483252
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
UK51
Як читати таблицю приготування
В таблиці вказано, яку функцію краще всього використовувати для певної страви, готувати її на одній або кількох полицях
одночасно. Тривалість готування рахується з моменту, коли страву ставлять у духову шафу, виключаючи попереднє
прогрівання (коли воно потрібно). Вказані температура та час готування є орієнтовними і залежать від кількості продуктів
та типу аксесуарів, що застосовуються. Починайте з найменшого рекомендованого значення, а якщо страва не достатньо
готова, перейдіть до більших значень. Використовуйте аксесуари з комплекту і надавайте перевагу формам для випічки
та декам темного кольору. Ви можете також користуватися сковорідками та аксесуарами з пірексу або кераміки, але
майте на увазі, що тривалість готування буде дещо більшою. Для отримання найкращих результатів ретельно
дотримуйтеся порад, наведених у таблиці приготування стосовно вибору аксесуарів (у комплекті) та на які полиці їх
ставити.
Готування різних страв одночасно
За допомогою функції “ЩАДНЕ ВИПІКАННЯ З КОНВЕЦІЄЮ” можна одночасно готувати різні продукти, яким потрібна
однакова температура готування (наприклад, риба і овочі), використовуючи різні полиці. Вийміть з духової шафи страву,
якій потрібно менше часу для приготування, і залиште в ній страву, яка готується довше.
Десерти
- Делікатні десерти готуйте за допомогою функції традиційного готування лише на одній полиці. Використовуйте
темні форми для випічки і завжди ставте їх на решітку, що постачається в комплекті. Щоб готувати на кількох
полицях, встановіть функцію примусової вентиляції і розставте форми для випічки на полицях в шаховому порядку,
що сприятиме оптимальній циркуляції гарячого повітря.
- Щоб перевірити готовність пирога, що підіймається, вставте дерев'яну паличку в центр пирога. Якщо паличка
вийде чистою, пиріг готовий.
- При використанні форм для випічки з антипригарним покриттям, не змащуйте країв, оскільки пиріг може піднятися
нерівномірно довкола країв.
- Якщо пиріг “просідає” під час готування, наступного разу встановіть нижчу температуру і, можливо, потрібно
зменшити кількість рідини в тісті та обережніше його перемішувати.
- Для солодощів з вологою начинкою (чізкейк або фруктові пироги) використовуйте функцію “ВИПІКАННЯ З
КОНВЕКЦІЄЮ”. Якщо основа пирога глевка, опустіть полицю нижче і посипте дно пирога крихтами хліба або печива,
перш ніж додавати начинку.
М'ясо
- Використовуйте будь-який піддон або посуд з пірексу, що підходить за розміром для шматка м'яса, який треба
приготувати. При смаженні шматків м'яса, краще додавати трохи бульйону на дно посуду, змочуючи ним м'ясо під
час готування для кращого смаку. Коли смаженина готова, дайте їй постояти в духовій шафі ще 10-15 хвилин, або
загорніть в алюмінієву фольгу.
- Якщо ви хочете приготувати м'ясо на грилі, вибирайте шматки однакової товщини по всій довжині шматка, щоб
отримати рівномірно засмажене м'ясо. Дуже товсті шматки м'яса потрібно готувати довше. Аби м'ясо не пригоріло
ззовні, опустіть решітку нижче, щоб м'ясо було далі від гриля. Переверніть м'ясо через дві третини часу готування.
Для збору соків, що витікають зі страви під час готування, рекомендується ставити піддон з 1/2 л води прямо під
решіткою, на якій смажиться м'ясо. Доливайте воду за необхідності.
Рожен
Використовуйте цей аксесуар для рівномірного обсмаження шматків м'яса та птиці. Нанизуйте м'ясо на рожен,
прив'язуючи його мотузкою, якщо це птиця, і перевірте чи надійно воно тримається, перш ніж ставити рожен на його
місце на передній стінці духової шафи і опускаючи його на відповідну опору. Щоб попередити утворення диму і для
збирання соків, що утворюються під час готування, радимо на перший рівень ставити піддон з 1/2 літра води. Рожен має
пластмасову ручку, яку слід знімати, перш ніж починати готування, і використовувати по закінченню готування, щоб не
обпектися, коли вийматимете страву з духової шафи.
Піца
Трохи змащуйте деко, щоб піца мала хрустку основу. Потрусіть піцу сиром моцарела через дві третини часу готування.
Функція піднімання
Завжди бажано накривати тісто вологою тканиною, перш ніж ставити його у духову шафу. Час вистоювання тіста при
використанні цієї функції зменшується приблизно на одну третину у порівнянні з вистоюванням при кімнатній
температурі (20-25°C). Час вистоювання 1 кг тіста для піци становить приблизно одну годину.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ТА ПОРАДИ З ВИКОРИСТАННЯ
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Whirlpool AKZM 831 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Whirlpool AKZM 831 in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 22,09 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info