm)
ADAPTATEUR WOK ET COUVERCLE DU PRODUIT
(Ces accessoires ne sont pas inclus ; il est possible de les acheter séparément, auprès du Service
Après-Vente.)
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir
une meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
- Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal ou légèrement supérieur à
celui du foyer (voir le tableau de droite).
- Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
- Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et laissez le
couvercle sur la casserole.
- Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
- Pour les ustensiles de cuisson à fond convexe (WOK), utilisez la grille de support
(non incluse) et placez-la uniquement sur le brûleur à double couronne.
IMPORTANT : une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la
table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les
faites pas glisser sur la table de cuisson.
N'utilisez pas :
- de plaques en fonte, de pierres ollaires, d'ustensiles de cuisson en terre cuite ;
- de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
- deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une
poissonnière).
Brûleur Ø ustensile de
cuisson
Double couronne De 24 à 30 cm
Rapide De 24 à 26 cm
Semi-rapide ArD De 16 à 24 cm
Semi-rapide AvG De 16 à 22 cm
Auxiliaire De 8 à 14 cm
ArD : signifie arrière droite
AvG : signifie avant gauche
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord de la casserole.
REMARQUE : si la distance « A » entre les éléments muraux
est comprise entre 600 mm et 730 mm, la hauteur « B » doit
être de 520 mm minimum.
si la distance « A » entre les éléments muraux est
supérieure à la largeur de la table de cuisson, la hauteur
« B » doit être de 400 mm minimum.
Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de
cuisson, veuillez vous reporter au manuel d'utilisation de
la hotte qui spécifie les distances adéquates.
TABLEAU DES INJECTEURS CATEGORIE II2H3B/P
Type de gaz
utilisé
Type de brûleur Marque de
l'injecteur
Puissance
thermique
nominale
Consommation
nominale
Puissance
thermique
réduite
Pression du gaz
mbar
kW kW min. nom. max.
GAZ NATUREL
(Méthane) G20
Double couronne 160 4,80 457 l/h 2,20
17 20 25
Rapide 125 3,00 286 l/h 0,60
Semi-rapide ArD 97 1,75 167 l/h 0,35
Semi-rapide AvG 88 1,40 133 l/h 0,35
Auxiliaire 78 1,00 95 l/h 0,30
GAZ DE PETROLE
LIQUEFIE
(Butane) G30
(Propane) G31
Double couronne 101 4,30 313 g/h 1,90
25 30 35
Rapide 85 3,00 218 g/h 0,60
Semi-rapide ArD 66 1,75 127 g/h 0,35
Semi-rapide AvG 59 1,40 102 g/h 0,35
Auxiliaire 50 1,00 73 g/h 0,30
Type de gaz utilisé Type de modèle Puissance thermique
nominale (kW)
Consommation
totale nominale
Air nécessaire (m
3
) à la
combustion de 1 m
3
de gaz
G20 20 mbar 5 brûleurs 11,95 1138 l/h 9,52
G30/31 30 mbar 5 brûleurs 11,45 833 g/h 30,94
ALIMENTATION ELECTRIQUE : 220-240 V ~ 50/60 Hz
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