579158
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
WWW.WEBER.COM
®
25
ZÜNDUNG UND VERWENDUNG DES RÄUCHERBRENNERS
1
VERWENDEN DES UCHERKAMMER
Für die Räucherkammer werden durchtränkte Holzspäne verwendet. Für beste
Ergebnisse bei schneller garenden Speisen wie Steaks, Burger, Koteletts usw.
empfehlen wir die Verwendung von Weber Holzchips. Warten sie bis sich der Rauch
entwickelt hat, bevor sie Grillgut auflegen, welches nur eine kurze Garzeit beansprucht.
Bei Speisen mit längeren Garzeiten wie Braten, Hühnchen, Pute usw. sollten Sie
größere Holzstücke verwenden, da diese langsam entflammen und für längere Zeit
Rauch erzeugen. Wenn Sie mehr und mehr Erfahrungen mit Ihrer Räucherkammer
gesammelt haben, können Sie auch mit den unterschiedlichen Holzarten in
unterschiedlicher Zusammensetzung experimentieren. Finden Sie den für Sich
passenden Geschmack heraus.
In einem ersten Schritt tränken Sie die Holzchips mindestens 30 Minuten lang in
Wasser, bevor Sie die Späne in die Räucherkammer geben. (Feuchtes Holz ergibt ein
stärkeres Raucharoma.) Geben Sie eine Handvoll an Holzspänen oder einige größere
Stücke auf den Boden des Räucherofens (1). Mit zunehmender Erfahrung geben Sie
mal mehr oder mal weniger Holz zu, um den von Ihnen gewünschten Geschmack zu
erzielen.
Hinweis: Schließen Sie beim Räuchern immer den Deckel, damit der Rauch sich
optimal auf das Grillgut absetzen kann. Zünden Sie den Räucherbrenners anhand der
Anleitungen für “ZÜNDEN DES RÄUCHERBRENNERS”. Nachdem das Holz zu glimmen
begonnen hat, drehen Sie den Bedienknopf auf LOW (NIEDRIG).
Der Räuchervorgang beginnt nach ca. 10Minuten und dauert bis zu 45Minuten. Wenn
Sie ein stärkeres Räucheraroma erreichen möchten, füllen Sie die Räucherkammer
nochmals mit Holzchips auf. Lassen Sie den Deckel des Grills während des
Garvorgangs geschlossen.
Hinweis: Nach dem Wiederauffüllen des Räucherofens dauert es ca. 10 bis 15Minuten,
bis der Räuchervorgang erneut beginnt. Mit dem Räucherofen können Sie Rezepte
für Fleisch, Geflügel und Fisch verfeinern. Lassen Sie die Speisen bei geschlossenem
Deckel so lange garen, wie im Rezept angegeben.
ƽ GEFAHRENHINWEIS
Verwenden Sie zum Anzünden des Holzes in der
Räucherkammer keine brennbaren Flüssigkeiten. Bei
dieser Art des Anzündens besteht die Gefahr schwerer
Verletzungen.
REINIGEN UCHERKAMMER
Leeren Sie vor jeder Verwendung die Asche aus dem Räucherkammer, damit der
gewünschte Luftzug möglich ist.
Hinweis: Nach dem Räuchern verbleiben “Rauchablagerungen auf den Flächen
der Räucherkammer. Diese Ablagerungen können nicht entfernt werden und
beeinträchtigen die Funktion der Räucherkammer nicht. Auch im Inneren des Gasgrills
verbleibt ein gewisser Grad an diesen “Rauchablagerungen. Diese Ablagerungen
müssen nicht entfernt werden und haben keinen negativen Einfluss auf die Funktion
des Gasgrills.
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Summit S-470 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Summit S-470 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 4,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Weber Summit S-470

Weber Summit S-470 Installatiehandleiding - Nederlands - 4 pagina's

Weber Summit S-470 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Weber Summit S-470 Installatiehandleiding - Deutsch - 4 pagina's

Weber Summit S-470 Gebruiksaanwijzing - Français - 36 pagina's

Weber Summit S-470 Installatiehandleiding - Français, Italiano, Português, Espanõl - 4 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info