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CONGÉLATION (Fig. 6)
La quantité maximale, en Kg, d'aliments qui peuvent être congelés en 24h, à une température ambiante de
+25°C est indiquée sur la plaque signalétique.
Pour congeler la quantité maximale admise, il est conseillé d'enclencher la congélation rapide (4) (témoin
jaune allumé) 24 heures avant d'introduire les aliments, qui doivent être placés directement sur les grilles
sans l'utilisation des paniers. La congélation terminée, déclencher la congélation rapide (témoin jaune
éteint).
Les temps de congélation sont réduits pour des charges inférieures à la charge maximale.
Pour congeler de petites quantités d'aliments, il est possible de les congeler sans enclencher la congélation
rapide. Ne pas placer des aliments chauds dans le congélateur. Ne pas recongeler des aliments
partiellement décongelés, les recongeler après cuisson.
Envelopper les aliments dans des feuilles d'aluminium ou de Français plastique ou utiliser les récipients
prévus à cet effet.
Etiqueter les paquets pour mieux identifier les produits (type de produits et date de congélation). Le
compartiment congélateur peut maintenir la température de conservation des aliments même après une
coupure de courant pendant une période de 15 heures ; nous conseillons toutefois pendant cette période
de ne pas ouvrir la porte du compartiment.
Note : A cause de l'efficacité du joint de la porte, il n'est pas toujours possible de l'ouvrir tout de suite
après l'avoir fermée. Attendre quelques minutes pour que la pression de l'air à l'intérieur se soit rétablie.
PRODUCTION DE GLAÇONS
Remplir d'eau les bacs jusqu'aux 3/4 et les placer dans le tiroir supérieur.
Si les bacs collent au fond du compartiment, ne pas les enlever avec des objets pointus ou tranchants qui
pourraient endommager la cuve. Utiliser le manche d'une cuillère.
Le démoulage des glaçons des bacs en plastique est facilité en pliant le bac légèrement au centre.
Attention : Ne pas sucer les glaçons à leur sortie du compartiment congélateur, car ils peuvent causer
des "brûlures" froides. Ne pas placer des liquides dans des récipients en verre.
CONSERVATION DES PRODUITS SURGELÉS
Lors de l'achat d'aliments surgelés, s'assurer que l'emballage soit parfait. La déformation du paquet, la
présence de taches ou de givre peut indiquer que le produit n'a pas été conservé dans des bonnes
conditions et qu'il a perdu une partie de ses qualités d'origine.
Dès le retour, stocker les surgelés dans le congélateur pour éviter qu'une augmentation sensible de la
température des paquets pendant le transport préjuge leur fraîcheur.
Les surgelés doivent en tout cas être consommés avant la date indiquée sur le paquet.
DÉCONGELATION
Voici quelques conseils :
Légumes à cuire : ne pas décongeler, plonger dans l'eau bouillante et cuisiner comme d'habitude.
Viandes en général (gros morceaux) : décongeler dans le réfrigérateur sans déballer. Avant la cuisson,
laisser reposer quelques heures à la température ambiante.
(petits morceaux) : décongeler à la température ambiante ou cuisiner directement.
Poissons : Décongeler dans le réfrigérateur sans enlever leur emballage ou cuisiner demi décongelé.
Aliments pré-cuisinés : mettre directement au four dans leur emballage d'aluminium.
Fruits : décongeler dans le réfrigérateur.
DÉGIVRAGE
Dégivrer l'appareil deux fois par an, lorsque le givre atteint une épaisseur de 3 mm max.
Nous conseillons de racler périodiquement le givre des grilles du congélateur avec un racloir en
évitantl'utilisation d'objets pointus ou tranchants. Tout dommage causé par l'utilisation de ces objets n'est
pas couvert par la garantie. Dégivrer de préférence lorsque les aliments congéles sont au minimum ou
quand l'appareil est vide. Si vous devez dégivrer quand l'appareil n'est pas vide, nous conseillons
d'enclencher la congélation rapide pendant quelques heures avant le dégivrage pour que les aliments
atteignent la température la plus basse. Envelopper les aliments congelés dans des feuilles de papier -
journal (ou dans une couverture) et les placer dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais.
Régler le bouton du thermostat sur la position •, enlever la fiche de la prise de courant et laisser la porte
ouverte. Enlever les paniers en les soulèvant à l'avant. Ne pas utiliser des bonbonnes de dégivrage du
commerce. Ces produits pourraient endommager l'appareil.
Après le dégivrage nettoyer et sécher avec soin. Rebrancher l'appareil électriquement et enclencher la
congélation rapide. Replacer les aliments congelés. Deux heures après l'extinction du témoin rouge,
déclencher la congélation rapide.
