* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen
werden. Je nach Gericht kann die Zubereitung auch länger dauern.
HINWEIS: Die Symbole der Kochfunktionen können leicht von denen auf der Abbildung abweichen.
HINWEIS: Garzeiten und -temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen.
So lesen Sie die Gartabelle
Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten
gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind
Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und
gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und
möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die
Garzeiten verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen
genau wie in der Gartabelle angegeben.
Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig
Bei der Verwendung der Funktion „UMLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Bei
Bedarf Einschubebenen nach zwei Dritteln der Garzeit wenden. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit
weiter im Ofen.
Desserts
- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf
den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die
Luft frei zirkulieren kann.
- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn der Zahnstocher trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht
- Falls der Kuchen beim Backen wieder „zusammenfällt“, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den
Teig vorsichtiger.
- Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion „UMLUFT“. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine
niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.
Fleisch
- Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine entsprechende feuerfeste Ofenform. Garen Sie Braten möglichst
in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15
Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken mehrere gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischstücke benötigen eine längere
Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren
Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.
Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grilleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.
Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)
Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geügel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie Geügel mit Küchen-
garn fest und vergewissern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Önung an der Rückwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen. Um
Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der
Drehspieß ist mit einem Kunststogri ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Gargut aus dem
Ofen zu nehmen, ohne sich zu verbrennen.
Pizza
Fetten Sie die Bleche leicht ein, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie den Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.
RezeptFunktionVorheizen
Einschubebene
(von unten)
Temp. (°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör und Anmerkungen
Lasagne, Fleisch
Ja1-320050-100*
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost
Fleisch & Kartoeln
Ja1-320045-100*
Ebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit
vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf Rost
Fisch & Gemüse
Ja1-318030-50*
Ebene 3: Form auf Rost
(vertauschen Sie die Einschubebenen nach halber Garzeit)
wij hebben een regionale stroomstoring gehad, daarna doet onze over het niet meer. geen verwarming geen brandend lampje Betreft Inbouwoven Whirlpool FXZM6 Model AKP 744 IX
Kan het niet in de handleiding vinden wat nu te doen
Gesteld op 21-10-2023 om 20:33
hebben de oven geplaats , en aangesloten .Willen nu de tijd instellen maar dat wil niet lukken , hebben gebeld moeten het apparaat 30 min van het stroom halen.weer geprobeerd de tijd te instellen , maar dat lukt dus niet !@.
Gesteld op 8-8-2018 om 14:33
het is ons toch gelukt om de Klok in te stellen , je moet de min en de + knop ingedrukt houden tot je een piep hoort !.Hierna kan je de tijd instellen druk op + vast houden net zolang tot je de juiste tijd heb ingesteld .dan de knop in het midden indrukken en klaar .
Geantwoord op 9-8-2018 om 01:36
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