328013
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
15
Debe precalentar la barbacoa antes de cocinar en ella.
Siga el procedimiento descrito en las instrucciones
para cocinar en la página 8 y usted estará listo para
comenzar a asar.
Una leve capa de aceite ayudará a dorar la comida de
manera pareja y prevendrá que se ésta se pegue a la
parrilla de cocción. Siempre aplique el aceite, a cepillo
o como spray, sobre la comida, no sobre la parrilla de
cocción.
Le sugerimos que ase con la tapa cerrada. ¿Por qué?
Porque reduce las posibilidades de llamaradas, y
cocina su comida de manera más rápida y más pareja.
Cuando se use un adobo, salsa, o glaseado con un
alto contenido de azúcar u otros ingredientes que
se queman con facilidad, aplíquelos con cepillo a la
comida solamente durante los últimos 10 a 15 minutos
del asado.
No se olvide de limpiar frecuentemente la parrilla de
cocción con un cepillo y de vaciar la bandeja de goteo
debajo de la barbacoa.
Los siguientes cortes, espesores, pesos, y tiempos de
asado son dados como guías generales y no como
reglas absolutas. Los tiempos de cocción pueden
verse afectados por tales factores como el viento, la
temperatura a la intemperie y cuán bien cocinados
desea los alimentos. Ase durante el tiempo indicado en
la tabla o hasta obtener el grado de cocido deseado,
dándole vuelta a la mitad del tiempo de asado. Los
tiempos de cocción para las carnes de vaca y de
borrego son para un cocido medio, a menos que se
indique lo contrario. Deje que las chuletas y bistecs
gruesos reposen 5 a 10 minutos antes de cortar. La
temperatura interna de la carne subirá de 3 a 6 grados
durante este lapso.
No se sobrepase de un tiempo total de cocción de más
de 60 minutos.
Para sugerencias y recetas de asados,
visite www.weber.com
®
.
Carne de res
Corte Grosor y/o peso Tiempo aproximado de asado
Bistec: filete, cadera
o entrecot
3/4 pulgada de espesor
1 pulgada de espesor
1 a 1-1/2 pulgadas de espesor
14 a 16 minutos a fuego alto
16 a 18 minutos a fuego alto
20 a 22 minutos a fuego alto
Pincho Cubos de 1 a 1-1/2 pulgadas 12 a 14 minutos a fuego alto
Frituras o croquetas de
carne
3/4 pulgada de espesor 8 a 10 minutos a fuego alto
Cordero
Chuletas de cordero 1-1/2 pulgadas de espesor 20 a 30 minutos a fuego medio-alto
Costillar de cordero 35 a 40 minutos a fuego medio
Cerdo
Chuleta: costilla, lomo o
paleta
3/4 a 1 pulgada de espesor 20 minutos a fuego alto
Lomo, deshuesado 3/4 a 1 pulgada de espesor 16 a 18 minutos a fuego medio
Salchicha 25 a 30 minutos a fuego medio
Carnes de ave
Pechuga de pollo,
deshuesada y sin piel
6 onzas 12 a 14 minutos a fuego medio
Pincho Cubos de 1 a 1-1/2 pulgadas 12 a 14 minutos a fuego alto
Piezas de pollo, pechuga/
ala con hueso
40 minutos a fuego medio
Pedazos de pollo, pierna/
muslo con hueso
40 minutos a fuego medio
Pescado y maariscos
Pescado, filete o rodaja 1/2 a 1 pulgada de espesor
1 a 1-1/4 pulgadas de espesor
10 a 12 minutos a fuego alto
12 a 14 minutos a fuego alto
Camarones 2 a 5 minutos a fuego alto
Pescado entero 1 lb
2 a 2 1/2 libras
15 a 20 minutos a fuego medio
20 a 30 minutos a fuego medio
Vegetales
Espárragos 8 a 10 minutos a fuego alto
Mazorca de maíz, pelada 12 a 14 minutos a fuego alto
Mazorca de maíz, sin pelar 25 a 30 minutos a fuego alto
Hongos: Portobello 12 a 15 minutos a fuego alto
Hongos: Champiñones 10 a 12 minutos a fuego alto
Cebolla, rodaja de 1/4
pulgada
10 a 12 minutos a fuego alto
Papa, rodajas de 1/4
pulgada
10 a 12 minutos a fuego alto
Berenjena, rebanadas de
1/2 pulgada
10 a 12 minutos a fuego alto
Pimientos (enteros) 12 a 15 minutos a fuego alto
Pimientos (cortados en
cuatro pedazos)
8 a 10 minutos a fuego alto
Calabacines, 1/2 pulgada 8 a 10 minutos a fuego alto
Calabacines (picados por
la mitad)
12 a 14 minutos a fuego alto
GUÍA PARA ASAR
GUÍA PARA ASAR
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Weber-q-140

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber q 140 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber q 140 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Weber q 140

Weber q 140 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch - 172 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info